Донецк Форум. Донецкий форум.
   Здесь место есть политике и вздору... Удачи Вам! Я - ваш! Донецкий форум. ;)
 
ДОНЕЦКИЙ ФОРУМ - СПРАВОЧНАЯ ДОНЕЦКА
ИСТОРИЯ КАРТА ПОГОДА ДОНЕЦК ПОД ДНР НОВОСТИ
ПОЕЗДА (ЖД) АВТОБУСЫ ТАКСИ ФОТО ГОСТИНИЦЫ
WI-FI ВЕБ КАМЕРЫ БАЗА 09 ПРОВАЙДЕРЫ ОБЛАСТЬ
КИНОТЕАТРЫ ТЕАТРЫ ФК ШАХТЕР КЛУБЫ КАФЕ
ШКОЛЫ РАБОТА ИНСТИТУТЫ ТАНЦЫ ОБЪЯВЛЕНИЯ
БАНКИ АВТОСАЛОНЫ АПТЕКИ БОЛЬНИЦЫ РАЙОНЫ
МЕНЮ РАЗДЕЛОВ
Вернуться   Донецк Форум. Донецкий форум. > РАЗНОЕ > Кулинария


Кулинария Кулинарный форум. Готовим вместе с "Донецким форумом". ;)


Ответ
 
Опции темы Оценить тему Опции просмотра
Старый 08.10.2016, 11:32   #106
Королевна
Аватар для korollina
Сообщений: 38,245
Очки репутации: 245,792
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Фараон Посмотреть сообщение
Что бы свекла не теряла свой красный цвет.
так думают, но она и не всегда теряет)) Я, правда, использую лимон, а не уксус
__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)
korollina вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 08.10.2016, 13:12   #107
Аватар для Фараон
Сообщений: 18,384
Очки репутации: 112,081
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @korollina Посмотреть сообщение
использую лимон
Главное кислая среда.Раньше в селах лимонов не было,использовали яблочный уксус.
__________________
"..а ты всё время съезжаешь на мою личность..." (с)
Литвинец
Фараон вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 08.10.2016, 13:49   #108
з о л о т а я
Аватар для Oсень
Сообщений: 3,270
Очки репутации: 30,235
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @korollina Посмотреть сообщение
она и не всегда теряет))
Никогда никакой кислотой не пользуюсь, ибо у меня свекла свой цвет не теряет...
Всегда меня удивляло, когда у людей подобные проблемы...
Моя соседка в борщ льёт уксус - я в шоке! Предпочитаю помидоры, томатные соусы
или пасты... можно и кетчуп! И главное - чеснок!
__________________
Осенний парк терял свою листву, что стала для души моей постелью.
Раскрасила я жёлтой акварелью свою судьбу... (Тим31)
Oсень вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 08.10.2016, 15:12   #109
Banned
Сообщений: 388
Очки репутации: 2,347
Доп. информация
По умолчанию

А цвет свеклы важен? Никогда внимания не обращал, главное вкус!

А почему свекла а не буряк? Осторожней там, в молодой европейской демократии.....
Сташинский вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 08.10.2016, 15:13   #110
Королевна
Аватар для korollina
Сообщений: 38,245
Очки репутации: 245,792
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Фараон Посмотреть сообщение
Главное кислая среда.Раньше в селах лимонов не было,использовали яблочный уксус.
это понятно, я просто дополнила.. но часто и не добавляю.
__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)
korollina вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 08.10.2016, 15:27   #111
Аватар для Хлопушка
Сообщений: 96
Очки репутации:
Доп. информация
По умолчанию

Суп- солянка.
Говорят хорошо помогает спохмелья.
Мужу нравится, иногда.
Рецепт малокалорийный, поэтому подойдет всем, кто боится лишних калорий.
Нужно:

Сосиски — 2-3 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь —1- 2 шт.
Картофель -2-3 шт.
Огурцы корнишоны — 5 шт.
Оливки — 1 банка
Лимон — 4 кружочка
Подсолнечное масло
Томатная паста — 2 ст. ложки.

