Кулинария. Давайте делиться рецептиками

@Ненастя · 01.10.2010, 08:03

Цитата:

Сообщение от Idillica

Берем плавленый сырок а-ля "Дружба", варим 2-3 яйца вкрутую, майонез и чеснок.

обожаю. еще делаю шарики
в маслину (без косточек) кладу грецкий орех, делаю вот эту еврейскую закуску (она так у нас дома зовется). маслины обворачиваю в эту смесь, чтобы получились маленькие шарики. Замароженные крабовые палочки натираю на терку. и шарики макаю в стружку. очень быстро и пикантно.

@Амурка · 01.10.2010, 08:08

Расскажу рецепт своего любимого диетического блюда ))))
Берём творог жирностью до 5% добавляем к нему зелень по вкусу (в моём случае это укроп и петрушка) + соль+молотый перец. Полученной смесью заправляем предварительно очищенный сладкий перец. Ставим на ночь холодильник,а утром,весело и бодро режем перец кружочкамимии начинаем хрумтеть )))
Бон аппети,дорогие товарищи )))))

Бубочка · 01.10.2010, 08:18

мой любимый салатик: пекинская капуста, помидорко, брынза, можно сладкий перчик, зелень, сухарики, а для большей сытности можно еще и вареную курочку туда порезать

@Ненастя · 01.10.2010, 08:19

+ Оффтоп

sanovna · 01.10.2010, 08:24

Цитата:

Сообщение от Бубочка

мой любимый салатик: пекинская капуста, помидорко, брынза, можно сладкий перчик, зелень, сухарики, а для большей сытности можно еще и вареную курочку туда порезать

и без курочки -классный... надо попробовать)) спасибо

@Lucky · 01.10.2010, 09:15

Цитата:

Сообщение от ненастя

обожаю. еще делаю шарики в маслину (без косточек) кладу грецкий орех, делаю вот эту еврейскую закуску (она так у нас дома зовется). маслины обворачиваю в эту смесь, чтобы получились маленькие шарики. Замароженные крабовые палочки натираю на терку. и шарики макаю в стружку. очень быстро и пикантно. __________________

очень вкусно! Я прочитала в журнале этот рецепт, называется "Раффаэло". Сделала на Новый год, гостям понравилось!

Добавлено через 1 минуту

Цитата:

Сообщение от ненастя

как кушать-то охото(((

Ненастя, в эту тему надо заходить предварительно поемши! :-)

@Ненастя · 01.10.2010, 10:15

Лакки, а торт из зефира делала?

@Lucky · 01.10.2010, 16:20

Цитата:

Сообщение от ненастя

Лакки, а торт из зефира делала?

нет, еще не делала. Напиши рецепт, плиз! Может сделаю на какой- нибудь праздник. А вообще стараюсь сейчас поменьше готовить сладкое, надо худеть!

@Ненастя · 01.10.2010, 16:36

Цитата:

Сообщение от Lucky

А вообще стараюсь сейчас поменьше готовить сладкое, надо худеть!

так толстеют же не только из-за сладкого...
Рецепт:
1 кг зефира
1 б. сгущенки
300 гр орехов грецких
0,5 л молока
500 гр песочного печенья
100-150 гр слив. масла
Зефир разрезать кольцами и разложить один слой на плоское круглое блюдо.
печенье и орехи поломать на мелкие кусочки.
молоко, сгущенку, масло взбить блендером. добавить в смесь поломанные орехи и печенье и хорошо перемешать.
на слой зефира выливаешь слой смеси - потом опять слой зефира - слой смеси - и окончательный слой зефира))) По бокам тоже можно кольцами зефира обложить. Получается красивый тортик. Хорошо, когда зефир бело-розовый.
Смотри, чтоб не растекалось. Ставишь это в прохладное место (но не в холодильник) на ночь.
и приятного аппетита.
Очень сладкое, но безумно вкусное.
Мое блюдо на Новый год. Дешево, быстро и вкусно!

@Lucky · 01.10.2010, 16:57

Ненастя, спасибо за рецепт. Но там столько всего сладкого- зефир, сгущенка, печенье. Хотя на День рождения можно приготовить, у меня почти через месяц. Отмечать буду дома (хотя последние несколько лет мы отмечали в кафе).

Иногда делаю конфеты, назвала их Полезные.

Состав: 2 стакана изюма, 2 стакана орехов, 2 столовые ложки меда.

Приготовление: Изюм промыть, обдать кипятком и два раза пропустить через мясорубку. Орехи измельчить скалкой или тоже пропустить через мясорубку. Смешать орехи (небольшое количество оставить для посыпки), изюм и мед до однородной массы. Сформировать небольшие шарики и обвалять их в орехах.

@Banned User · 03.10.2010, 00:09

Цитата:

Сообщение от Lucky

нет, еще не делала. Напиши рецепт, плиз! Может сделаю на какой- нибудь праздник. А вообще стараюсь сейчас поменьше готовить сладкое, надо худеть!

250 грамм тортика это 3 минуты интенсивных фрикций

@Lucky · 03.10.2010, 10:56

Цитата:

Сообщение от Светлый Металл

250 грамм тортика это 3 минуты интенсивных фрикций

Светлый металл, ты как всегда, в своем репертуаре!

@Idillica · 12.10.2010, 22:24

Цитата:

Сообщение от Sandra

Салат еврейский называется))
Мне тоже нравится)

Называют по-разному

а вкус неизменно отличный! В кулинарной книге называется "Закуска оригинальная".

@Ржевский · 13.10.2010, 01:01

Цитата:

Сообщение от ненастя

так толстеют же не только из-за сладкого...
Рецепт:
1 кг зефира
1 б. сгущенки
300 гр орехов грецких
0,5 л молока
500 гр песочного печенья
100-150 гр слив. масла
Зефир разрезать кольцами и разложить один слой на плоское круглое блюдо.
печенье и орехи поломать на мелкие кусочки.
молоко, сгущенку, масло взбить блендером. добавить в смесь поломанные орехи и печенье и хорошо перемешать.
на слой зефира выливаешь слой смеси - потом опять слой зефира - слой смеси - и окончательный слой зефира))) По бокам тоже можно кольцами зефира обложить. Получается красивый тортик. Хорошо, когда зефир бело-розовый.
Смотри, чтоб не растекалось. Ставишь это в прохладное место (но не в холодильник) на ночь.
и приятного аппетита.
Очень сладкое, но безумно вкусное.
Мое блюдо на Новый год. Дешево, быстро и вкусно!

грызу чашку

sanovna · 13.10.2010, 09:09

Цитата:

Сообщение от Ржевский

грызу чашку

не грызи - сделай

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра	Оценка этой теме
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид	Оценка этой теме:

Похожие темы
Тема	Автор
Альтернативная кулинария . давайте делиться рецептами подручных блюд . главное -сьедобность и доступность ингридиентов для приготовления . никаких -осетров , семг и авокадо....	костя федотов
Рукоделие и кулинария Тема для тех, кто любит готовить и занимается рукоделием. Если вы умеете фотографировать и описывать процесс изготовления, пишите, поделюсь как и где...	Кисточка
Кулинария глазами мужчин Кто что может готовить и что можно есть сутками...	Funm1LkMAN