Альтернативная кулинария .

@StartF · 18.01.2015, 01:30

зимой можно откапывать корни лопуха и готовить их как картофель

@Азик · 18.01.2015, 01:41

Цитата:

Сообщение от @StartF

зимой можно откапывать корни лопуха и готовить их как картофель

Что, серьезно? Корни лопуха можно есть?

@StartF · 18.01.2015, 01:47

Цитата:

Сообщение от @Азик

Что, серьезно? Корни лопуха можно есть?

я не пробовал, но пишут можно

Сообщение добавлено в 01:47

как ловить рыбу:

Ракушки как отрава для ловли рыбы

Раковины моллюсков частично состоят из особого азотистого, подобного хитину вещества — конхиолина, обыкновенно пропитанного известью. Именно этой известью и можно травить рыбу, но сначала ее надо добыть из самих раковин. Для этого :

1. Собираем ракушки в количестве равном объему 4-5 ведер
2. Вскрываем раковины и вычищаем их от внутренностей, которые можно использовать в качестве наживки или для еды
3. Очищенные раковины двухстворчатых ракушек разбиваем и размалываем между камнями, чем мельче - тем лучше, почти до состояния порошка
4. Полученный порошок смешиваем с древесным углем в соотношении 1:1
5. Прожигаем полученную смесь на сильном костре пока она не начнет буреть, а затем - белеть
6. Когда смесь начинает становиться белой - убираем с огня
7. Полученную известь бросаем в воду и ждем пока всплывет рыба

Несколько важных примечаний :

Рыба отравленная подобной известью - безопасна для употребления человеком в пищу!

Метод достаточно эффективен только в любой стоячей или со слабым течением воде!

Если такой способ применять в замкнутых водоемах, то можно истребить там всю рыбу и соответственно лишить себя источника питания на будущее!

Однако если травить рыбу в естественной или искуственно созданной прибрежной заводи, то вскоре в ней обычная численность рыбы восстановится!

@Азик · 18.01.2015, 01:56

@StartF, интересный способ с известью; но, годится только для тихих мест; а что мешает зайти по пояс, вытащить всех раков, раб и змей - и все съесть?

@StartF · 18.01.2015, 02:12

Цитата:

Сообщение от @Азик

а что мешает зайти по пояс, вытащить всех раков, раб и змей - и все съесть?

энергозатратность?

@Петросянко · 18.01.2015, 02:34

Цитата:

Сообщение от @Азик

Ню-ню, черпайте витамины из травы. Жрите охапками, как кролики.

Если ты о щавеле, то секрет этого блюда был подсмотрен у аббата Шеврие, который объяснял свое долголетие только тем, что питался исключительно щавелем и шпинатом. Рецепт впервые был опубликован в 1905-м году.
Рецепты французской куни. Москва. 1990-й год. Тираж 250 тысяч экземпляров. 12 руб. 50 коп.

@jester · 18.01.2015, 02:55

Цитата:

Сообщение от Петросянко

Люди порой и на свадьбах травятся. Причем массово. На свайбу то с помойки мало кто продукты использует, однако...

Да и вообще бывает индивидуальная реакция. Я в 78-м году арендовал комнату в киевском подвале с одним ростовчанином. Так вот, приехала к нему мамаша и привезла вареную или жареную курицу. Уже не помню. Им хоть бы что, а я.... несколько часов не вылезал из одного укромного кабинета. А если учесть тот фак(т), что в том домике была система коридорная, на 38 комнаток всего одна уборная, то можно себе представить весь ужоснаф моего положения! Впрочем, симптомы так же резко прекратились, как и начались. А ростовчане даже не поняли, что это со мной происходит такое.
Да и в целом принятие пищи может окончиться трагически. Можно подавиться оливковой или вишневой косточкой или рыбьей костью.
Аллергическая реакция возможна. Но японцы вон ядовитую рыбу фугу уплетают за обе щеки.

та ніяка в Вас не алерґічна реакція була на курку, а звичайнісінький стафілокок розмнoжився, там де її брудною лапою помацали...

Сообщение добавлено в 19:55

Цитата:

Сообщение от ASS

чудушка, ты где так жила?((

вона воцарєніє русскоґо міра пережила

@ASS · 18.01.2015, 02:55

Цитата:

Сообщение от jester

та ніяка в Вас не алерґічна реакція була на курку, а звичайнісінький стафілокок розмнoжився, там де її брудною лапою помацали...

Стафилокок за пару часов не проходит

@jester · 18.01.2015, 02:57

Цитата:

Сообщение от ASS

Стафилокок за пару часов не проходит

якраз проходить. це його основна ознака, до речі.
правда, він рідко на курці буває, частіше торти та тістечка з кремом.

@Петросянко · 18.01.2015, 05:48

Цитата:

Сообщение от @jester

та ніяка в Вас не алерґічна реакція була на курку, а звичайнісінький стафілокок

Може й так. Дійсно, деякі симптоми співпадають. І лихоманило нє по дєцкі! Думав, шо смерть моя прийшла. Але як промило шлунок і кишки, то полегшало, а потім взагалі, наче рукою зняло. А про алергію то я не стосовно цього випадку, то я взагалі.

