Донецк Форум. Донецкий форум.
   Здесь место есть политике и вздору... Удачи Вам! Я - ваш! Донецкий форум. ;)
 
ДОНЕЦКИЙ ФОРУМ - СПРАВОЧНАЯ ДОНЕЦКА
ИСТОРИЯ КАРТА ПОГОДА ДОНЕЦК ПОД ДНР НОВОСТИ
ПОЕЗДА (ЖД) АВТОБУСЫ ТАКСИ ФОТО ГОСТИНИЦЫ
WI-FI ВЕБ КАМЕРЫ БАЗА 09 ПРОВАЙДЕРЫ ОБЛАСТЬ
КИНОТЕАТРЫ ТЕАТРЫ ФК ШАХТЕР КЛУБЫ КАФЕ
ШКОЛЫ РАБОТА ИНСТИТУТЫ ТАНЦЫ ОБЪЯВЛЕНИЯ
БАНКИ АВТОСАЛОНЫ АПТЕКИ БОЛЬНИЦЫ РАЙОНЫ
МЕНЮ РАЗДЕЛОВ
Вернуться   Донецк Форум. Донецкий форум. > РАЗНОЕ > Кулинария


Кулинария Кулинарный форум. Готовим вместе с "Донецким форумом". ;)


Ответ
 
Опции темы Оценить тему Опции просмотра
Старый 06.05.2017, 21:30   #106
Сообщений: 20,573
Очки репутации: 131,877
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Фараон Посмотреть сообщение
К рыбе был испечен рыбный пирог из консервированной сайры
Пирог с консервами...Я фигею с этих рузких...
вы шо там,совсем оголодали?
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 06.05.2017, 21:33   #107
Аватар для Михаило
Сообщений: 5,103
Очки репутации: 35,699
Доп. информация
По умолчанию

хоки....аргентинская треска....вещь просто шикарная.... из замороженного есно....
А так.... пошел - наловил щучек штук пять по кг..... купил в кагазине селедки или ментая....сделал пару наваров из этой требухи - выбросил....потом кортошечку, лучек и щучку.... Уха вне костра - самая лучшая.... Хотя конечно уху надо готовить на природе.... и лучше первые навара три делать на чехони....
Михаило вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 06.05.2017, 21:41   #108
Сообщений: 20,573
Очки репутации: 131,877
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Михаило Посмотреть сообщение
хоки....аргентинская треска....вещь просто шикарная.... из замороженного есно....
А так.... пошел - наловил щучек штук пять по кг..... купил в кагазине селедки или ментая
Хоки-это макруронус...из него треска,как из меня африканец...
В 70х годах отец ездил в командировки в Иркутскую область-экскаваторы нашего завода собирал и запускал в работу.Обратно зачастую на поезде Владивосток-Москва.Ну и рассказывал-ехал с рыбаками.Что ловите-та вы не знаете, она на рыбную муку идет,не пищевая...Минтай...
Я впервые в армии году в 75 увидел...
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 06.05.2017, 21:46   #109
Dont worry be happy
Аватар для пушистик
Сообщений: 28,831
Очки репутации: 234,097
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Фараон Посмотреть сообщение
Только рис!!!
ни за фто..
протестую!!!

Сообщение добавлено в 21:46

Цитата:
Сообщение от @roam2 Посмотреть сообщение
Пирог с консервами.
смешной ты..
а салаты с рыбной консервой-исключительно украинской блюдо?
Да в Украие нет никого кто бы не делал такой салат..
оголодали наверное..
пушистик вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 07.05.2017, 05:15   #110
Аватар для Петросянко
Сообщений: 27,646
Очки репутации: 182,693
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @roam2 Посмотреть сообщение
пирог из консервированной сайры
Пирог с консервами...Я фигею с этих рузких...
вы шо там,совсем оголодали?
В АТБ сайра вчера была по 80. не так уж и дешево

Сообщение добавлено в 05:55

Цитата:
Сообщение от @пушистик Посмотреть сообщение
Да в Украие нет никого кто бы не делал такой салат..
Никого, кроме моей тещи, жены, матери, бабушки, тетки, дядины и прочих кузин. никто никогда не делал пирогов из консервированной рыбы.

Сообщение добавлено в 05:56

Цитата:
Сообщение от @Фараон Посмотреть сообщение
с укропчиком.
так ты теперь наш?

