Донецк Форум. Донецкий форум.
   Здесь место есть политике и вздору... Удачи Вам! Я - ваш! Донецкий форум. ;)
 
ДОНЕЦКИЙ ФОРУМ - СПРАВОЧНАЯ ДОНЕЦКА
ИСТОРИЯ КАРТА ПОГОДА ДОНЕЦК ПОД ДНР НОВОСТИ
ПОЕЗДА (ЖД) АВТОБУСЫ ТАКСИ ФОТО ГОСТИНИЦЫ
WI-FI ВЕБ КАМЕРЫ БАЗА 09 ПРОВАЙДЕРЫ ОБЛАСТЬ
КИНОТЕАТРЫ ТЕАТРЫ ФК ШАХТЕР КЛУБЫ КАФЕ
ШКОЛЫ РАБОТА ИНСТИТУТЫ ТАНЦЫ ОБЪЯВЛЕНИЯ
БАНКИ АВТОСАЛОНЫ АПТЕКИ БОЛЬНИЦЫ РАЙОНЫ
МЕНЮ РАЗДЕЛОВ
Вернуться   Донецк Форум. Донецкий форум. > РАЗНОЕ > Кулинария


Кулинария Кулинарный форум. Готовим вместе с "Донецким форумом". ;)


Ответ
 
Опции темы Рейтинг: Рейтинг темы: голосов - 7, средняя оценка - 1.57. (1.57 из 5.00) голосов - 7 Опции просмотра
Старый 31.08.2018, 10:32   #1801
Сообщений: 2,187
Очки репутации: 23,601
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @korollina Посмотреть сообщение
в красном борще щавель-это извращение
Попробуем, идея в принципе верна, щавеля я так понял немного, все таки полезнее уксуса
Timoti вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 31.08.2018, 10:33   #1802
Сообщений: 2
Очки репутации: 27
Доп. информация
По умолчанию

Зачем извращать классический рецепт борща?...борщ должен быть всяких ненужных ингридиентов
nitra вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 31.08.2018, 10:33   #1803
Сообщений: 20,442
Очки репутации: 131,037
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Paris Посмотреть сообщение
Так вот, вместо уксуса щавель..
ты уксус живьём видел, или дальше вики не пошёл?Уксус к буряку добавляют,потому что антоцианы( погуглишь) в килой среде- КРАСНЫЕ...а в щелочной- зелёные
Тот уксус, который в магазинах- раствор уксусной кислоты(жидкой)
, при варке ИСПАРЯЕТСЯ...вонь на кухне будет, а блюдо кислым- вряд ли...
а в щавле - яблочная кислота( в молодом), в старом-щавелевая...твёрдые вещества, из раствора никуда не деваются...ты вообще в школу ходил?или просто химию прогуливал...
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 31.08.2018, 10:34   #1804
Banned
Сообщений: 15,569
Очки репутации: 102,783
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Paris Посмотреть сообщение
Королин, а давай я сам решу что положить в борщ.

Мы тут украинскую кухню обсуждаем вообще-то, а не то, что ты на неё положил.
__________________
Консультации по когнитивно-половым вопросам.
https://www.doneckforum.com/forum86/...post4126033852
behemothus вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 31.08.2018, 10:35   #1805
Сообщений: 20,442
Очки репутации: 131,037
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Paris Посмотреть сообщение
а давай я сам решу что положить в борщ.
тогда сам и давай название своему хлёбову и не суди по нему о настоящем борще

Сообщение добавлено в 11:35

Цитата:
Сообщение от @nitra Посмотреть сообщение
Зачем извращать классический рецепт борща?
так классических рецептов полсотни...и ни одного среди них комического чсх...
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 31.08.2018, 10:35   #1806
наследник Железного трона
Аватар для Jon Snow
Сообщений: 43,292
Очки репутации: 378,416
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Город-герой
Доп. информация
По умолчанию

@Timoti, Тимоха! Аж цікаво, нащо ти лайкнул Париша за рецепт борщу, яка твоя жінка у ві сні з закритими очами зварити може?
__________________
Winter is Coming
Jon Snow вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 31.08.2018, 10:37   #1807
Сообщений: 20,442
Очки репутации: 131,037
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Paris Посмотреть сообщение
Так знай, это коми газ тебя греет....
лично ты в трубу напукал? коми газ формулу свою имеет? длб бл устьписдюйский
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 31.08.2018, 10:38   #1808
Королевна
Аватар для korollina
Сообщений: 38,081
Очки репутации: 244,792
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Paris Посмотреть сообщение
Королин, а давай я сам решу что положить в борщ.
И да, допЫсовать нехорошо, лучче по новой напиши.
это ПЕРВОЕ предложение было))))))Чего дописывать?))
__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)
korollina вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 31.08.2018, 10:39   #1809
Сообщений: 20,442
Очки репутации: 131,037
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @behemothus Посмотреть сообщение
Мы тут украинскую кухню обсуждаем вообще-то
так этот придурок доказывет, что все блюда изобрели коми- от пельменей до борща
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 31.08.2018, 10:39   #1810
Banned
Сообщений: 15,569
Очки репутации: 102,783
Доп. информация
По умолчанию

Кстати!!!

