Выпечка

@Witticism · 30.11.2018, 22:56

Цитата:

Сообщение от @korollina

не кулебяка, а курник))

@korollina, нет не курник, (курник вроде с картошкой и он маленький),
а кулебяка с курицей и там был лучок и/или капуста, не буду утверждать.

Завтра спрошу.

Сева · 30.11.2018, 22:56

@korollina, а ты ругелах пробовала?

@СмотрящийзаХарьк · 30.11.2018, 23:00

Цитата:

Сообщение от @Сева

ты ругелах

в моем доме не выражаться

@ВнеТолпы · 30.11.2018, 23:09

Цитата:

Кулебя́ка и курник- это разные виды закрытых пирогов. Кулебяка выпекается из дрожжевого теста. Для курника может быть использовано как дрожжевое, так и слоеное, песочное.
В традиционном курнике часто в качестве начинки употребляется каша, особенно гречневая, а также яйцо с жареным луком. Начинкой могли служить такие продукты как грибы, ягоды, квашеная капуста, различные виды мяса. Правильно приготовленным считается курник с большим количеством начинок.
Основное отличие кулебяки от традиционных пирогов — сложная начинка. Она состоит из нескольких видов фарша, уложенных последовательно и разделённых между собой тонкими, как правило, пресными блинчиками для предотвращения смешивания. Таким образом, при вертикальном разрезе в каждой порции кулебяки оказываются все виды начинки

Сева · 30.11.2018, 23:10

@СмотрящийзаХарьк, а шо я сказал?

@СмотрящийзаХарьк · 30.11.2018, 23:29

Цитата:

Сообщение от @Сева

а шо я сказал?

а я помню

@korollina · 30.11.2018, 23:34

Цитата:

Сообщение от @Witticism

нет не курник, (курник вроде с картошкой и он маленький),

курник от слова курица-картошка с курицей( я делаю), очень вкусно. Обыный пирог, какой там маленький

Сообщение добавлено в 22:32

Цитата:

Сообщение от Сева

@korollina, а ты ругелах пробовала?

нет, даже не слышала

Сообщение добавлено в 22:34

Цитата:

Курник — разновидность русского пирога, часто именуемая королём пирогов, царским или праздничным пирогом. Начиняется курятиной, уткой, бараниной, говядиной, орехами, кашей, картофелем и т. д.

Традиционно курник считался блюдом, которое подносили на праздничные мероприятия, например, на свадьбу или на Троицу. Свадебный курник делали больших размеров. Как правило, на свадьбу приготавливали два курника: один курник предназначался жениху, а другой — невесте[1]. Пирог переламывали над головами свадебной пары. Обильное количество выпавших пшеничных зёрен сулило молодожёнам богатство.

Сева · 30.11.2018, 23:35

@korollina, а о курах заикаешься.
Танутя.
Фаршмак, и все.

@СмотрящийзаХарьк · 30.11.2018, 23:36

Цитата:

Сообщение от @Сева

Фаршмак,

у хохлов соли НЕТ

Сева · 30.11.2018, 23:39

@СмотрящийзаХарьк, у соседа нехай пропросят.

@korollina · 30.11.2018, 23:40

Цитата:

Сообщение от Сева

@korollina, а о курах заикаешься.
Танутя.
Фаршмак, и все.

форшмак-це из селедки, не морочь мне голову))

Сообщение добавлено в 22:40

Цитата:

Сообщение от @Сева

а о курах заикаешься.

я чахохбили или сациви люблю

@СмотрящийзаХарьк · 30.11.2018, 23:40

Цитата:

Сообщение от @Сева

у соседа нехай пропросят.

такого соседа за куй та на куй

@korollina · 30.11.2018, 23:41

@СмотрящийзаХарьк · 30.11.2018, 23:42

Цитата:

Сообщение от @korollina

я чахохбили или сациви люблю

президентом Грузии стала женщина,
@korollina, ты по девочкам начала

Сева · 30.11.2018, 23:46

@СмотрящийзаХарьк, ты шот сегодня прям буром прешь.
То недопил, то перепил.
У тебя ваще соседи то есть, или ты один на своей помойке?

Сообщение добавлено в 00:46

@korollina, не, милок, це ты меня тут учишь.

Немка говоришь, хеть?

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра	Оценка этой теме
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид	Оценка этой теме: