Донецк Форум. Донецкий форум.
   Здесь место есть политике и вздору... Удачи Вам! Я - ваш! Донецкий форум. ;)
 
ДОНЕЦКИЙ ФОРУМ - СПРАВОЧНАЯ ДОНЕЦКА
ИСТОРИЯ КАРТА ПОГОДА ДОНЕЦК ПОД ДНР НОВОСТИ
ПОЕЗДА (ЖД) АВТОБУСЫ ТАКСИ ФОТО ГОСТИНИЦЫ
WI-FI ВЕБ КАМЕРЫ БАЗА 09 ПРОВАЙДЕРЫ ОБЛАСТЬ
КИНОТЕАТРЫ ТЕАТРЫ ФК ШАХТЕР КЛУБЫ КАФЕ
ШКОЛЫ РАБОТА ИНСТИТУТЫ ТАНЦЫ ОБЪЯВЛЕНИЯ
БАНКИ АВТОСАЛОНЫ АПТЕКИ БОЛЬНИЦЫ РАЙОНЫ
МЕНЮ РАЗДЕЛОВ
Вернуться   Донецк Форум. Донецкий форум. > РАЗНОЕ > Кулинария


Кулинария Кулинарный форум. Готовим вместе с "Донецким форумом". ;)


Ответ
 
Опции темы Оценить тему Опции просмотра
Старый 03.12.2016, 07:58   #91
Аватар для Сахерок
Сообщений: 54
Очки репутации:
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Paris Посмотреть сообщение
Хариус или сиг жаренный - весчь. Ну или нельма...
А что навага...тресковая она и есть тресковая.
Навага когда еще неотнерестилась жирная и полная икры . Вкуснотища. Хариус больше свежесоленый нравиться как и нельма . Зубатка пестрая жареная не плоха . Надо попробовать закоптить. Кусками придеться , крупная шибко.
Сахерок вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 03.12.2016, 08:18   #92
Banned
Сообщений: 3,146
Очки репутации: 14,902
Адрес: Коми - Миян Komi
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сахерок Посмотреть сообщение
Навага когда еще неотнерестилась жирная и полная икры . Вкуснотища. Хариус больше свежесоленый нравиться как и нельма . Зубатка пестрая жареная не плоха . Надо попробовать закоптить. Кусками придеться , крупная шибко.
Ну как бы по умолчанию сиг и нельма всегда жирные, впрочем, дело вкуса.
И наверное тогда тебе должен нравиться жаренный налим? Тоже тресковый...

Paris вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 03.12.2016, 08:26   #93
Аватар для Сахерок
Сообщений: 54
Очки репутации:
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Paris Посмотреть сообщение
Ну как бы по умолчанию сиг и нельма всегда жирные, впрочем, дело вкуса.
И наверное тогда тебе должен нравиться жаренный налим? Тоже тресковый...

"" />
Треска не очень нравится. Последнее время какая-то невкусная попадалась все . Постная . Елец не нравиться .только на переметы его .
Сахерок вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 03.12.2016, 08:34   #94
Banned
Сообщений: 3,146
Очки репутации: 14,902
Адрес: Коми - Миян Komi
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сахерок Посмотреть сообщение
Треска не очень нравится. Последнее время какая-то невкусная попадалась все . Постная . Елец не нравиться .только на переметы его .
Речь не конкретно за треску, на фото жирный налим, семейства тресковых...как и навага.
Paris вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 03.12.2016, 08:58   #95
Аватар для Сахерок
Сообщений: 54
Очки репутации:
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Paris Посмотреть сообщение
Речь не конкретно за треску, на фото жирный налим, семейства тресковых...как и навага.
Та в курсах. Есть у нас в реках Зимой иногда ловим.
Сахерок вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 11.12.2016, 13:16   #96
Сообщений: 13
Очки репутации:
Доп. информация
По умолчанию

На Новый год планирую приготовить заливную рыбу из судака. Надеюсь, что не будет как в кино: "Какая гадость, эта ваша заливная рыба"
Sino вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 12.12.2016, 19:24   #97
Аватар для Corrs
Сообщений: 20
Очки репутации:
Доп. информация
По умолчанию

о боже. какие тут фото креветок......ммммм....слабое место просто жесть
Corrs вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 11.01.2017, 22:48   #98
Сообщений: 26
Очки репутации: 281
Доп. информация
По умолчанию

А я скумбрию очень люблю))
Kolin вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 06.05.2017, 14:37   #99
Аватар для Фараон
Сообщений: 18,384
Очки репутации: 112,081
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Болгарин Посмотреть сообщение
пошли лучше за рыбу и как ее готовить попистим
Про рыбу,так про рыбу!!!
В четверг у нас с друзьями была очередная сауна.И я решил ребятам устроить рыбный день!
На закуску сделал селедочку под уксусом,филейку кусочками.Сверху прикрыл маринованным луком с укропчиком.
Ище на закуску оторвал головы и вынул кишки у "молодых осетров" (килька пряного посола).К кильке полагался перья зеленого чеснока.
НА горячее закоптили скумбрию.Что бы при копчении скумбрия не разкрылась и не потеряла товарный вид,сдела жгутовку на тельце рыбки.
К рыбе был испечен рыбный пирог из консервированной сайры.
Все получилось ну ооооооооочень вкусно!Суперово.Водки выпили не меряно.
Сразу после сауны пиво,пока ждали окончания процесса копчения скумбрии!!!
На следуюющую сауну планирую чебуреки.
П.С.Забыл ко всему еще сделал салат изх редиса со свежими огурцами.
Подмели все!!
__________________
"..а ты всё время съезжаешь на мою личность..." (с)
Литвинец
Фараон вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 06.05.2017, 14:42   #100
Dont worry be happy
Аватар для пушистик
Сообщений: 28,831
Очки репутации: 234,097
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Фараон Посмотреть сообщение
К рыбе был испечен рыбный пирог из консервированной сайры.
это не этот случайно?

Берешь стакан майонеза, стакан сметаны, 12 столовых ложек муки, 4 яйца, щепотку соли, все хорошо перемешиваешь.
Выливаешь половину массы в форму. Сверху трешь сырую картошку на крупной терке(штучки две средних),
на картошку лук репчатый( желательно побольше). Из консервов сливаешь масло, разминаешь вилкой,
выкладываешь поверх картошки и заливаешь второй половиной теста и в духовку на медленный огонь минут на 40.
Пирог наинежнейший и наивкуснейший.(с)
пушистик вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 06.05.2017, 14:53   #101
Аватар для Фараон
Сообщений: 18,384
Очки репутации: 112,081
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @пушистик Посмотреть сообщение
это не этот случайно?
Не-а...помнится мама готовила.Тесто дрожжевое.Раскатываю в пласт по размеру противня.на тесто отварной рис,затем жареный полукольцами лук,сверху половинки сайры "шкурой" наружу.Поверх второй слой теста.Края защипал.Все обмазал лезьеном и в духовку на 40-50 минут при 200 градусов.НУ очень вкусно!
__________________
"..а ты всё время съезжаешь на мою личность..." (с)
Литвинец
Фараон вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 06.05.2017, 14:59   #102
загальновідомий флудер-офтопер
Аватар для Болгарин
Сообщений: 5,053
Очки репутации: 48,762
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Фараон Посмотреть сообщение
Про рыбу,так про рыбу!!!

+ Оффтоп
__________________
Пора принять меры и наложить вето на табу.

Болгарин вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 06.05.2017, 15:02   #103
Dont worry be happy
Аватар для пушистик
Сообщений: 28,831
Очки репутации: 234,097
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Фараон Посмотреть сообщение
Тесто дрожжевое
ясно..можно из купленного теста испечь, но мне рис не нравится ..
буду пробовать картофель..
пушистик вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Пользователь сказал Фууу! - за это бесполезное сообщение:
Хрум (06.05.2017)
Старый 06.05.2017, 18:38   #104
Сообщений: 82
Очки репутации: 569
Доп. информация
По умолчанию

Как-то нужно посты набирать. Вот сижу и думаю, что я про рыбу знаю?
Цены лучше не знать. Это факт.
Где выловлена тоже.
А вопрос о том когда выловлена и вообще неприличный.
Gifted вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 06.05.2017, 18:39   #105
Аватар для Фараон
Сообщений: 18,384
Очки репутации: 112,081
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @пушистик Посмотреть сообщение
но мне рис не нравится ..
буду пробовать картофель..
Ни в коим разе!Только рис!!!
__________________
"..а ты всё время съезжаешь на мою личность..." (с)
Литвинец
Фараон вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Ответ




Метки
рецепты, рыба

РАССКАЖИ О ФОРУМЕ на других сайтах

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Похожие темы
Тема Автор
Простые обычные блюда
захотелось приготовить что-то новенькое, но простое, чтобы не нужно было искать специальный сорт сыра и покупать всякие каперсы. Ну борщ, суп с...
CHeeebox
Мальки рыбы
Хочу купить малька таких видов рыб (карп лещ амур судак щука толстолобик) кто знает где и по какой цене подскажите.
Лесник
Детские блюда.Выкладываем свои фоторецепты!
Я начну....и вот мой фоторецепт. Осьминожки)) Для приготовления нам нужны детские сардельки и спагетти. Сардельки нарезаем кусочками,спагетти...
skela131
Запрет на вылов рыбы 2011
Наконец-то вышел приказ о нерестовом запрете на вылов рыбы. Сроки установлены с 1 апреля по 13 июня 2011. Кому интересно узнать...
Yulia80



Создано на vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot. Донецкий форум.