Донецк Форум. Донецкий форум.
   Здесь место есть политике и вздору... Удачи Вам! Я - ваш! Донецкий форум. ;)
 
ДОНЕЦКИЙ ФОРУМ - СПРАВОЧНАЯ ДОНЕЦКА
ИСТОРИЯ КАРТА ПОГОДА ДОНЕЦК ПОД ДНР НОВОСТИ
ПОЕЗДА (ЖД) АВТОБУСЫ ТАКСИ ФОТО ГОСТИНИЦЫ
WI-FI ВЕБ КАМЕРЫ БАЗА 09 ПРОВАЙДЕРЫ ОБЛАСТЬ
КИНОТЕАТРЫ ТЕАТРЫ ФК ШАХТЕР КЛУБЫ КАФЕ
ШКОЛЫ РАБОТА ИНСТИТУТЫ ТАНЦЫ ОБЪЯВЛЕНИЯ
БАНКИ АВТОСАЛОНЫ АПТЕКИ БОЛЬНИЦЫ РАЙОНЫ
МЕНЮ РАЗДЕЛОВ
Вернуться   Донецк Форум. Донецкий форум. > РАЗНОЕ > Кулинария


Кулинария Кулинарный форум. Готовим вместе с "Донецким форумом". ;)


Ответ
 
Опции темы Оценить тему Опции просмотра
Старый 20.12.2010, 13:06   #286
Аватар для Passion
Сообщений: 5,334
Очки репутации: 60,275
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Truly Посмотреть сообщение
куриные грудки,огурцы,сыр?
Нет.
Записывайте.
Салат "Чудо"
Берем большую плоскую тарелку и выкладываем слоями ингредиенты.
Первый слой - пачка средних чипс (остреньких) слегка подробить, иначе неудобно будет выкладывать в порционки.
Пропитываем каждый слой слегка, т.е. капельным способом, кетчупом(лагидным) и майонезом.
Второй слой - отварная грудка курицы - 200-300 гр,мелко порезать.
Третий слой - морковь по-корейски - 250 гр.
Четвертый слой - свежая зелень мелко измельченная - укроп и петрушка - 200 гр.
Последний слой не пропитываем,зелени должно быть много.

Приятного аппетита.
__________________
Красота тела может привлечь, но лишь красота Души может удержать.
Passion вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 20.12.2010, 13:08   #287
Само очарование!
Аватар для Амурка
Сообщений: 2,766
Очки репутации:
Адрес: Ворошиловский р-н
Доп. информация
По умолчанию

Записала


Passion, а есть любимый салат ? Делись рецептом
Амурка вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 20.12.2010, 13:23   #288
Аватар для sanovna
Сообщений: 3,944
Очки репутации: 44,325
Доп. информация
По умолчанию

сыр(кубиками)+перец болгарский(кубиками)+помидор(кубиками) +креветки + тартар+ сухарики белые (маленькую пачку) (в конце приготовления перед подачей)

еще красную молотую сладкую паприку для украшения блюд

Последний раз редактировалось в 13:46.
sanovna вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 21.02.2011, 20:47   #289
Сообщений: 18
Очки репутации:
Доп. информация
По умолчанию

Я иногда делаю салат из авокадо с креветками
Авокадо кусочками порезать + обжаренные креветки (можно вареные) + сладкий болгарский перец + можно немного помидорки + салат (или китайская капуста). Все это заправляется оливковым маслом. Еще можно добавить кунжут и кедровые орешки. Взбрызнуть лимонным соком и винным уксусом
Lastochka вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 09.03.2011, 14:54   #290
Сообщений: 2
Очки репутации:
Доп. информация
По умолчанию

kirill_n вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 12.03.2011, 15:31   #291
Аватар для sanovna
Сообщений: 3,944
Очки репутации: 44,325
Доп. информация
По умолчанию

дамы, решилась-таки на роллы по-домашнему. Где лучше покупать нори? в чем прикол "специального" риса для суши?
sanovna вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 12.03.2011, 16:43   #292
Сообщений: 9,223
Очки репутации:
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от sanovna Посмотреть сообщение
в чем прикол "специального" риса для суши?
Для суши берут круглый непропаренный рис, потому что он хорошо разваривается и получается клейкая каша (то что нужно для суши).
Хотя можно использовать и обычный, только варить его дольше обычного, чтобы разварился.
Но после добавления уксуса с сахаром и солью любой рис становится клейкий, поэтому разницы особой нет. На вкус, говорят, тоже не отличимо.
__________________
Задача мужчины - показать женщину во всей красе, чтобы она была ослепительна. И пусть другие мужчины сойдут с ума - они будут желать её, но она ваша...
Sandra вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 12.03.2011, 16:55   #293
Аватар для sanovna
Сообщений: 3,944
Очки репутации: 44,325
Доп. информация
По умолчанию

