Донецк Форум. Донецкий форум.
   Здесь место есть политике и вздору... Удачи Вам! Я - ваш! Донецкий форум. ;)
 
ДОНЕЦКИЙ ФОРУМ - СПРАВОЧНАЯ ДОНЕЦКА
ИСТОРИЯ КАРТА ПОГОДА ДОНЕЦК ПОД ДНР НОВОСТИ
ПОЕЗДА (ЖД) АВТОБУСЫ ТАКСИ ФОТО ГОСТИНИЦЫ
WI-FI ВЕБ КАМЕРЫ БАЗА 09 ПРОВАЙДЕРЫ ОБЛАСТЬ
КИНОТЕАТРЫ ТЕАТРЫ ФК ШАХТЕР КЛУБЫ КАФЕ
ШКОЛЫ РАБОТА ИНСТИТУТЫ ТАНЦЫ ОБЪЯВЛЕНИЯ
БАНКИ АВТОСАЛОНЫ АПТЕКИ БОЛЬНИЦЫ РАЙОНЫ
МЕНЮ РАЗДЕЛОВ
Вернуться   Донецк Форум. Донецкий форум. > РАЗНОЕ > Кулинария


Кулинария Кулинарный форум. Готовим вместе с "Донецким форумом". ;)


Ответ
 
Опции темы Оценить тему Опции просмотра
Старый 13.07.2011, 10:14   #436
Аватар для sanovna
Сообщений: 3,944
Очки репутации: 44,325
Доп. информация
По умолчанию

вчера делала Рататуй

ингредиенты:
- помидоры (3 шт)
- 1 средний баклажан
- 1 средний кабачок
- перец болгарский покрупнее (2 шт)
- чеснок
- зелень( я брала укроп, петрушку не перевариваю)
- смесь "прованские травы" (можно по отдельности розмарин, мята,базилик, майоран и тимьян)
- томатная паста
- оливковое масло

Изначально приготовить соус : томатная паста, специи, "прованские травы". пережарила, сделала чуть острее-соленее обычного.затем мелко порубила чеснок туда же.
в форму для запекания высыпала полученную смесь, распределила равномерно по поверхности.
Овощи вымыть, порезать кольцами. Баклажан порезать, присолить, и дать стечь горечи, через 20 мин промыть и отжать. после этого поставить овощи на полученную смесь, чередуя колечко перца,баклажана, помидора,кабачка. получается очень красиво

затем сверху немножко присолить, укрыть фольгой, и поставить на 20 мин в духовку при 180-200гр. затем снять фольгу порезать укроп и смешать с оливковым маслом (2 ст ложки) и полить этим повех овощей. оставить еще на 10-15 минут. и готово)
надеюсь вам понравится
sanovna вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 13.07.2011, 19:53   #437
Аватар для Leprecon
Сообщений: 16,963
Очки репутации: 221,385
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от sanovna Посмотреть сообщение
ингредиенты: - помидоры (3 шт) - 1 средний баклажан - 1 средний кабачок - перец болгарский покрупнее (2 шт) - чеснок - зелень( я брала укроп, петрушку не перевариваю) - смесь "прованские травы" (можно по отдельности розмарин, мята,базилик, майоран и тимьян) - томатная паста - оливковое масло
И Вы, девочки, всерьез верите, что на это меню мужчина настоящий поведется. МЯСО, учитесь готовить МЯСО.
__________________
Моя толерантность заканчивается там, где начинается ваше быдлячество.
Leprecon вне форума  
Ответить с цитированием
Пользователь сказал Фууу! - за это бесполезное сообщение:
KETRIN (13.07.2011)
Старый 13.07.2011, 19:55   #438
Сообщений: 9,223
Очки репутации:
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Leprecon Посмотреть сообщение
И Вы, девочки, всерьез верите, что на это меню мужчина настоящий поведется. МЯСО, учитесь готовить МЯСО.
Мясо лучше всего усваивается с овощами, поэтому без них никуда)
__________________
Задача мужчины - показать женщину во всей красе, чтобы она была ослепительна. И пусть другие мужчины сойдут с ума - они будут желать её, но она ваша...
Sandra вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 13.07.2011, 19:56   #439
Аватар для sanovna
Сообщений: 3,944
Очки репутации: 44,325
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Leprecon Посмотреть сообщение
МЯСО
а если умеем, все равно учиться?


