Донецк Форум. Донецкий форум.
   Здесь место есть политике и вздору... Удачи Вам! Я - ваш! Донецкий форум. ;)
 
ДОНЕЦКИЙ ФОРУМ - СПРАВОЧНАЯ ДОНЕЦКА
ИСТОРИЯ КАРТА ПОГОДА ДОНЕЦК ПОД ДНР НОВОСТИ
ПОЕЗДА (ЖД) АВТОБУСЫ ТАКСИ ФОТО ГОСТИНИЦЫ
WI-FI ВЕБ КАМЕРЫ БАЗА 09 ПРОВАЙДЕРЫ ОБЛАСТЬ
КИНОТЕАТРЫ ТЕАТРЫ ФК ШАХТЕР КЛУБЫ КАФЕ
ШКОЛЫ РАБОТА ИНСТИТУТЫ ТАНЦЫ ОБЪЯВЛЕНИЯ
БАНКИ АВТОСАЛОНЫ АПТЕКИ БОЛЬНИЦЫ РАЙОНЫ
МЕНЮ РАЗДЕЛОВ
Вернуться   Донецк Форум. Донецкий форум. > РАЗНОЕ > Кулинария


Кулинария Кулинарный форум. Готовим вместе с "Донецким форумом". ;)


Ответ
 
Опции темы Рейтинг: Рейтинг темы: голосов - 7, средняя оценка - 1.57. (1.57 из 5.00) голосов - 7 Опции просмотра
Старый 27.08.2018, 15:54   #1696
Сообщений: 2,187
Очки репутации: 23,601
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @korollina Посмотреть сообщение
когда была последний раз в РФ, слышу, девчушка говорит-папа, а мы буряк тоже купим?

Беженцы из Донецка?
Timoti вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 27.08.2018, 15:57   #1697
Сообщений: 20,442
Очки репутации: 131,037
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Timoti Посмотреть сообщение
Беженцы из Донецка?
спокойно могут быть бывшими курскими, воронежскими или кубанскими...в смысле бывшими украинскими...не все ж, как Лёха , борщ с окунем варят
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 27.08.2018, 16:33   #1698
наследник Железного трона
Аватар для Jon Snow
Сообщений: 43,292
Очки репутации: 378,416
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Город-герой
Доп. информация
По умолчанию

@Timoti, На юге роиси тоже буряк кажуть, да и готовить умеют, особливо по станицам

Сообщение добавлено в 17:33

__________________
Winter is Coming
Jon Snow вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 27.08.2018, 16:51   #1699
слон
Аватар для Азик
Сообщений: 19,795
Очки репутации: 125,900
Адрес: Севастополь
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Jon Snow Посмотреть сообщение
Нит! Это "жаркое в горшочке"
Таки да.
Цитата:
Мясо по-французски (мясо по-капитански) — эталонный образец нямки. Рецепт донельзя вариативен, но постоянно включает в себя мясо, картофель и, непременно, сыр и маянезик.
И неважно, что с этим набором делали дальше. В горшок совали, или на противень мазали.
В нем есть несочетаемая триада - мясо, картофель, сыр. Одно из трех откровенно лишнее, даже если не принимать во внимание закидоны кашрута. Однако печень не казенная...
__________________
щось я не бачу твои шаровары (с - йети)
Вообще, как народ говно мы. Но тут уже ничего не поделаешь. (с - variola vera, яркий представитель)
Народы славянские очень низкоэффективные и слабопродуктивные в созидательном интеллектуальном труде на благо человечества. (с - Litvano)
Не бурят ты мне. (с - behemothus)
Азик вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 27.08.2018, 16:54   #1700
наследник Железного трона
Аватар для Jon Snow
Сообщений: 43,292
Очки репутации: 378,416
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Город-герой
Доп. информация
По умолчанию

@Азик, В мясо по французски картоху не кладуть! Не феншуйно!
__________________
Winter is Coming
Jon Snow вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 27.08.2018, 16:58   #1701
Сообщений: 20,442
Очки репутации: 131,037
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Азик Посмотреть сообщение
Мясо по-французски (мясо по-капитански) — эталонный образец нямки. Рецепт донельзя вариативен, но постоянно включает в себя мясо, картофель и, непременно, сыр и маянезик.
а майонез- ХОЛОДНЫЙ соус...чем ждать, пока он расслоится и превратится в растительное масло и воду, может, в горячем его сразу на масло заменить? ну не кладётся майонез в горячие блюда...говорю сразу- яндекс .ру для меня не автортет
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 27.08.2018, 17:01   #1702
слон
Аватар для Азик
Сообщений: 19,795
Очки репутации: 125,900
Адрес: Севастополь
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Jon Snow Посмотреть сообщение
В мясо по французски картоху не кладуть! Не феншуйно!
По-французски не знаю, а "по-французски" - обязательно. Во всяком случае, меня так учили в СССР.
Если честно, то сыр в горшке - просто странность. Даже соглашусь, что это имеет непосредственное отношение к данной теме.
Так как такое чудо в изобилии и повсеместно встречал только в Украине. Ну на фига в горшок с жирной свининой, жирным бульоном - еще и сыр пихать? Горшок и так явно не диетический.
Впрочем, это дело вкусовое.
__________________
щось я не бачу твои шаровары (с - йети)
Вообще, как народ говно мы. Но тут уже ничего не поделаешь. (с - variola vera, яркий представитель)
Народы славянские очень низкоэффективные и слабопродуктивные в созидательном интеллектуальном труде на благо человечества. (с - Litvano)
Не бурят ты мне. (с - behemothus)
Азик вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 27.08.2018, 17:02   #1703
Banned
Сообщений: 15,569
Очки репутации: 102,783
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Азик Посмотреть сообщение
Таки да.