Сообщение добавлено в 06:15


+ Оффтоп


У меня где-то была книга советская еще "блюда из рыбы". Ну, примитивная такая, для дешевых рабочих столовых. Хотя, даже улитки там упоминались, но судя по описанию, сам аФФтор этих улиток в глаза не видел и передрал рецепт откуда то из иносранной литературы:-)
__________________
И: Погромов в Киеве нет, ни одна синагога не сожжена, ни один магазин не разграблен.
ПРОХАНОВ: Пошлите меня на Украину, я Вам это обеспечу.
Петросянко вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 07.05.2017, 09:06   #111
Аватар для Михаило
Сообщений: 5,103
Очки репутации: 35,699
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @roam2 Посмотреть сообщение
Что ловите-та вы не знаете, она на рыбную муку идет,не пищевая...Минтай...
невнимательно вы читаете...я и указал....что навар из такой рыбы и делается....варится а потом выбрасывается, новая партия закидывается и опять выбрасывается....и уж потом....лучек, картошечка и шучка....
Цитата:
Сообщение от @roam2 Посмотреть сообщение
Хоки-это макруронус...из него треска,как из меня африканец...
макрурусовые(лат. Macrouridae) — семейство морских глубоководных лучепёрых рыб отряда трескообразных.
У менч товарищ есть....тоже украинец....родился в Судане....родители там в посольстве работали....так что он в некотором роде африканец.... Короче ты не одинок!!!
Михаило вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 07.05.2017, 09:21   #112
Dont worry be happy
Аватар для пушистик
Сообщений: 28,831
Очки репутации: 234,097
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Петросянко Посмотреть сообщение
никто никогда не делал пирогов из консервированной рыбы.
я тоже не делала, но собираюсь..
хотя речь то шла о салате с консервой..
Цитата:
Сообщение от @пушистик Посмотреть сообщение
Да в Украие нет никого кто бы не делал такой салат..
да, и еще..
я вот многого еще не готовила и многого еще не едала..
но это не значит что я оголодала..просто не знала рецепт и не пробовала.
Всего лишь, это так просто..
пушистик вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 12.05.2017, 19:47   #113
Dont worry be happy
Аватар для пушистик
Сообщений: 28,831
Очки репутации: 234,097
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Купила рыбу..
собралась запекать.
рецепт дали:
На часов 6 залейте соевым соусом и терияками.
Только с соусом не переборщите, а то сильно солёная в итоге будет.
И после мариновки в фольгу и в духовочку. В конце запекания, минут за 10,
посыпьте перцем. В идеале белым, но тут уж какой будет. Рыбка сочнейшая получается!
Забыл... Рыбку в этой смеси надо либо накрыть крышкой, по возможности герметично или пищевой плёнкой замотать.
Она должна всё это время мариновки "дышать" соевым соусом и терияками.(с)
Ну и на холод, естественно.
пушистик вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 12.05.2017, 20:14   #114
Аццкий меломан
Аватар для Сева
Сообщений: 30,326
Очки репутации: 218,200
Адрес: город Лондон, ВВС
Доп. информация
По умолчанию

@пушистик, рыба какая?
__________________
Последний раз редактировалось завтра, в 24:59.
Сева вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 12.05.2017, 20:38   #115
Dont worry be happy
Аватар для пушистик
Сообщений: 28,831
Очки репутации: 234,097
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Сева Посмотреть сообщение
рыба какая?
обычная скумбрия.
только не начинай ерничать.
пушистик вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 12.05.2017, 21:08   #116
Сообщений: 20,573
Очки репутации: 131,877
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @пушистик Посмотреть сообщение
а салаты с рыбной консервой-исключительно украинской блюдо
с рыбной консЭрвой...Ты ещё про салат из крабовых палочек или консервированной кукурузы вспомни...Давно эта фигня появилась?И откуда?Готовить нужно из ПРОДУКТОВ...
А супчик из кильки в томате-то с голодухи в общаге готовят...

Сообщение добавлено в 22:08

Цитата:
Сообщение от @пушистик Посмотреть сообщение
соевым соусом и терияками.
Терияки сам на основе соевого соуса...Кто тебя такими экзотическими рецептами снабжает?...
ЗЫ Донской он канэшно на востоке, но не до такой же степени...
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 13.05.2017, 09:36   #117
Dont worry be happy
Аватар для пушистик
Сообщений: 28,831
Очки репутации: 234,097
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @roam2 Посмотреть сообщение
А супчик из кильки в томате-то с голодухи в общаге готовят..
Ну вот откуда в тебе такой снобизм?

я про супчик не знаю-в общаге не жила, нет у меня такого как у тебя опыта.
А про салат из сайры-наслышана и сама готовила
Кстати, что ты имеешь против сладкой консервированной кукурузы?
пушистик вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 26.07.2017, 19:56   #118
Аватар для Половинка солнца
Сообщений: 28
Очки репутации: 198
Доп. информация
По умолчанию

Рыбку в мясорубочку перчик соль рулетиком. и в духовку 25-30 минут. соус сметанно-сырный )
Половинка солнца вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 26.07.2017, 19:58   #119
з о л о т а я
Аватар для Oсень
Сообщений: 3,270
Очки репутации: 30,235
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Половинка солнца Посмотреть сообщение
перчик соль рулетиком
это как?
__________________
Осенний парк терял свою листву, что стала для души моей постелью.
Раскрасила я жёлтой акварелью свою судьбу... (Тим31)
Oсень вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 27.07.2017, 09:03   #120
Аватар для Половинка солнца
Сообщений: 28
Очки репутации: 198
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Oсень Посмотреть сообщение
это как?
Ну запятых не хватает)
Рыбку пропускаем мясорубочку (лучше пару раз чтоб мелкие косточки не мешались ), солим, перчим. По вкусу. Выкладываем на пергамент или пищевую пленку. Сворачиваем в рулетик. И в духовочку ля запекания температура 180 градусов. 25-30 минут. Подавать с белым вином. На гарнир рис, пюре картофельное, или салат из свежих овощей. На выбор.
Приятного аппетита
Половинка солнца вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием
Ответ




Метки
рецепты, рыба

РАССКАЖИ О ФОРУМЕ на других сайтах

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Похожие темы
Тема Автор
Простые обычные блюда
захотелось приготовить что-то новенькое, но простое, чтобы не нужно было искать специальный сорт сыра и покупать всякие каперсы. Ну борщ, суп с...
CHeeebox
Мальки рыбы
Хочу купить малька таких видов рыб (карп лещ амур судак щука толстолобик) кто знает где и по какой цене подскажите.
Лесник
Детские блюда.Выкладываем свои фоторецепты!
Я начну....и вот мой фоторецепт. Осьминожки)) Для приготовления нам нужны детские сардельки и спагетти. Сардельки нарезаем кусочками,спагетти...
skela131
Запрет на вылов рыбы 2011
Наконец-то вышел приказ о нерестовом запрете на вылов рыбы. Сроки установлены с 1 апреля по 13 июня 2011. Кому интересно узнать...
Yulia80



Создано на vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot. Донецкий форум.