Донецк Форум. Донецкий форум.
   Здесь место есть политике и вздору... Удачи Вам! Я - ваш! Донецкий форум. ;)
 
ДОНЕЦКИЙ ФОРУМ - СПРАВОЧНАЯ ДОНЕЦКА
ИСТОРИЯ КАРТА ПОГОДА ДОНЕЦК ПОД ДНР НОВОСТИ
ПОЕЗДА (ЖД) АВТОБУСЫ ТАКСИ ФОТО ГОСТИНИЦЫ
WI-FI ВЕБ КАМЕРЫ БАЗА 09 ПРОВАЙДЕРЫ ОБЛАСТЬ
КИНОТЕАТРЫ ТЕАТРЫ ФК ШАХТЕР КЛУБЫ КАФЕ
ШКОЛЫ РАБОТА ИНСТИТУТЫ ТАНЦЫ ОБЪЯВЛЕНИЯ
БАНКИ АВТОСАЛОНЫ АПТЕКИ БОЛЬНИЦЫ РАЙОНЫ
МЕНЮ РАЗДЕЛОВ
Вернуться   Донецк Форум. Донецкий форум. > РАЗНОЕ > Кулинария


Кулинария Кулинарный форум. Готовим вместе с "Донецким форумом". ;)


Ответ
 
Опции темы Рейтинг: Рейтинг темы: голосов - 7, средняя оценка - 1.57. (1.57 из 5.00) голосов - 7 Опции просмотра
Старый 29.02.2020, 22:05   #2341
Аватар для Free Bird
Сообщений: 2,604
Очки репутации: 30,872
Адрес: г.Хмельницкий
Доп. информация
По умолчанию

По-українськи буде не святкувати ту "Масляну" ,бо майже ніхто не буде влаштовувати "пісні дні",тому яка там "сиропусна" та "м'ясопусна"? Мою колегу сьогодні задовбали тими вітаннями з Масляною і дебільними відиками. Млинці-щодня,а не ховати сковорідку до наступної "Масляної" на рік. І вареники теж-коли хочемо. Викладаємо свої рецепти млинців. Я люблю зі шпінатом в тісті і начинка-гриби. Або звичайні і начинка-сир+вершки або 30%сметана+шпінат.

Сообщение добавлено в 22:05

рожеві млинці робляться з додаванням буряку,начинка може бути-ікра,оселедець Жовті-в тісті куркума або морква. Начинка може бути-сир,ікра рибні і навіть кабачкова. Можуть бути коричневі з какао.
__________________
Єдиний, хто не втомлюється, – час.
Ліна КОСТЕНКО
Free Bird вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 29.02.2020, 22:56   #2342
Сообщений: 20,442
Очки репутации: 131,037
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

а синие могёшь?
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 01.03.2020, 00:13   #2343
наследник Железного трона
Аватар для Jon Snow
Сообщений: 43,292
Очки репутации: 378,416
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Город-герой
Доп. информация
По умолчанию

фу, блд!
__________________
Winter is Coming
Jon Snow вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 01.03.2020, 08:46   #2344
Сообщений: 3,965
Очки репутации: 25,998
Доп. информация
По умолчанию


+ Оффтоп
__________________
вот не люблю я таких иноверцев как ты за длинный и лживый язык, за подлость и трусость, за мерзость и изворотливость, за склонность с предательству.
а что делать от осинки не родятся апельсинки,
Гигиeнишвили на форуме  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 01.03.2020, 10:04   #2345
Bananed
Аватар для ОбуховскийВатник
Сообщений: 8,160
Очки репутации: 122,970
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Гигиeнишвили Посмотреть сообщение
[OFF]
,... сказал МеталурХ с апельсиновой головкой,который в жизни слаще морковки ничего и не едал!!!
А болгары молодцы!!!По достоинству оценили пирог с консервированной сайрой!!!
[/OFF
ФараоникусМухосраникус!!! Пирог с консервированая сайра - ето тоже традиционная украинская кухня?! Что то пахнет кацапское г@мно и никак украинская кухня....
__________________
Обуховсакая крыса!!!
ОбуховскийВатник вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 02.03.2020, 01:26   #2346
Аватар для Free Bird
Сообщений: 2,604
Очки репутации: 30,872
Адрес: г.Хмельницкий
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от roam2 Посмотреть сообщение
а синие могёшь?
Ні,не знаю,чим фарбувати ,щоб було синє.Фіолетові можна смородиновим джемом.
__________________
Єдиний, хто не втомлюється, – час.
Ліна КОСТЕНКО
Free Bird вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 02.03.2020, 01:58   #2347
слон
Аватар для Азик
Сообщений: 19,795
Очки репутации: 125,900
Адрес: Севастополь
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Free Bird Посмотреть сообщение
Ні,не знаю,чим фарбувати ,щоб було синє.
Это потому, что ты не знакома с классикой. Вот, просвещайся:

