Кулинария. Давайте делиться рецептиками

@KoKs · 17.09.2010, 13:02

Хлеб это такое, он нужен только для того чтоб протолкнуть редчайшие ингредиенты в мясорубке, если делать его в мясорубке. Ну я хлеб добавил для массовки ))) Яблоко не обязательно, а если маковка то обязательно вареная. За специи думаю лишние они там, хотя их добавить можно будит в любой момент.

sanovna · 17.09.2010, 13:04

сделаю - скажу))))

@Ржевский · 17.09.2010, 13:15

Цитата:

Сообщение от KoKs

Так и есть )))) Вареные яйца, яблоко, кусок хлеба, масло сливочное!!!, селедка очищенная от костей. Потом блендер и супер паштет готов )))) Ну этот как бы стандарт.....
А можно еще добавлять сыр, морковь, морскую капусту, лук, майонез. Вот я и спрашиваю мож кто что туда добавлял еще, бо по умолчанию как то не так.

морковь и майонез - обязательно

@KoKs · 17.09.2010, 13:32

Не знаю за майонез, нужно пробовать. По сути это соль, желтки и подсолнечное масло (но хз из чего делают в наше время майонез)

sanovna · 17.09.2010, 15:23

я б ложила или масло сливочное или майонез, но лучше жирный майонез, наверное

@Герда · 17.09.2010, 20:40

Девушки и Мужчины, хотелось спросить, кто-нибудь готовил настоящую нугу? Хочу попробовать, но пока боюсь подступиться. Буду рада советам

@Lucky · 17.09.2010, 20:48

Герда, привет!
Давай знакомится! Я- Лаки)
Напиши несколько рецептов салатов, буду благодарна!

Добавлено через 1 минуту
Вот хороший кулинарный сайт, здесь найдешь все, или почти все! http://www.say7.info

@Герда · 17.09.2010, 20:59

Привет, Лаки, мне очень приятно

На салат у меня нет фотографий, поэтому давай я напишу их немного позднее, а вот рецепт картошечки могу принести. Вкусно и не сложно. Надо?

За ссылку спасибо! Рецептов сейчас много, но вот нугу мало кто делает. Знаю, что её готовить можно на основе инвертного сиропа или на меду. В наших южных краях надеюсь найти того, кто это уже делал.

@Lucky · 17.09.2010, 21:04

Герда, а что такое нуга? Самое главное, научиться вкусно готовить первые и вторые блюда, а сладости иногда можно купить в магазине (сейчас выбор большой).

@Banned User · 17.09.2010, 21:05

Цитата:

Сообщение от Lucky

Герда, а что такое нуга? Самое главное, научиться вкусно готовить первые и вторые блюда, а сладости иногда можно купить в магазине (сейчас выбор большой).

а ты шо не умеешь?

@Lucky · 17.09.2010, 21:07

Цитата:

Сообщение от Светлый Металл

а ты шо не умеешь? __________________

И ты тут как тут!

Нугу не умею готовить, а первые и вторые блюда готовлю постоянно.

@Герда · 17.09.2010, 21:09

Это такая восточная сладость. Она просто тает во рту, готовится на основе сиропа или меда и взбитых белков, с орехами, изюмом. В общем, вкуснота невозможная! В этом году на отдыхе в Крыму покупала, просто наслаждалась! Но знаю, что свежая домашняя намного вкуснее покупной.
Вот как-нибудь решусь таки приготовлю

Тогда расскажу и поделюсь.
Лаки, так нужна картошечка? Или может булочки?

@Lucky · 17.09.2010, 21:15

Цитата:

Сообщение от Lucky

Герда, попробуй!
Очень вкусное, сытное блюдо!
300 г говядины (правда я купила свинину), 700 г картофеля (6-7 шт), 150 г твердого сыра, майонез, 100 г раст масла, перец, соль, приправы Приготовление: Очищенный картофель нарезать соломкой, положить на сковороду или противень (сначала смазать раст маслом). Поместить в разогретую духовку и выпекать 30 мин. Мясо порезать большими кусками, отбить их, посолить, добавить приправы по вкусу. Выложить мясо на картошку, смазать майонезом, посыпать тертым сыром и поставить еще на 40 мин. П.С. Чуть не забыла про лук! Ведь мясо любит соль и лук! Небольшую луковицу порезать кольцами, положить сверху на картофель, а потом уже мясо. __________________ __________________

Добавлено через 1 минуту

Цитата:

Сообщение от Lucky

Лаки, так нужна картошечка?

Да, напиши рецепт картошечки) Очень надо! Пополню свою коллекцию рецептов)

@Герда · 17.09.2010, 21:15

Спасибо! Делала по похожему рецепту, действительно очень вкусно

@Lucky · 17.09.2010, 21:19

Цитата:

Сообщение от Герда

Спасибо! Делала по похожему рецепту, действительно очень вкусно

Правда, получается очень вкусно и сытно? Кстати, а где твой обещанный рецепт?

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра	Оценка этой теме
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид	Оценка этой теме:

Похожие темы
Тема	Автор
Альтернативная кулинария . давайте делиться рецептами подручных блюд . главное -сьедобность и доступность ингридиентов для приготовления . никаких -осетров , семг и авокадо....	костя федотов
Рукоделие и кулинария Тема для тех, кто любит готовить и занимается рукоделием. Если вы умеете фотографировать и описывать процесс изготовления, пишите, поделюсь как и где...	Кисточка
Кулинария глазами мужчин Кто что может готовить и что можно есть сутками...	Funm1LkMAN