Донецк Форум. Донецкий форум.
   Здесь место есть политике и вздору... Удачи Вам! Я - ваш! Донецкий форум. ;)
 
ДОНЕЦКИЙ ФОРУМ - СПРАВОЧНАЯ ДОНЕЦКА
ИСТОРИЯ КАРТА ПОГОДА ДОНЕЦК ПОД ДНР НОВОСТИ
ПОЕЗДА (ЖД) АВТОБУСЫ ТАКСИ ФОТО ГОСТИНИЦЫ
WI-FI ВЕБ КАМЕРЫ БАЗА 09 ПРОВАЙДЕРЫ ОБЛАСТЬ
КИНОТЕАТРЫ ТЕАТРЫ ФК ШАХТЕР КЛУБЫ КАФЕ
ШКОЛЫ РАБОТА ИНСТИТУТЫ ТАНЦЫ ОБЪЯВЛЕНИЯ
БАНКИ АВТОСАЛОНЫ АПТЕКИ БОЛЬНИЦЫ РАЙОНЫ
МЕНЮ РАЗДЕЛОВ
Вернуться   Донецк Форум. Донецкий форум. > РАЗНОЕ > Кулинария


Кулинария Кулинарный форум. Готовим вместе с "Донецким форумом". ;)


Ответ
 
Опции темы Оценить тему Опции просмотра
Старый 09.10.2016, 21:42   #196
Сообщений: 20,573
Очки репутации: 131,877
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

С крапивой раз попробовал,больше не хочу...Знаю,что она полезная,и по протеину,почти как бобовые,и рано весной появляется,и растёт дома(покойные мать с тёткой припёрли отросток чёрте откуда-у нас она большая редкость)
Давай,интересно.Потом я 2 подхода расскажу-местный и надднестрянский
roam2 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 09.10.2016, 21:50   #197
Аватар для митрик
Сообщений: 21,699
Очки репутации: 139,166
Адрес: В моём городе живут"Лучшие геноциды страны"
Доп. информация
По умолчанию

Зелёный квасковий борщеский ваще сила.
__________________
Отступать некуда-позади Москва.
митрик на форуме  
Ответить с цитированием
Старый 09.10.2016, 21:52   #198
Сообщений: 20,573
Очки репутации: 131,877
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @митрик Посмотреть сообщение
Зелёный квасковий борщеский ваще сила.
Это я и сам знаю...Готовят слишком по-разному
roam2 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 10.10.2016, 07:49   #199
Аватар для Фараон
Сообщений: 18,384
Очки репутации: 112,081
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @korollina Посмотреть сообщение
Квашеную капусту промыть под проточной водой, отжать и протушить на сковороде на подс. масле. Пшено хорошо промыть и замочить в очень горячей воде минут на 15 (это нужно для того, чтобы из крупы вышла горечь). Как только картошка будет готова, добавить в кастрюлю капусту и пшено и варить до готовности пшена (минут 10). В конце положить зажарку из моркови и лука. Посолить, положить порезанную зелень и дать покипеть минут 5. Можно подавать со сметаной.
В нашей местности,капустняк подают на поминках....

Сообщение добавлено в 08:49

Цитата:
Сообщение от @korollina Посмотреть сообщение
а у меня сегодня был суп-пюре из тыквы,
И мне вчера племянник прислал рецеп такого супа и именно с тыквой и сливками.
Только он сперва обжаривает лук,потом добавляет чеснок,затем нарезанную тыкву,льет 80 грм бренди,выпаривает алкоголь,добавляет бульон и тушит всю эту смесь 30 минут.Блендер,затем добавляет сливки.
Тыкву я купил вчера,как и сливки,вместо бренди коньяк.Буду пробовать.
__________________
"..а ты всё время съезжаешь на мою личность..." (с)
Литвинец
Фараон вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 10.10.2016, 10:28   #200
Королевна
Аватар для korollina
Сообщений: 38,245
Очки репутации: 245,792
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Фараон Посмотреть сообщение
вместо бренди коньяк.Буду пробовать.
в классическом немецком этого нет)) а так, рецептов много, мне нравится заменять сливки кокосовым молоком и карри, и креветками.
более подробный я как-то давала, там и чеснок есть. Иногда делаю с жареным луком , но тогда на овощном бульоне

Сообщение добавлено в 10:10

Цитата:
Сообщение от @Фараон Посмотреть сообщение
тушит всю эту смесь 30 минут
смысл? я беру тыкву Хоккайдо, она варится за 10 минут, через 30 ее и разбивать не надо миксером))

Сообщение добавлено в 10:28

@Фараон,я вот нашла рецепт, там видео- ты и без перевода поймешь, тыквенный суп с кокосовым молоком , карри и имбирем.
http://www.chefkoch.de/rezepte/25978...okosmilch.html

Пы.Сы . А Вчера у меня был чисто диетический, но тоже вкусно.
__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)
korollina вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 10.10.2016, 12:15   #201
Аватар для Фараон
Сообщений: 18,384
Очки репутации: 112,081
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @korollina Посмотреть сообщение
смысл? я беру тыкву Хоккайдо, она варится за 10 минут, через 30 ее и разбивать не надо миксером))
да хрен его знает.Я вообще еще НИ РАЗУ тыкву не готовил.Это будет в первые.
Кста...я сперва думал,что тыква- гитара и есть Хойккайдо .А в магазине рссмотрел,что это не так.
__________________
"..а ты всё время съезжаешь на мою личность..." (с)
Литвинец
Фараон вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 10.10.2016, 12:28   #202
Ынгел ))((
Аватар для СмелаЯ
Сообщений: 1,610
Очки репутации: 15,909
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Фараон Посмотреть сообщение
В нашей местности,капустняк подают на поминках....
Шо ти чешиш?
Капустяк і в буденності їдять! Тільки за вухами лящить.
В інших областях гречку на поминках подають, та що , гречкі не їсти? Як і пиріжки?
__________________
Не посылайте меня к чертям - они не в чем не виноваты.