+ Оффтоп
__________________
щось я не бачу твои шаровары (с - йети)
Вообще, как народ говно мы. Но тут уже ничего не поделаешь. (с - variola vera, яркий представитель)
Народы славянские очень низкоэффективные и слабопродуктивные в созидательном интеллектуальном труде на благо человечества. (с - Litvano)
Не бурят ты мне. (с - behemothus)
Азик на форуме  
Ответить с цитированием
Старый 02.03.2020, 09:53   #2348
Сообщений: 20,442
Очки репутации: 131,037
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

@Азик, я синих курёнков ещё застал в продаже...как и уток махровых
ещё не соскучился
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 05.03.2020, 13:18   #2349
Сообщений: 26
Очки репутации: 329
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Free Bird Посмотреть сообщение
Ну,той самий "зелений борщ"-насправді ніякий не борщ.Це якась "похльобка" з щавелю ,рису,картоплі та яєць.
Зеленый борщ еще одно доказательство тому, что в России часто густые супы с овощами называют борщом. И красный со свеклой это борщ, и зеленый с щавелем и яйцами тоже борщ.
Троицкий вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 05.03.2020, 13:33   #2350
Сообщений: 12,428
Очки репутации: 84,765
Адрес: Киев
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от roam2 Посмотреть сообщение
на Южном Урале на поминках блины подают, как у нас пирожки...
- в русском обиходе сохранилось множество традиций финно-угорских предков

Цитата:
Есть такие предания, по которым чудь считается предками целых селений коми, и в поминальные дни на чудские могилы принято было носить яства в берестяных коробочках и блины (сходные предания известны и вепсам).

...марийцы во время еды усердно поминают умерших - своих и безродных, откладывая им по куску блина и отливая по несколько капель пива.
И у мордвы:

Цитата:
...На поминках умершего должен представлять кто-нибудь из старших родственников, одетых в одежду покоЙника. Он садится по левую сторону
стола, где умерший испустил дух, принимает почести от живых и поминальную трапезу - целую гору блинов и баранины, которую складывают перед
ним, а также вино и брагу.


...Перед поминками у мордвы, как и у марийцев, зажигают большую свечу. Старейшина приглашает предков на пир: (,прадеды, прабабки! Услышьте нас,
стряхните с себя земную пыль (могильную землю), приходите к нам на праздник.

На ваше имя мы блины пекли, брагу варили; соберите своих родных и приходите;
МИФЫ ФИННО-УГРОВ

http://izhoroik.ortox.ru/users/98/11...0%BE%D0%B2.pdf
VoxPopuli вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 05.03.2020, 13:48   #2351
Banned
Сообщений: 18
Очки репутации: 1,805
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @VoxPopuli Посмотреть сообщение
- в русском обиходе сохранилось множество традиций финно-угорских предков

+ Оффтоп

Последний раз редактировалось в 14:28.
Алиф вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 05.03.2020, 14:37   #2352
Сообщений: 333
Очки репутации: 4,934
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от VoxPopuli Посмотреть сообщение
- в русском обиходе сохранилось множество традиций финно-угорских предков
Только блины у финно-угров были толстые, как лепешки. И вряд ли их можно назвать блинами в современном понятии.

+ Оффтоп
denisfed вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 05.03.2020, 14:40   #2353
Сообщений: 12,428
Очки репутации: 84,765
Адрес: Киев
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Алиф Посмотреть сообщение
+ Оффтоп
- а мексиканцы, в чьем генезе ключевая доза индейской крови - на каком языке в массе своей говорят? На испанском

А румыны, потомки которых - даки - говорили на языке, радикально отличающемся от современного румынского, который имеет в основе так называемую вульгарную латынь

Я не буду снова начинать здесь тему финно-угорского в русском генезе. Под ней - целый пласт убедительных доказательств - начиная с генетики насельников исконной России (см. Русский генофонд на Русской равнине О. и Е. Балановских) и антропологии - и кончая вашей кухней, вашим фолькльором, традициями, народным костюмом ряда ваших исконных регионов итд

И где меря, мурома и мещера - исконные насельники Волго-окского междуречья - "колыбели русского народа", как его у вас называют - сохранили свои названия? Куда вы дели народ чудь?
VoxPopuli вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 05.03.2020, 15:07   #2354
Banned
Сообщений: 18
Очки репутации: 1,805
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @VoxPopuli Посмотреть сообщение
- а мексиканцы, в чьем генезе ключевая доза индейской крови - на каком языке в массе своей говорят? На испанском
А румыны, потомки которых - даки - говорили на языке, радикально отличающемся от современного румынского, который имеет в основе так называемую вульгарную латынь

+ Оффтоп

Цитата:
Сообщение от @VoxPopuli Посмотреть сообщение
Куда вы дели народ чудь?

