Донецк Форум. Донецкий форум.
   Здесь место есть политике и вздору... Удачи Вам! Я - ваш! Донецкий форум. ;)
 
ДОНЕЦКИЙ ФОРУМ - СПРАВОЧНАЯ ДОНЕЦКА
ИСТОРИЯ КАРТА ПОГОДА ДОНЕЦК ПОД ДНР НОВОСТИ
ПОЕЗДА (ЖД) АВТОБУСЫ ТАКСИ ФОТО ГОСТИНИЦЫ
WI-FI ВЕБ КАМЕРЫ БАЗА 09 ПРОВАЙДЕРЫ ОБЛАСТЬ
КИНОТЕАТРЫ ТЕАТРЫ ФК ШАХТЕР КЛУБЫ КАФЕ
ШКОЛЫ РАБОТА ИНСТИТУТЫ ТАНЦЫ ОБЪЯВЛЕНИЯ
БАНКИ АВТОСАЛОНЫ АПТЕКИ БОЛЬНИЦЫ РАЙОНЫ
МЕНЮ РАЗДЕЛОВ
Вернуться   Донецк Форум. Донецкий форум. > РАЗНОЕ > Кулинария


Кулинария Кулинарный форум. Готовим вместе с "Донецким форумом". ;)


Ответ
 
Опции темы Оценить тему Опции просмотра
Старый 16.11.2018, 19:54   #676
Сообщений: 6,906
Очки репутации: 45,935
Адрес: г.Минск
Доп. информация
По умолчанию

По-домашнему: брага, ликеры и вина собственного приготовления.
28 лет назад в СССР началась антиалкогольная кампания. Народ перешел на напитки собственного производства.
http://www.aif.ru/food/products/po-d...prigotovleniya
Vlad55 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 16.11.2018, 19:56   #677
Аватар для Тихий И
Сообщений: 4,658
Очки репутации: 33,240
Адрес: РИ ЧПК
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Vlad55 Посмотреть сообщение
Не путай брагу с бражкой.
Бражка это попросту крепкий квас, например на меду.
о вижу.. а смешной ответ..
Цитата:
Сообщение от @Vlad55 Посмотреть сообщение
Змиевик можна и так его назвать.





__________________
"Когда я спросила: «Почему вы носите на спине ковёр?» — он ответил: «Мне холодно». Я вообще заметила, что сумасшедшие очень логичны и даже интересны."(с)

Последний раз редактировалось в 20:15.
Тихий И вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 16.11.2018, 20:16   #678
Сообщений: 6,906
Очки репутации: 45,935
Адрес: г.Минск
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Тихий И Посмотреть сообщение
так ты расскажешь, в чем разница между брагой и бражкой???
Ну и тупой
Брагу перегоняют.
Бражку пьют.Бражка лёгкий слабоалкогольный напиток.

Сообщение добавлено в 20:16

@Тихий И,
Окуеть.Ты что самогоном торгуешь?
Vlad55 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 16.11.2018, 20:17   #679
Аватар для Тихий И
Сообщений: 4,658
Очки репутации: 33,240
Адрес: РИ ЧПК
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Vlad55 Посмотреть сообщение
Ну и тупой

Цитата:
Бра́га, бражка (от бродить) — алкогольный напиток. Применяемый процесс изготовления (а также получаемое содержание алкоголя) определяют получаемый продукт. Для «пивных напитков» применяется относительно короткий (неполный) процесс брожения и такой же короткий процесс выдержки (одна-две недели), и в результате содержание алкоголя обычно не превышает 3—8 %. «Вино» предполагает более долгий (полный) период брожения, и относительно долгий период выдержки (месяцы или годы, иногда десятилетия), в результате чего содержание алкоголя составляет 7—18 %.


Сообщение добавлено в 21:17

Цитата:
Сообщение от Vlad55 Посмотреть сообщение
Ну и тупой
@Тихий И,
Окуеть.Ты что самогоном торгуешь?
доругуша, я не гоню самогон, и тем более им не торгую. ну хоть ты теперь понял, что о современной дистилляции у тебя знания нулевые!
__________________
"Когда я спросила: «Почему вы носите на спине ковёр?» — он ответил: «Мне холодно». Я вообще заметила, что сумасшедшие очень логичны и даже интересны."(с)
Тихий И вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 16.11.2018, 20:22   #680
Сообщений: 6,906
Очки репутации: 45,935
Адрес: г.Минск
Доп. информация
По умолчанию

После антиалкогольной кампании я ничего не гнал.
Появился спирт "Рояль".

Сообщение добавлено в 20:22

Цитата:
Сообщение от @Тихий И Посмотреть сообщение
доругуша, я не гоню самогон, и тем более им не торгую.
Звиздишь.А на буя тебе эту хрень городить?
Vlad55 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 16.11.2018, 20:27   #681
Аватар для Тихий И
Сообщений: 4,658
Очки репутации: 33,240
Адрес: РИ ЧПК
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Vlad55 Посмотреть сообщение
После антиалкогольной кампании я ничего не гнал.
а я наоборот , гоню сейчас, потому что знаю, что такое казенка и из чего она делается. тем более сейчас есть хорошие аппараты, автоматика, и главное так просто стало делать зерновые заторы. у меня из кукурузы, пшеницы, риса, ржи, ячменя. и каждый дистиллят имеет свой вкус и запах. ну не говоря о фруктовых..

Сообщение добавлено в 21:27

Цитата:
Сообщение от @Vlad55 Посмотреть сообщение
А на буя тебе эту хрень городить?
еще раз, для того, кто в танке, я получаю качественный дистиллят, часть выдерживаю в дубовых бочках, часть идет по белому. у меня в стекле есть уже многолетней выдержки.