+ Оффтоп
sanovna вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 13.07.2011, 20:11   #440
Аватар для Leprecon
Сообщений: 16,963
Очки репутации: 221,385
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Sandra Посмотреть сообщение
Мясо лучше всего усваивается с овощами, поэтому без них никуда)
Что-то я в Рататуе мяса не увидел, или сверху потом маленький кусочек. Типа :"для тебя, любимый"

Добавлено через 54 секунды
Цитата:
Сообщение от sanovna Посмотреть сообщение
а если умеем, все равно учиться?
Если умеете, зачем, Вам, все это. Для красоты?
__________________
Моя толерантность заканчивается там, где начинается ваше быдлячество.
Leprecon вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 13.07.2011, 20:15   #441
Сообщений: 9,223
Очки репутации:
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Leprecon Посмотреть сообщение
Что-то я в Рататуе мяса не увидел, или сверху потом маленький кусочек. Типа :"для тебя, любимый"
А разве мясо может подаваться только в составе блюда?
Я, например, редко готовлю мясо с чем-то одним блюдом. Обычно отдельно мясо и отдельно к мясу)
Тем более не есть же мясо с мясом при каждом приеме пищи каждый день, можно устраивать и разгрузочные дни, заменяя его на рыбу, например, или вообще без мясного/рыбного/птицы.
__________________
Задача мужчины - показать женщину во всей красе, чтобы она была ослепительна. И пусть другие мужчины сойдут с ума - они будут желать её, но она ваша...
Sandra вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 13.07.2011, 20:22   #442
Аватар для Leprecon
Сообщений: 16,963
Очки репутации: 221,385
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Sandra Посмотреть сообщение
заменяя его на рыбу, например, или вообще без мясного/рыбного/птицы.
Заменять на рыбу это правильно и тоже вкусно, а вот вообще без мяса/рыбы не представляю. Кушать будет хотеться очень сильно. Я вообще без мяса голодный.
__________________
Моя толерантность заканчивается там, где начинается ваше быдлячество.
Leprecon вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 13.07.2011, 20:27   #443
Сообщений: 9,223
Очки репутации:
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Leprecon Посмотреть сообщение
Я вообще без мяса голодный
Ну это индивидуальная особенность организма. Есть просто люди-мясоеды, а есть которые более равнодушно относятся к еде. Вегетарианцы одни чего стоят)
__________________
Задача мужчины - показать женщину во всей красе, чтобы она была ослепительна. И пусть другие мужчины сойдут с ума - они будут желать её, но она ваша...
Sandra вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 13.07.2011, 20:27   #444
генеральша
Аватар для KETRIN
Сообщений: 3,108
Очки репутации:
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Улица Пушкина,дом Колотушкина,приходите в гости,поломаю кости ;)
Доп. информация
По умолчанию


+ Оффтоп
__________________
KETRIN вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 13.07.2011, 21:01   #445
Сообщений: 13,279
Очки репутации:
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Leprecon Посмотреть сообщение
Заменять на рыбу это правильно и тоже вкусно, а вот вообще без мяса/рыбы не представляю. Кушать будет хотеться очень сильно. Я вообще без мяса голодный.
попробуй бобовую похлебку с томатным соусом.
на пол дня о голоде забудешь
Banned User вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 13.07.2011, 21:39   #446
Аватар для sanovna
Сообщений: 3,944
Очки репутации: 44,325
Доп. информация
По умолчанию


+ Оффтоп


+ Оффтоп




+ Оффтоп

Последний раз редактировалось в 23:16.
sanovna вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 13.07.2011, 22:04   #447
Сообщений: 13,279
Очки репутации:
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от sanovna Посмотреть сообщение
Конечно, женщина должна быть стройной и красивой

+ Оффтоп
Banned User вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 13.07.2011, 23:18   #448
Аватар для sanovna
Сообщений: 3,944
Очки репутации: 44,325
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Светлый Металл Посмотреть сообщение
если она не стройная и не красивая а ходит в оранжевом жилете и крутит на гайках рельсы М42
ну если по теме то ее надо зажарить, добавить специй и немного чесночка для пикантности ))
sanovna вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 14.07.2011, 06:28   #449
Аватар для Leprecon
Сообщений: 16,963
Очки репутации: 221,385
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Светлый Металл Посмотреть сообщение
попробуй бобовую похлебку с томатным соусом. на пол дня о голоде забудешь
Вы даже не представляете какую дрянь мне приходилось кушать, что бы жить. Так что бобовой похлебкой не испугать.
__________________
Моя толерантность заканчивается там, где начинается ваше быдлячество.
Leprecon вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 14.07.2011, 17:21   #450
алкотрансеры
Аватар для Ржевский
Сообщений: 6,182
Очки репутации: 82,817
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Leprecon Посмотреть сообщение
И Вы, девочки, всерьез верите, что на это меню мужчина настоящий поведется
Рататуй классная штука)
Ржевский вне форума  
Ответить с цитированием
Ответ




РАССКАЖИ О ФОРУМЕ на других сайтах

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Похожие темы
Тема Автор
Альтернативная кулинария .
давайте делиться рецептами подручных блюд . главное -сьедобность и доступность ингридиентов для приготовления . никаких -осетров , семг и авокадо....
костя федотов
Рукоделие и кулинария
Тема для тех, кто любит готовить и занимается рукоделием. Если вы умеете фотографировать и описывать процесс изготовления, пишите, поделюсь как и где...
Кисточка
Кулинария глазами мужчин
Кто что может готовить и что можно есть сутками...
Funm1LkMAN



Создано на vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot. Донецкий форум.