Знаете такое блюдо западенцев - борщ с пельменями?
Если не знаете - не парьтесь, оно есть, вопрос не в том.
Вопрос в том, туда именно пельмени кладут - или таки вареники с мясом?
С детства хотел выяснит.



Вспомнил потому, что @Paris окончательно с катушек сошел, когда на святое покусился.
__________________
Консультации по когнитивно-половым вопросам.
https://www.doneckforum.com/forum86/...post4126033852
behemothus вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 31.08.2018, 10:40   #1811
Королевна
Аватар для korollina
Сообщений: 38,081
Очки репутации: 244,792
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Timoti Посмотреть сообщение
Попробуем, идея в принципе верна, щавеля я так понял немного, все таки полезнее уксуса
Уксус идет в обжарку, чтобы свекла цвет не меняла. Щавель , в крайнем случае, кладется в последний момент, иначе из него сопли ,пардон, будут
Никак уксус щевелем не заменить-это он не понимает принцип готовки.
А так, можно и без уксуса, кто особо не смотрит, что он ест.
__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)
korollina вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 31.08.2018, 10:41   #1812
Banned
Сообщений: 15,569
Очки репутации: 102,783
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от roam2 Посмотреть сообщение
так этот придурок доказывет, что все блюда изобрели коми- от пельменей до борща
Ну так и пусть доказывает в другой теме. Где про коми-кухню. А здесь получается оффтоп злостный.
__________________
Консультации по когнитивно-половым вопросам.
https://www.doneckforum.com/forum86/...post4126033852
behemothus вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 31.08.2018, 10:43   #1813
Banned
Сообщений: 3,146
Очки репутации: 14,902
Адрес: Коми - Миян Komi
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от korollina Посмотреть сообщение
Уксус идет в обжарку, чтобы свекла цвет не меняла. Щавель , в крайнем случае, кладется в последний момент, иначе из него сопли ,пардон, будут
Никак уксус щевелем не заменить-это он не понимает принцип готовки.
А так, можно и без уксуса, кто особо не смотрит, что он ест.
А ты попробуй приготовить с щавелем...ммм...объеденье. Тока не перебощи... ))))
Paris вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 31.08.2018, 10:44   #1814
Аватар для Балбес
Сообщений: 16,344
Очки репутации: 122,758
Адрес: Хитропоповка .
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Paris Посмотреть сообщение
Та неее, красный украинский борщ, но вот сладкого не хочется...

Сообщение добавлено в 10:34



Да там просто, за пять минут до приготовления добавляешь несколько листиков щавеля. Вкус борща становится мужицким... )))
Щавелевый с мелкопорезанным яйцом нравится .
Балбес вне форума  
Ответить с цитированием
Пользователь сказал Фууу! - за это бесполезное сообщение:
Регіна (31.08.2018)
Старый 31.08.2018, 10:46   #1815
Аватар для Иван Иванов
Сообщений: 7,547
Очки репутации: 69,216
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Paris Посмотреть сообщение
Можно ли тебе верить?...
...

Все поняли, комяки лучше знают украинскую кухню!
__________________
"эмоционально-оценочные-политические суждения пропускаю мимо ушей - читаю только фактуру" (С) Азик
Рамзан Фараонович Йогурт? Ну чисто русский..."(C) behemothus
..., я рад , что испортил вам настроение.. искренне рад.(С)Тихий И
не дави на совість, бо почне нити з тої причини що в мене її немає(С)йети
Иван Иванов вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Ответ




Метки
кулинария

РАССКАЖИ О ФОРУМЕ на других сайтах

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Похожие темы
Тема Автор
Особенности национальной войны
Объясните мне, плз http://m.livejournal.com/read/user/shraibman/1032661#full ...
ДД
Чем папа отличается от мамы...)
1. Мало разговаривает, и в основном по делу. А от маминого щебета порой звенит в ушах. 2. Папа дает советы лишь в тех случаях, когда я об этом...
-666-
А собственно что такое Россия?
http://www.youtube.com/watch?v=N53lG2ODXRQ&feature=related
Fobos
Чем тюрьма отличается от работы????
1. В тюрьме (по закону) на каждого зека положено пространство в 6 кв м. На работе вы сидите за столом со свободным пространством менее 1 кв м. 2. В...
Tul4ita England



Создано на vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot. Донецкий форум.