Убей в себе пушистика
СмелаЯ вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 10.10.2016, 12:49   #203
Аватар для Фараон
Сообщений: 18,384
Очки репутации: 112,081
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @СмелаЯ Посмотреть сообщение
Капустяк і в буденності їдять!
Да еште на здоровье!Мне то какая разница?
Цитата:
Сообщение от @СмелаЯ Посмотреть сообщение
В інших областях гречку на поминках подають, та що , гречкі не їсти? Як і пиріжки?
Ко мне какие претензии?Я Вас заставляю?
__________________
"..а ты всё время съезжаешь на мою личность..." (с)
Литвинец
Фараон вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 10.10.2016, 15:55   #204
Королевна
Аватар для korollina
Сообщений: 38,245
Очки репутации: 245,792
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Фараон Посмотреть сообщение
и есть Хойккайдо
почему Хоккайдо- хороша тем, что имеет тонкую кожицу и можно не чистить
__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)
korollina вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 10.10.2016, 20:11   #205
Сообщений: 11
Очки репутации:
Доп. информация
По умолчанию

Суп в духовке очень прост и ароматен. Заложил в казан говядину на косточке, овощи разные по вкусу, залил водой, соль, специи, накрыл крышкой, поставил в духовку, 2-2,5 часа на самом медленном огне и супер ароматный суп готов.
Злотник вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 11.10.2016, 00:37   #206
Королевна
Аватар для korollina
Сообщений: 38,245
Очки репутации: 245,792
Доп. информация
По умолчанию

@Злотник,
+ Оффтоп
__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)
korollina вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 11.10.2016, 00:41   #207
слон
Аватар для Азик
Сообщений: 19,863
Очки репутации: 126,331
Адрес: Севастополь
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Злотник Посмотреть сообщение
Суп в духовке очень прост и ароматен.
Мультиварка...
__________________
щось я не бачу твои шаровары (с - йети)
Вообще, как народ говно мы. Но тут уже ничего не поделаешь. (с - variola vera, яркий представитель)
Народы славянские очень низкоэффективные и слабопродуктивные в созидательном интеллектуальном труде на благо человечества. (с - Litvano)
Не бурят ты мне. (с - behemothus)
Азик на форуме  
Ответить с цитированием
Старый 11.10.2016, 01:32   #208
NO TIME TO DIE
Аватар для James Bond
Сообщений: 12,600
Очки репутации: 188,939
Адрес: UK. London. West End.
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Злотник Посмотреть сообщение
Суп в духовке очень прост и ароматен. Заложил в казан говядину на косточке, овощи разные по вкусу, залил водой, соль, специи, накрыл крышкой, поставил в духовку, 2-2,5 часа на самом медленном огне и супер ароматный суп готов.
Овощи разварятся - будет овощная каша.
А так идея интересная.
__________________
Ukrainischeland über alles,
Über alles in der Welt!
James Bond вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 11.10.2016, 01:55   #209
слон
Аватар для Азик
Сообщений: 19,863
Очки репутации: 126,331
Адрес: Севастополь
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @James Bond Посмотреть сообщение
Овощи разварятся - будет овощная каша.
А так идея интересная.
Нет. Не разварятся. Как ни странно. Делал такое. Но, пресно...
__________________
щось я не бачу твои шаровары (с - йети)
Вообще, как народ говно мы. Но тут уже ничего не поделаешь. (с - variola vera, яркий представитель)
Народы славянские очень низкоэффективные и слабопродуктивные в созидательном интеллектуальном труде на благо человечества. (с - Litvano)
Не бурят ты мне. (с - behemothus)
Азик на форуме  
Ответить с цитированием
Старый 11.10.2016, 05:52   #210
Аватар для Фараон
Сообщений: 18,384
Очки репутации: 112,081
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Азик Посмотреть сообщение
Но, пресно...
мясо по больше кладите!И по жирнее!
__________________
"..а ты всё время съезжаешь на мою личность..." (с)
Литвинец
Фараон вне форума  
Ответить с цитированием
Ответ




Метки
рецепт, совет, суп

РАССКАЖИ О ФОРУМЕ на других сайтах

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Похожие темы
Тема Автор
Бисер) схемы, советы, обучение)
ну что девушки) вот я и завелась у вас на форуме):D теперь буду вашим кладезем знаний по бисеру) ( а по нему я знаю ооочень много, поверьте) так...
Ligadema
Житейские советы.
Не скажу, что все, что я увидел, применимо и приемлемо, как на мой взгляд. Но решил поделиться, вдруг кому-то будет полезно:...
Osama
Покупка автомобиля-советы
Братцы,подскажите,на что глядеть при покупке АВТО,в первую очередь??(чтобы не ЛО*ануться??):dx:
Shustovos



Создано на vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot. Донецкий форум.