Донецк Форум. Донецкий форум.
   Здесь место есть политике и вздору... Удачи Вам! Я - ваш! Донецкий форум. ;)
 
ДОНЕЦКИЙ ФОРУМ - СПРАВОЧНАЯ ДОНЕЦКА
ИСТОРИЯ КАРТА ПОГОДА ДОНЕЦК ПОД ДНР НОВОСТИ
ПОЕЗДА (ЖД) АВТОБУСЫ ТАКСИ ФОТО ГОСТИНИЦЫ
WI-FI ВЕБ КАМЕРЫ БАЗА 09 ПРОВАЙДЕРЫ ОБЛАСТЬ
КИНОТЕАТРЫ ТЕАТРЫ ФК ШАХТЕР КЛУБЫ КАФЕ
ШКОЛЫ РАБОТА ИНСТИТУТЫ ТАНЦЫ ОБЪЯВЛЕНИЯ
БАНКИ АВТОСАЛОНЫ АПТЕКИ БОЛЬНИЦЫ РАЙОНЫ
МЕНЮ РАЗДЕЛОВ
Вернуться   Донецк Форум. Донецкий форум. > РАЗНОЕ > Кулинария


Кулинария Кулинарный форум. Готовим вместе с "Донецким форумом". ;)


Ответ
 
Опции темы Рейтинг: Рейтинг темы: голосов - 7, средняя оценка - 1.57. (1.57 из 5.00) голосов - 7 Опции просмотра
Старый 21.12.2019, 22:19   #2266
Королевна
Аватар для korollina
Сообщений: 38,081
Очки репутации: 244,792
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от roam2 Посмотреть сообщение
слушал умного человека, тот заяснял, шо фондю- бельгийская еда для бедных...плавили с сыром всё, шо оставалось из объедков...
зато вкусно))когда с сыром.
Эти в масле мясо всякое жарят.. фондю-что на ум пришло, может и по-другому называется.
__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)
korollina вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 21.12.2019, 22:28   #2267
Banned
Сообщений: 2,423
Очки репутации: 16,664
Адрес: С марта 1841 года до конца жизни квартировал в доходном доме Блинова на 1-й линии Васильевского остр
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @roam2 Посмотреть сообщение
бельгийская еда для бедных...плавили с сыром всё, шо оставалось из объедков...
не бельгийская, а итальянская и не фондю, а пицца и не из объедков, а из просроченных продуктов
__________________
Похороны были пышными. Граф Орлов— второй человек в государстве — отстранил одного из студентов и сам нёс гроб до дрог. :ct:
Дедушка Крылов вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 21.12.2019, 22:43   #2268
слон
Аватар для Азик
Сообщений: 19,795
Очки репутации: 125,900
Адрес: Севастополь
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @roam2 Посмотреть сообщение
ни разу не видел...кусты только
Да что там калина. У меня в своем доме бузина деревом стала. Я думал, что это только бурьян такой бывает. А он стал расти за домом. Не убивал, так как место с водой - буквально на полтора штыка лопаты. Даже стенки септика пришлось гидроизолировать. Хрен шо путное там росло. Рад был любой фигне. И шо ты думаешь? Выросло за 10 лет здоровенное дерево. Сантиметров 25 в диаметре. Прямое, зеленое, широкая крона. Только живет недолго. После 20-и начало умирать. Таки бурьян...
__________________
щось я не бачу твои шаровары (с - йети)
Вообще, как народ говно мы. Но тут уже ничего не поделаешь. (с - variola vera, яркий представитель)
Народы славянские очень низкоэффективные и слабопродуктивные в созидательном интеллектуальном труде на благо человечества. (с - Litvano)
Не бурят ты мне. (с - behemothus)
Азик на форуме  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 21.12.2019, 23:43   #2269
Аватар для Free Bird
Сообщений: 2,604
Очки репутации: 30,872
Адрес: г.Хмельницкий
Доп. информация
По умолчанию

А звідки ця традиція-їсти на Новий рік обов'язково бутерброди з ікрою?Не було такого.Гаразд,куплю собі білкову імітацію або ікру мойви. І навіщо в це "айлав'ю" треба різати квашені огірки?Я зовсім не люблю квашені,я люблю мариновані з банки.Що ще має бути на новорічному столі-салат "шуба".Але можна відійти від традицій?Зробити інший салат.У вигляді віночка. Або гранатового браслету. Та сама "шуба",але замість риби-куряче філе і останній шар або зелень або гранат.

Сообщение добавлено в 23:35

На Різдво завжди ставили 12 страв на стіл.Але ми таке зробили лише раз-були круті 90ті і я знімала кімнату у бабусі.Вирішили зробити все за традицією і поставили 12 страв.Це були простенькі голубці з рисом і морквою-1.Вареники з капустою-2.Вареники з картоплею-3.Салат з квашеної капусти-4.Залишки борщу-5.Хліб білий-6.Хліб чорний-7.Компот сухофруктовий-8.Гірчиця-9.Кетчуп-10.Рогалики з повидлом-11.Трохи домашнього вина-12.Так і зустріли.Вдома я не ставила 12 страв,а те,що було.На роботі,якщо чергувала на свято-теж якийсь салат,пюре картопляне,консервація.

