Какие блюда вы сейчас готовите в Донецке, при дифиците продуктов и их удорожании?

@пушистик · 28.03.2015, 17:01

рецепт 1 СУП сырный:
варим бульон из воды и бульонного кубика
рис
картошка
когда почти готово добавляем поджарку: морковка + лук обжариваются, обязательно красный жгучий перчик; в сааамом конце в сковородку добавляется порезанная кубиками половинка сырка "дружба"
вторая половинка режется кубиками и добавляется в непосредственно в суп.

@Веснянка · 28.03.2015, 17:50

Цитата:

Сообщение от @Олег берёза

а для нашего музыканта трехструнного главное цена

тем более, что он их еще в 2 раза увеличивает, видать далеко сидит, высоко глядит))

@onedon · 28.03.2015, 18:59

Если осталась в холодильнике картошка-толченка...
Разогреваем картошку на подсолнечном масле. Предпочтенье отдаю миксу "Кама".
Пока картошка остывает, нарезаем мелкими кольцами лук и обжариваем в той же сковородке без картошки, но добавив масла, до золотистого цвета.
Из остывшей картошки делаем лепешку (две, три, четыре в зависимости от остатков) размером со столовую тарелку, заправляем поджаренный лук и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Готово. Приятного аппетита!

@пушистик · 28.03.2015, 19:11

Цитата:

Сообщение от @onedon

Если осталась в холодильнике картошка-толченка...

Никогда не пробовала.Но обязательно попробую.Это что то типа зразы?

@ASS · 28.03.2015, 19:16

Цитата:

Сообщение от индеец

+ Оффтоп

+ Оффтоп

Сообщение добавлено в 19:16

Цитата:

Сообщение от пушистик

Никогда не пробовала.Но обязательно попробую.Это что то типа зразы?

типа пюре. зразы - картофельники(картоплянники) давно на Украину переехала?)

@onedon · 28.03.2015, 19:29

Цитата:

Сообщение от @пушистик

Это что то типа зразы?

Ага!
Еще рецепт сравнительно недорого салата.
Отвариваем в кожуре три картошки средних размеров, две морковки, два средних бурака. После остывания чистим и нарезаем кубиками. Солим по вкусу, добавляем зеленый горошек, майонез, банку лосося без рассола. Перемешиваем и подаем на стол. Вместо лосося можно использовать сайру или тунец, но вкус уже не тот.

@пушистик · 28.03.2015, 20:49

Цитата:

Сообщение от @ASS

типа пюре. зразы - картофельники(картоплянники) давно на Украину переехала?)

Зразы у нас в дет саду делали с мясом в середине.А драники картофель на терке натирают.Во как

Сообщение добавлено в 21:48

Цитата:

Сообщение от @onedon

Отвариваем в кожуре три картошки средних размеров, две морковки, два средних бурака. После остывания чистим и нарезаем кубиками. Солим по вкусу, добавляем зеленый горошек, майонез, банку лосося без рассола. Перемешиваем и подаем на стол.

Обязательно попробую.Спасибо.

Сообщение добавлено в 21:49

Цитата:

Сообщение от @ASS

давно на Украину переехала?)

+ Оффтоп

@onedon · 28.03.2015, 20:56

Цитата:

Сообщение от @пушистик

Обязательно попробую.Спасибо.

Еще одно блюдо, вернее десерт:
Отделяем яичный желток от белка. Белки сливаем в миксер с сахаром из расчета одна столовая ложка на один белок. Белки взбиваем до полного растворения сахара.
В кипящее молоко ложкой опускаем взбитый яичный белок, чтобы в результате варки получилось что-то вроде клецек. Кипятим 2-3 мин. Добавляем ванилин на конце ножа.
Употреблять холодным.

@пушистик · 29.03.2015, 12:11

Цитата:

Сообщение от @onedon

Из остывшей картошки делаем лепешку (две, три, четыре в зависимости от остатков) размером со столовую тарелку, заправляем поджаренный лук и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Готово. Приятного аппетита!