Сообщение добавлено в 05:46

Цитата:

Сообщение от @jester

частіше торти та тістечка з кремом.

дякую за попередження. а то інколи аж голова паморочиться, коли проходиш повз коробки з добрячим шматком святкового тортіка

Це у Салтикова-Щедріна в історії міста Глупова був градоначальник з фаршированою головою і хтось з підлеглих якось не витримав і ту голову з'їв:-)
Це, мабуть, був такий собі прообраз вати гойловного мозку, пропитаної кисєльом.

Сообщение добавлено в 05:48

чего б еще такого покушать? Маца! 40 лет евреи питались одной мацой и выжили! И надо то совсем ничего! Вода, мука, сковородка, огонь. Ну и капелечку масла для смазки сковородки, чтоб не прилипало.
А у кого есть керамическая сковородка? поделитесь впечатлениями по сравнению с обычной и тефлоновой.

@Хрум · 18.01.2015, 09:28

Цитата:

Сообщение от Петросянко

Я в 78-м году арендовал комнату в киевском подвале с одним ростовчанином. Так вот, приехала к нему мамаша и привезла вареную или жареную курицу. Уже не помню. Им хоть бы что, а я.... несколько часов не вылезал из одного укромного кабинета.

+ Оффтоп

Сообщение добавлено в 09:28

Цитата:

Сообщение от ASS

я считаю что нутрия вкуснее. во всяком случае мне больше нравится

Подтверждаю. Кролик (а тем более козел, баран и т.д.) - рядом не пробегал! Нутрия - на шашлык уступает только хорошей свинине!

@Leprecon · 18.01.2015, 09:43

Цитата:

Сообщение от @Петросянко

А у кого есть керамическая сковородка? поделитесь впечатлениями по сравнению с обычной и тефлоновой.

Не стоит она своих денег. На мой взгляд немного хуже хорошей чугунной сковороды.

@Хрум · 18.01.2015, 10:55

Цитата:

Сообщение от Leprecon

Не стоит она своих денег. На мой взгляд немного хуже хорошей чугунной сковороды.

Подтверждаю. Чугунная сковорода - оптимально. Только с нову -нужно правильно запустить в работу - и в дальнейшем никаких хлопот - практически вечно!

@Leprecon · 18.01.2015, 11:01

Цитата:

Сообщение от @jester

а звичайнісінький стафілокок розмнoжився

Тогда уж сальмонелла, но скорее всего курица "подгуляла" слегка и только.

Сообщение добавлено в 11:01

Цитата:

Сообщение от @Хрум

Только с нову -нужно правильно запустить в работу

Так и писал бы сразу: прокалить с маслом и не мыть.

@Петросянко · 18.01.2015, 11:10

Цитата:

Сообщение от @Хрум

Не, Петрос, тут иное. Видимо некоторое время перед этим Вы питались скромно.

Ну как скромно? На два рубля в день. На меньшую сумму я не наедался. Это в столовой студенческой первое, второе, третье. С утра в кафе здоровенный шницель, хлеб и кофе или бульйон за 60 копеек все вместе. Вечером уж не помню. Макароны, жареная колбаса с яичницей. Бутылка молока или кефира. Нет, я голод очень тяжело переносил в юные годы и деньги у меня всегда были. Уж такого как у моего дядьки в 50-е годы было, когда у бабушки в колхозе денег не было и он стипендию не получал, то у меня никогда не было. Тогда его спасал лишь бесплатный хлеб в столовой и горчица. Тогда в столовых бесплатный хлеб лежал. Студенты заходили, мазали горчицей и трескали надурняк.
А у меня положение было гораздо веселей. Матушка 80 рублей присылала ежемесячно. Можно было особо не напрягаться. Не думаю, что это у меня с голодухи было.

Сообщение добавлено в 11:10

Цитата:

Сообщение от @Хрум

Такое бывает у тех, кто держит строгий (допустим - пасхальный) пост, а потом в один день наедается от пуза...

Ну это стандартная пасхальная традиция была у бабушки моей жены. Скорая помощь уже знала, что если из этого района вызов, то это к старушке, которая после поста обожралась.

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра	Оценка этой теме
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид	Оценка этой теме:

Похожие темы
Тема	Автор
Кулинария. Давайте делиться рецептиками Любите баловать ваших родных?Давайте делится рецептиками??Обожаю итальянскую кухню!! Ризотто по-милански Мелко нашинкованный лук слегка...	Rinato4ka
Рукоделие и кулинария Тема для тех, кто любит готовить и занимается рукоделием. Если вы умеете фотографировать и описывать процесс изготовления, пишите, поделюсь как и где...	Кисточка
Кулинария глазами мужчин Кто что может готовить и что можно есть сутками...	Funm1LkMAN
RAW для Canon S3 (альтернативная прошивка) Речь пойдет об установке прошивки CHDK на фотоаппараты Canon кстати нетолько на S3. сайт разработчиков http://chdk.clan.su Последовательность...	Neurox