И неважно, что с этим набором делали дальше. В горшок совали, или на противень мазали.
В нем есть несочетаемая триада - мясо, картофель, сыр. Одно из трех откровенно лишнее, даже если не принимать во внимание закидоны кашрута. Однако печень не казенная...
Господи, ну какая картоха у французов?
Я знаю только одно французское классическое блюдо с картошкой - луковый суп. И то её в сам суп не кладут, а едят вместо хлеба.
Дикий народ эти азики....
__________________
Консультации по когнитивно-половым вопросам.
https://www.doneckforum.com/forum86/...post4126033852
behemothus вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 27.08.2018, 17:02   #1704
слон
Аватар для Азик
Сообщений: 19,795
Очки репутации: 125,900
Адрес: Севастополь
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @roam2 Посмотреть сообщение
говорю сразу- яндекс .ру для меня не автортет
Это антицитата из лурка. Ты хоть почитывай пару постов, прежде чем в спор ввязаться.
__________________
щось я не бачу твои шаровары (с - йети)
Вообще, как народ говно мы. Но тут уже ничего не поделаешь. (с - variola vera, яркий представитель)
Народы славянские очень низкоэффективные и слабопродуктивные в созидательном интеллектуальном труде на благо человечества. (с - Litvano)
Не бурят ты мне. (с - behemothus)
Азик вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 27.08.2018, 17:03   #1705
Banned
Сообщений: 15,569
Очки репутации: 102,783
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Азик Посмотреть сообщение
Во всяком случае, меня так учили в СССР.

Это многое объясняет.
СССР головного мозга.
__________________
Консультации по когнитивно-половым вопросам.
https://www.doneckforum.com/forum86/...post4126033852
behemothus вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 27.08.2018, 17:08   #1706
Королевна
Аватар для korollina
Сообщений: 38,081
Очки репутации: 244,792
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Jon Snow Посмотреть сообщение
В мясо по французски картоху не кладуть! Не феншуйно!
это да)) мясо отдельно, гарнир отдельно, но были вариации

Сообщение добавлено в 17:08

Цитата:
Сообщение от @behemothus Посмотреть сообщение
Господи, ну какая картоха у французов?
нет, тут речь идет о советском кулинарном изобретении: мясо по-французски, действительно с грибами, майонезом и сыром сверху, запекаемое в духовке.. часто на Новый год или на всякие днюхи. Часто укладывалось сверху на картофель, чтобы 2 раза не вставать и запекалось вместе
НО у французов таки есть блюдо с мясом, картошкой и овощами,тушенное в горшочке или чугунной кастрюле, с красным вином и специями. чисто деревенская еда, забыла название, но вкусно
__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)
korollina вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 27.08.2018, 17:15   #1707
наследник Железного трона
Аватар для Jon Snow
Сообщений: 43,292
Очки репутации: 378,416
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Город-герой
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Азик Посмотреть сообщение
дело вкусовое.
Именно! Таким горшочком целый вечер объедаешься и никакая водка не берёт
Скажем ближе к жульену, чем к мясу по-французски. Почти в каждом ресторане есть в меню. Ингредиенты могут варьироваться

Сообщение добавлено в 18:15

Цитата:
Сообщение от @korollina Посмотреть сообщение
но были вариации
Это уж из-за крайней бедности мабуть

Угадайте какая начинка!
__________________
Winter is Coming
Jon Snow вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 27.08.2018, 17:21   #1708
Сообщений: 2,187
Очки репутации: 23,601
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @behemothus Посмотреть сообщение
Господи, ну какая картоха у французов?
Французские рецепты основных блюд с картофелем НАЙДЕНО 88 РЕЦЕПТОВ
https://eda.ru/recepty/francuzskaya-...redienty/13431
Timoti вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 27.08.2018, 17:23   #1709
наследник Железного трона
Аватар для Jon Snow
Сообщений: 43,292
Очки репутации: 378,416
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Город-герой
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @korollina Посмотреть сообщение
есть блюдо с мясом, картошкой и овощами,тушенное в горшочке или чугунной кастрюле
Ирландское рагу, испанское асадо, венгерский гуляш, по-эльзасски (бекеноф), петит мармит - тушеные овощи в горшочке с мясным бульоном, курицей и мозговыми костями.

Сообщение добавлено в 18:23

Цитата:
Сообщение от @Timoti Посмотреть сообщение
НАЙДЕНО 88 РЕЦЕПТОВ
А на французском? Бо это росиянские рецепты, а никак не французские
__________________
Winter is Coming
Jon Snow вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 27.08.2018, 17:26   #1710
Сообщений: 2,187
Очки репутации: 23,601
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Jon Snow Посмотреть сообщение
Ирландское рагу, испанское асадо, венгерский гуляш, по-эльзасски (бекеноф), петит мармит - тушеные овощи в горшочке с мясным бульоном, курицей и мозговыми костями.
чанахи
Timoti вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Ответ




Метки
кулинария

РАССКАЖИ О ФОРУМЕ на других сайтах

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Похожие темы
Тема Автор
Особенности национальной войны
Объясните мне, плз http://m.livejournal.com/read/user/shraibman/1032661#full ...
ДД
Чем папа отличается от мамы...)
1. Мало разговаривает, и в основном по делу. А от маминого щебета порой звенит в ушах. 2. Папа дает советы лишь в тех случаях, когда я об этом...
-666-
А собственно что такое Россия?
http://www.youtube.com/watch?v=N53lG2ODXRQ&feature=related
Fobos
Чем тюрьма отличается от работы????
1. В тюрьме (по закону) на каждого зека положено пространство в 6 кв м. На работе вы сидите за столом со свободным пространством менее 1 кв м. 2. В...
Tul4ita England



Создано на vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot. Донецкий форум.