Сегодня сделала на завтрак-вкуснятина.И к ним еще винегрет.Правда добавила в пюре яйцо.

@пушистик · 30.03.2015, 09:15

Залезла в холодильник утром, а там пусто.Выросла капуста.
Нет молочки, сыра,колбасы и всех тех прочих, привычных
нам продуктов,которые мы едим на завтрак.Села и задумалась.
И надумала.Оварила картошку слегка, потом обжарила до
золотистой корочки.Отдельно взяла кусочек любимого всеми
нами салка и сделала шкварочки.Полила ими картошку.Вуаля,
завтрак готов.Обычно к этому хорошо бы стакан молока, но ...

@Imperator Reg777 · 31.03.2015, 12:48

мивину

@пушистик · 31.03.2015, 13:22

Император,мивина уже не актуальна.Ее нет в магазине.
Выкручиваемся своими рецептами.Домашними.
"лагман":
берется мааааленький кусочек мяса, режется как на оливье
обжариваем быстро в казане в масле
туда же такими же кубиками морковь, лук, зеленую редьку(этого по-больше), обжариваем, добавляем кубиками картошку, заливаем водой примерно до консистенции жидкого супа. Варим до готовности всех ингредиентов
отдельно варим спагетти
в тарелку кладем готовые спагетти, сверху заливаем супом/заливкой - не знаю как назвать

@Imperator Reg777 · 31.03.2015, 15:16

@пушистик,Ты спец по варке всякой похлебки, бывший повар?, тебе можно спокойно сейчас ресторан Донбас открывать, и там бюджетные похлепки готовить, и еще, если есть кусочек мяса уже хорошо, вон цены с сегодняшнего дня поднимут

@пушистик · 31.03.2015, 15:26

Цитата:

Сообщение от @Imperator Reg777

вон цены с сегодняшнего дня поднимут

Где поднимут и кто?Кто смеет тебя обижать?Я вот им счас...

Не,я не повар и готовить даже не люблю.Но что поделать..Все у нас поесть любят.

Тебе рецепт написать?

Обычно в безденежной ситуации меня выручают «макаронные изделия».
Конечно, когда совсем нет денег и времени, можно использовать вермишель
быстрого приготовления (мивина та же)
Макароны нужно отварить, положить в тарелку и сдобрить их майонезом или
кетчупом. Если макароны еще остались, то их позже можно разогреть на сковородке
и точно так же — с майонезом или кетчупом — доесть. Я макаронов накупила килограмм
10, теперь можно оторваться...

Хочешь посыпь тертым сыром,можно и плавленным.
И чесноком, как подешевеет.Если есть фарш, сделай по флотски.

@Фараон · 31.03.2015, 15:29

Цитата:

Сообщение от @пушистик

Макароны нужно отварить,

А что делаете,что бы макароны не слипались?

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра	Оценка этой теме
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид	Оценка этой теме:

Похожие темы
Тема	Автор
Какие у тебя сейчас мысли? Какие у тебя мысли? У меня что всё будет хорошо! А у тебя?	russ-plus
Работа в донецке программистом. Реально сейчас найти работу в Донецке? Интересно, реально ли сейчас найти работу в донецке программистом ?	Андрей009
Какие банки сейчас работают в Донецке? Добрый день! Интересно, какие банки продолжают свою работу в Донецке на сегодняшний день? Вчера в Ощадбанке перестали работать с переводами. Может...	Франсин
Компьютерные магазины. Какие магазины сейчас работают? Какие магазины (инет магазины - пункты выдачи) комплектующих сейчас работают? Надо купить гарнитуру, а с материка отправлять не хотят под разными...	int21h
Какие проблемы волос сейчас самые актуальные? За какими советами идете к парикмахерам? Интересно, что же все-таки беспокоит дончан в стиле волос и какие проблемы с этим связаны...	Dari'a