Sandra, готовила сама? с чем готовила?
sanovna вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 12.03.2011, 17:06   #294
Сообщений: 9,223
Очки репутации:
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Я ещё не готовила, но планирую) Поэтому много перечитала о суши.
Хочу приготовить Филадельфию в первую очередь))
__________________
Задача мужчины - показать женщину во всей красе, чтобы она была ослепительна. И пусть другие мужчины сойдут с ума - они будут желать её, но она ваша...
Sandra вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 12.03.2011, 17:15   #295
Аватар для sanovna
Сообщений: 3,944
Очки репутации: 44,325
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Sandra Посмотреть сообщение
Филадельфию в первую очередь))
они ж рыбку заворачиваются?

я с угрем хочу и с соленой скумбрией
sanovna вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 12.03.2011, 17:18   #296
Сообщений: 9,223
Очки репутации:
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Да, филадельфия сверху в сёмге, ещё по желанию можно и икрой посыпать))
Sandra вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 12.03.2011, 17:26   #297
Аватар для sanovna
Сообщений: 3,944
Очки репутации: 44,325
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Sandra Посмотреть сообщение
филадельфия
ни в Тануки, ни в Якитории мне не понравились они хотя это классика жанра(

больше люблю Калифорнию

Добавлено через 4 минуты
Цитата:
Сообщение от Sandra Посмотреть сообщение
икрой посыпать))
летучей рыбки? ммммм
sanovna вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 12.03.2011, 17:30   #298
Сообщений: 9,223
Очки репутации:
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

я вообще суши ни разу не пробовала в кафе. Давно хочу дома попробовать, но всё руки не доходят

+ Оффтоп

Калифорнию как вариант не рассматривала, потому что крабовые палочки не очень приветствую)
Ещё на Токио поглядываю))

Добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от sanovna Посмотреть сообщение
летучей рыбки?
Ага)
Sandra вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 12.03.2011, 17:45   #299
Аватар для sanovna
Сообщений: 3,944
Очки репутации: 44,325
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Sandra Посмотреть сообщение
крабовые палочки
в Тануки - мясо краба, в Японой хате - с крабовыми...правильно с мясом краба. вывернутые рисом наружу с икрой летучей рыбы


+ Оффтоп
sanovna вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 12.03.2011, 21:56   #300
генеральша
Аватар для KETRIN
Сообщений: 3,108
Очки репутации:
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Улица Пушкина,дом Колотушкина,приходите в гости,поломаю кости ;)
Доп. информация
По умолчанию

тут кто то просил самые быстрые рецепты и не затейливые,в общем если надо на скорую руку что то заварганить:

беру любое мясо что есть дома,натираю солью,перцем,приправами для мяса или курицы(можно еще тертым чесноком натереть)заливаю его классическим соевым соусом,отставляю в сторону
начищаю картофель,нарезаю соломкой,все это добро запихиваю в рукав для запекания и в духовку до приготовления,быстро и сытно..
так про сырную закуску вы уже писали,далее..
грибочки самый простой способ приготовления-покупаем свежие шампиньоны и сметану,нарезаем грибочки пластиночками или дольками,жарим на сковороде,солим,добавляем специи по желанию,лук нарезанный,жарим до испарения лишней влаги(до приготовления)в конце добавляем несколько ложек сметаны и тушим минут 5-10
KETRIN вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Ответ




РАССКАЖИ О ФОРУМЕ на других сайтах

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Похожие темы
Тема Автор
Альтернативная кулинария .
давайте делиться рецептами подручных блюд . главное -сьедобность и доступность ингридиентов для приготовления . никаких -осетров , семг и авокадо....
костя федотов
Рукоделие и кулинария
Тема для тех, кто любит готовить и занимается рукоделием. Если вы умеете фотографировать и описывать процесс изготовления, пишите, поделюсь как и где...
Кисточка
Кулинария глазами мужчин
Кто что может готовить и что можно есть сутками...
Funm1LkMAN



Создано на vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot. Донецкий форум.