вот в таких 10 литровых, стоят в цоколе..ты бы знал, какой у меня джин, по рецепту "Beefeater" получается.. сказка.
__________________
"Когда я спросила: «Почему вы носите на спине ковёр?» — он ответил: «Мне холодно». Я вообще заметила, что сумасшедшие очень логичны и даже интересны."(с)
Тихий И вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 16.11.2018, 20:32   #682
Сообщений: 6,906
Очки репутации: 45,935
Адрес: г.Минск
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Тихий И Посмотреть сообщение
еще раз, для того, кто в танке, я получаю качественный дистиллят, часть выдерживаю в дубовых бочках, часть идет по белому. у меня в стекле есть уже многолетней выдержки.
Во блинЯ столько не выпью.
Vlad55 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 16.11.2018, 20:36   #683
Аватар для Тихий И
Сообщений: 4,658
Очки репутации: 33,240
Адрес: РИ ЧПК
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Vlad55 Посмотреть сообщение
Во блинЯ столько не выпью.
так никто и не требует.. вон у коллег по цеху, 200 литровые бочки с кальвадосом стоят и все для себя! мои объемы даже рядом не стояли.
__________________
"Когда я спросила: «Почему вы носите на спине ковёр?» — он ответил: «Мне холодно». Я вообще заметила, что сумасшедшие очень логичны и даже интересны."(с)
Тихий И вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 16.11.2018, 21:24   #684
Аватар для Таракан
Сообщений: 1,618
Очки репутации: 17,919
Группа: Жители Донбасса
Адрес: г.Донецк, Украина
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @U-jin Посмотреть сообщение
где палач ряженый с топором ходит?
ресторація м'яса та справедливості.


и, это, ты ведь во Львове и не был никогда...
__________________
Донецк -Украина! роисся - вперде!
Таракан вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 11.06.2019, 11:48   #685
Сообщений: 62
Очки репутации: 2,909
Доп. информация
По умолчанию

В субботу ходили на пикник, ну очень хотелось запечёной картошки в костре и очень нехотелось пачкать руки, дык я её каждую в фольгу завернула, а перед этим еще перерезала на пополам и между половинками ломтик копченой грудинки со специями разными поместила...
Veronika123 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 11.06.2019, 12:44   #686
Сообщений: 4,005
Очки репутации: 26,211
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Veronika123 Посмотреть сообщение
а перед этим еще перерезала на пополам и между половинками ломтик копченой грудинки со специями разными поместила...
А как запекали?Разрезом вертикально или горизонтально?
__________________
вот не люблю я таких иноверцев как ты за длинный и лживый язык, за подлость и трусость, за мерзость и изворотливость, за склонность с предательству.
а что делать от осинки не родятся апельсинки,
Гигиeнишвили вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 11.06.2019, 14:19   #687
Королевна
Аватар для korollina
Сообщений: 38,175
Очки репутации: 245,371
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Гигиeнишвили Посмотреть сообщение
А как запекали?Разрезом вертикально или горизонтально?
__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)
korollina вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 11.06.2019, 15:22   #688
Сообщений: 4,005
Очки репутации: 26,211
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от korollina Посмотреть сообщение
Вопрос принципиальный!!!!!Если "вертикально",то пропитается нижня половинка,обоих половинок!!!!
А ежели "горизонтально",то верхняя половинка останется сухой!!!
__________________
вот не люблю я таких иноверцев как ты за длинный и лживый язык, за подлость и трусость, за мерзость и изворотливость, за склонность с предательству.
а что делать от осинки не родятся апельсинки,
Гигиeнишвили вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 11.06.2019, 17:20   #689
Королевна
Аватар для korollina
Сообщений: 38,175
Очки репутации: 245,371
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Гигиeнишвили Посмотреть сообщение
Вопрос принципиальный!!!!!Если "вертикально",то пропитается нижня половинка,обоих половинок!!!!
А ежели "горизонтально",то верхняя половинка останется сухой!!!
купила мини-баклажаны, так удобно запекать целыми,они как помидоры размером.
Запекла с овощами, но их есть немозможно-настолько горькие((((
сняла кожу, есть можно.
__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)
korollina вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 11.06.2019, 19:06   #690
Сообщений: 4,005
Очки репутации: 26,211
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @korollina Посмотреть сообщение
но их есть немозможно-настолько горькие((((
Многие рекомендуют посолить и выдержать минут 15 и ополоснуть баклажаны (я обычно солю и держу минут 30).
Другие пишут,что современные баклажаны не требуют соление перед изготовлением блюда.
Типа горечи в современных баклажанах нема.!
Лично я всегда солю и промываю баклажаны перед приготовлением!А вдруг...
__________________
вот не люблю я таких иноверцев как ты за длинный и лживый язык, за подлость и трусость, за мерзость и изворотливость, за склонность с предательству.
а что делать от осинки не родятся апельсинки,
Гигиeнишвили вне форума  
Ответить с цитированием
Ответ




РАССКАЖИ О ФОРУМЕ на других сайтах

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Похожие темы
Тема Автор
Альтернативная кулинария .
давайте делиться рецептами подручных блюд . главное -сьедобность и доступность ингридиентов для приготовления . никаких -осетров , семг и авокадо....
костя федотов
Рукоделие и кулинария
Тема для тех, кто любит готовить и занимается рукоделием. Если вы умеете фотографировать и описывать процесс изготовления, пишите, поделюсь как и где...
Кисточка
Кулинария глазами мужчин
Кто что может готовить и что можно есть сутками...
Funm1LkMAN



Создано на vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot. Донецкий форум.