Процесс:

Режем картошку как обычно в суп, кидаем в кипящую воду.
В это время трём морковку и с луком делаем пережарку, добавляем томатную пасту.
Режем на кружки сосиськи и немного обжариваем.
Добавляем сосиски в воду с картошкой.
Пока все варится, режем огурцы, оливки, лимон.
Высыпаем всю нарезку вместе с пережаркой в кастрюлю и варим мин 15.
Слегка подсолить, после выключения добавить зелень.
Приятного аппетита.
Не борщ, конечно, но у меня получается вкусно.
Хлопушка вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 08.10.2016, 15:37   #112
Королевна
Аватар для korollina
Сообщений: 38,245
Очки репутации: 245,792
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Хлопушка Посмотреть сообщение
Суп- солянка.
как дополнение: вкуснее будет, если сделать несколько видов мяса и колбасы.
__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)
korollina вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 08.10.2016, 15:41   #113
Аватар для Хлопушка
Сообщений: 96
Очки репутации:
Доп. информация
По умолчанию

@korollina, согласна.
Хлопушка вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 08.10.2016, 15:51   #114
Аватар для Оrion
Сообщений: 6,665
Очки репутации: 54,579
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сташинский Посмотреть сообщение
А цвет свеклы важен? Никогда внимания не обращал, главное вкус!

А почему свекла а не буряк? Осторожней там, в молодой европейской демократии.....

О, вы даже по-украински знаете - буряк. Я думаю, что это пишут чтобы россиянам было понятно.
По поводу буряка, совершенно правы, не заморачивайтесь. Уксус никогда не льется в борщ.
В украинской кухне буряк сквашивали, и тогда он не теряет свой цвет, ну то таке.
Цитата:
Сообщение от korollina Посмотреть сообщение
как дополнение: вкуснее будет, если сделать несколько видов мяса и колбасы.
тебе же написали - мало, малокалорийный

korollina, сонечко, кислинку дают в борще томаты. Захочешь мужу угодить , возьми просто блендером взбей помидоры свежие, конечно лучше летние, прокипяти с зажаркой и все. Я иногда просто в зажарку кладу мелко нарезанные помидоры и томатный сок.
Оrion вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 08.10.2016, 16:10   #115
Аватар для doc6712
Сообщений: 3,802
Очки репутации: 30,501
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Сташинский Посмотреть сообщение
кацапки используют уксус!
Зачем?
может бесплатно дают?
doc6712 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 08.10.2016, 16:12   #116
Аватар для Оrion
Сообщений: 6,665
Очки репутации: 54,579
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

@doc6712, привет.
Не подсказывай, пусть сами учатся.
Оrion вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 08.10.2016, 16:13   #117
Аватар для Хлопушка
Сообщений: 96
Очки репутации:
Доп. информация
По умолчанию

@doc6712, я еще много вкусных рецептов супов знаю.
Меня мама научила.
Хлопушка вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 08.10.2016, 16:29   #118
Аватар для doc6712
Сообщений: 3,802
Очки репутации: 30,501
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Хлопушка Посмотреть сообщение
@doc6712, я еще много вкусных рецептов супов знаю.
Меня мама научила.
меня папа научил хлеб резать))..готовить я сам учился)
doc6712 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 08.10.2016, 16:50   #119
Аватар для Хлопушка
Сообщений: 96
Очки репутации:
Доп. информация
По умолчанию

@doc6712, про Хлеб это очень ценное замечание.
Я запомнила еще с моего детства: хлеб- всему голова.
И в столовой было: хлеба к обеду в меру бери, хлеб драгоценность, им не сори.
А готовить меня мама учила.
Хлопушка вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 08.10.2016, 16:51   #120
Аватар для doc6712
Сообщений: 3,802
Очки репутации: 30,501
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Хлопушка Посмотреть сообщение
Я запомнила еще с моего детства: хлеб- всему голова.
не знаю из чего твоя голова..моя - точно не из хлеба
doc6712 вне форума  
Ответить с цитированием
Ответ




Метки
рецепт, совет, суп

РАССКАЖИ О ФОРУМЕ на других сайтах

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Похожие темы
Тема Автор
Бисер) схемы, советы, обучение)
ну что девушки) вот я и завелась у вас на форуме):D теперь буду вашим кладезем знаний по бисеру) ( а по нему я знаю ооочень много, поверьте) так...
Ligadema
Житейские советы.
Не скажу, что все, что я увидел, применимо и приемлемо, как на мой взгляд. Но решил поделиться, вдруг кому-то будет полезно:...
Osama
Покупка автомобиля-советы
Братцы,подскажите,на что глядеть при покупке АВТО,в первую очередь??(чтобы не ЛО*ануться??):dx:
Shustovos



Создано на vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot. Донецкий форум.