Сообщение добавлено в 23:43

І ще одне фото страв на Різдво.Тут теж бачу стіл простенький,можна і не об'їдатися.Теж бачу пиріжки,вареники,вінегрет,капуста тушкована,каша солодка "кутя",щось смажене,можливо риба,якась консервація.
__________________
Єдиний, хто не втомлюється, – час.
Ліна КОСТЕНКО
Free Bird вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 21.12.2019, 23:48   #2270
Королевна
Аватар для korollina
Сообщений: 38,081
Очки репутации: 244,792
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Free Bird Посмотреть сообщение
Та сама "шуба",але замість риби-куряче філе і останній шар або
есть такой салат-там вместо селедки говядина -тоже вкусно, еще немного чеснока и грецких орехов туда же
__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)
korollina вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 22.12.2019, 09:57   #2271
Аватар для Free Bird
Сообщений: 2,604
Очки репутации: 30,872
Адрес: г.Хмельницкий
Доп. информация
По умолчанию

Ще одна страва,що подається в Україні на Різдво і не тільки-це картопляні зрази з грибами (лежні).

Сообщение добавлено в 09:57

Сучасний варіант-їх можна робити навіть з плавленими сирками і запікати в духовці.Яка хочете начинка-курка,капуста,яйця варені з зеленою цибулею. Є готова суміш для випікання.
__________________
Єдиний, хто не втомлюється, – час.
Ліна КОСТЕНКО
Free Bird вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 22.12.2019, 11:47   #2272
Banned
Сообщений: 2,246
Очки репутации: 6,616
Доп. информация
По умолчанию

Час ходил по базару, пока нашел чистое сало без мяса и то тонковатое.

На Украине так же сейчас?
Ледачий вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 22.12.2019, 12:00   #2273
Королевна
Аватар для korollina
Сообщений: 38,081
Очки репутации: 244,792
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Free Bird Посмотреть сообщение
це картопляні зрази з грибами (лежні).
да, люблю их-только в духовке делаю.
Вообще , стараюсь избегать ненужной жарки

Сообщение добавлено в 11:00

Цитата:
Сообщение от @Free Bird Посмотреть сообщение
суміш для випікання.
хотя я часто тоже замороженные грибы начинаю жарить, но вычитала, что правильно их , все же, как и мясо, сначала разморозить при комнатной температуре
__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)
korollina вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 22.12.2019, 12:19   #2274
Banned
Сообщений: 30
Очки репутации: 1,854
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Ледачий Посмотреть сообщение
Час ходил по базару, пока нашел чистое сало без мяса и то тонковатое.
Надо пораньше приходить на рынок - в 6-7 утра, пока ценители не разобрали толстое сало.
Magnus вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 22.12.2019, 12:22   #2275
Королевна
Аватар для korollina
Сообщений: 38,081
Очки репутации: 244,792
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Magnus Посмотреть сообщение
Надо пораньше приходить на рынок - в 6-7 утра, пока ценители не разобрали толстое сало.
это в каком городе?
__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)
korollina вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 22.12.2019, 13:56   #2276
Banned
Сообщений: 2,246
Очки репутации: 6,616
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Magnus Посмотреть сообщение
Надо пораньше приходить на рынок - в 6-7 утра, пока ценители не разобрали толстое сало.
На России базар с 9 ти Раньше темно и холодно.
Ледачий вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 22.12.2019, 16:10   #2277
наследник Железного трона
Аватар для Jon Snow
Сообщений: 43,292
Очки репутации: 378,416
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Город-герой
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Ледачий Посмотреть сообщение
Раньше темно и холодно.
И медведи по улицам шастают
__________________
Winter is Coming
Jon Snow вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 22.12.2019, 23:44   #2278
Аватар для Free Bird
Сообщений: 2,604
Очки репутации: 30,872
Адрес: г.Хмельницкий
Доп. информация
По умолчанию

Я сала не їм,а чоловік любить лише "Закуску козацьку" або "Шпик закусочний".Це перекручене сало з перцем або часником.Не скрізь є.Буває в Сільпо,Екомаркеті. Або бекон.
__________________
Єдиний, хто не втомлюється, – час.
Ліна КОСТЕНКО
Free Bird вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 26.12.2019, 14:35   #2279
наследник Железного трона
Аватар для Jon Snow
Сообщений: 43,292
Очки репутации: 378,416
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Город-герой
Доп. информация
По умолчанию

украинцы со смеху обоссались с этого варева
__________________
Winter is Coming
Jon Snow вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 26.12.2019, 21:36   #2280
Banned
Сообщений: 2,246
Очки репутации: 6,616
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Free Bird Посмотреть сообщение
Я сала не їм,а чоловік любить лише "Закуску козацьку" або "Шпик закусочний".Це перекручене сало з перцем або часником.Не скрізь є.Буває в Сільпо,Екомаркеті. /2017/12/27/bekon-kozatskiy-tm-freken-bok-po-snijennoy-tsene_5a43d9b51757a_org.jpg[/IMG]

Вот,вот. Разве ж это продукт?

Прорезь должна быть тоненькой, а само сало мягкое как масло.
Ледачий вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Ответ




Метки
кулинария

РАССКАЖИ О ФОРУМЕ на других сайтах

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Похожие темы
Тема Автор
Особенности национальной войны
Объясните мне, плз http://m.livejournal.com/read/user/shraibman/1032661#full ...
ДД
Чем папа отличается от мамы...)
1. Мало разговаривает, и в основном по делу. А от маминого щебета порой звенит в ушах. 2. Папа дает советы лишь в тех случаях, когда я об этом...
-666-
А собственно что такое Россия?
http://www.youtube.com/watch?v=N53lG2ODXRQ&feature=related
Fobos
Чем тюрьма отличается от работы????
1. В тюрьме (по закону) на каждого зека положено пространство в 6 кв м. На работе вы сидите за столом со свободным пространством менее 1 кв м. 2. В...
Tul4ita England



Создано на vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot. Донецкий форум.