+ Оффтоп
Алиф вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 05.03.2020, 15:08   #2355
Сообщений: 12,428
Очки репутации: 84,765
Адрес: Киев
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от denisfed Посмотреть сообщение
Только блины у финно-угров были толстые, как лепешки. И вряд ли их можно назвать блинами в современном понятии.
- если говорить о самых-самых финноуграх - мари - в чьих краях я бывал - то у них в кухне есть обычные блины (мелна, мелла), оладьи (изи мелна) и толстке слоёные блины - коман мелна - которые используются прежде всего в ритуальных целях. Я там ел обычные блины, что выпекали марийцы, а про коман мелну только в книжках читал

Цитата:
Дело в том, что славяне говорили на одном более-менее всем понятном языке. А финно-угры в те времена были разбросаны на многочисленные малые племена.
- не совсем так. Меря (самоназвание, очевидно - мари) - это была скорее группа племен, занимавшая очень большой ареал. Попытка российской историграфии и идеологии изобразить финно-угров России как извечно отсталые, забитые и малочисленные племена - полный бред

Достаточно сказать, что финноугры Приуралья были прекрасными металлургами, и выплавку и обработку бронзы дополнили еще веков за 10 до появления в Волго-окском междуречье первых славян выплавкой и обработкой железа

Не случайно среди народов, что варяги брали в дальние походы в 9 веке, числилась и меря (славянское название мари в летописях). Я видел множество превосходных бронзовых ювелирных изделий мари в российских музеях. А железо давало возможноть делать добротное оружие - и топоры

Так что меня ничуть не удивили очень важные открытия болшой археологической экспедиции РАН под руководством Макарова (главного археолога России) в Волго-окском междуречье - в суздальском Ополье

О них в отчете говорится сквозь сжатые губы - ибо они разрушают весь российский миф. Но говорится однозначно - финно-угры Волго-окского междуречь ОСВОИЛИ ЗЕМЛЕДЛЕНИЕ НЕ ПОЗДНЕЕ 7 ВЕКА

И железные топоры, что они делали - были абсолютно необходимы при подсечном земледелии, которое сохранялось в лесистой части Центральной России много-много веков после этого

Мало того - нам известен как минимум один город мери - тот, что Нестор считал Ростовом ("в Ростове меря"). Очевидно, это был не сам Ростов, а городище в стороне от него, названное вашими археологами Сарским

Меря - как и все тогдашние финноугры - были весьма воинственными. И часть угров, откочевав через южные степи с Приуралья в Паннонию, создали там венгерское государство, наводившее своими походами ужас на пол-Европы на исходе 1 тысячелетия нашей эры. Восставшие черемисы (по сути - не пожелавшая перейти на славянский язык часть мери на востоке их ареала) инициировали три Черемисских войны при Иване IV. И лишь после жесточайшего подавления восстаний черемисы (марийцы) были загнаны в свои леса, знать их Москва начисто вырезала - более 5 тысяч убитых со старыми и малыми знатных марийцев при подавлении восстания - и тогда уже можно было говорить о "жалких и приниженных финноуграх" в Раше

А венгры - те воевали на Восточном фронте ничуть не хуже немцев - о чем не раз писали ваши ветераны

Вот так

Там не было "ассимиляции малочисленных и отсталых автохтонных финноугров" с многочисленными пришлыми славянами в 9-13 веке. Не было и не могло быть

Никакой массовой славянской миграции в то время просто не было по целому ряду причин - я их не раз здесь аргументировал. Никакой малочисленности мери, муромы и мещеры тоже не было. Подсечное земледелие давало богатый урожай на подсечных участках. Внешней угрозы мере не было - плодись и размножайся на хороших хлебах

Она и плодилась и размножалась. И под действием более высокой культуры Руси, что была там колонизатором, в течение 1-2 веков постепенно перешла на славянскую мову. Так и появился новый этнос - русские

С густым финноугорским замесом - но со славянским языком и письменностью - и освоивший христианский обряд

Быт и нравы русских в России, который я успел разглядеть своими глазами в свое время - весьма отличаются от всех остальных славянских народов. Там гораздо больше различий, чем сходства. И это так

И сначала я это увидел воочию - и лишь потом нашел этому объяснения, читая книги по русской этнографии, антропологии, генетике и фолькльору. Немало я понял и тогда, когда побывал в Мари Эл и пообщался с марийцами
VoxPopuli вне форума  
Ответить с цитированием
Ответ




Метки
кулинария

РАССКАЖИ О ФОРУМЕ на других сайтах

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Похожие темы
Тема Автор
Особенности национальной войны
Объясните мне, плз http://m.livejournal.com/read/user/shraibman/1032661#full ...
ДД
Чем папа отличается от мамы...)
1. Мало разговаривает, и в основном по делу. А от маминого щебета порой звенит в ушах. 2. Папа дает советы лишь в тех случаях, когда я об этом...
-666-
А собственно что такое Россия?
http://www.youtube.com/watch?v=N53lG2ODXRQ&feature=related
Fobos
Чем тюрьма отличается от работы????
1. В тюрьме (по закону) на каждого зека положено пространство в 6 кв м. На работе вы сидите за столом со свободным пространством менее 1 кв м. 2. В...
Tul4ita England



Создано на vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot. Донецкий форум.