Донецк Форум. Донецкий форум.
   Здесь место есть политике и вздору... Удачи Вам! Я - ваш! Донецкий форум. ;)
 
ДОНЕЦКИЙ ФОРУМ - СПРАВОЧНАЯ ДОНЕЦКА
ИСТОРИЯ КАРТА ПОГОДА ДОНЕЦК ПОД ДНР НОВОСТИ
ПОЕЗДА (ЖД) АВТОБУСЫ ТАКСИ ФОТО ГОСТИНИЦЫ
WI-FI ВЕБ КАМЕРЫ БАЗА 09 ПРОВАЙДЕРЫ ОБЛАСТЬ
КИНОТЕАТРЫ ТЕАТРЫ ФК ШАХТЕР КЛУБЫ КАФЕ
ШКОЛЫ РАБОТА ИНСТИТУТЫ ТАНЦЫ ОБЪЯВЛЕНИЯ
БАНКИ АВТОСАЛОНЫ АПТЕКИ БОЛЬНИЦЫ РАЙОНЫ
МЕНЮ РАЗДЕЛОВ
Вернуться   Донецк Форум. Донецкий форум. > РАЗНОЕ > Кулинария


Кулинария Кулинарный форум. Готовим вместе с "Донецким форумом". ;)


Ответ
 
Опции темы Рейтинг: Рейтинг темы: голосов - 7, средняя оценка - 1.57. (1.57 из 5.00) голосов - 7 Опции просмотра
Старый 11.12.2020, 23:58   #2476
Королевна
Аватар для korollina
Сообщений: 38,081
Очки репутации: 244,792
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Азик Посмотреть сообщение
О национальном первородстве того или иного блюда я ржу в голос.
да уж, Комяцкая республика -вообще все родила, и чудил тоже-они все изобрели первыми))

Сообщение добавлено в 22:55

Цитата:
Сообщение от @Азик Посмотреть сообщение
Ну, ты же знаешь мой кулинарный код.
но я помню, ты знаешь разницу между украинским борщем и краснодарским ))

Сообщение добавлено в 22:56

а вообще, хуже всего для меня -Питерская кухня, вот там просто варево

Сообщение добавлено в 22:58

Цитата:
Сообщение от @roam2 Посмотреть сообщение
А с пшеном- то уже капустняк
__________________
точно, завтра сварю
__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)
korollina вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 12.12.2020, 00:09   #2477
слон
Аватар для Азик
Сообщений: 19,795
Очки репутации: 125,900
Адрес: Севастополь
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @korollina Посмотреть сообщение
а вообще, хуже всего для меня -Питерская кухня, вот там просто варево
Мдя. Было и у меня такой опыт. Отведал борсча в Пушкине. Мрак...

А ващпе, борщ - очень простой суп, хотя во всяких виках пишут, что он "сложнотехнологический". Он не сложнотехнологический, а банальный сборный.
Сам я терпеть не могу постные и на сале. Имитация какая-то. Только на мясном бульоне. И по, из какого мяса. Вот это - совершенно не принципиально. Но, по вкусу сразу понятно: говно, зажирненное толченым салом, или так наз. совсем постная имитация (привет православнутым), или нормульное хрючево.
У меня уходит ровно 30 мин от самого старта. Т.е. от непочищенных овощей. При условии готового бульона, естессно.

Сообщение добавлено в 01:09

Цитата:
Сообщение от @korollina Посмотреть сообщение
но я помню, ты знаешь разницу между украинским борщем и краснодарским ))
Сам я полюбляю нечто среднее. Ули, ренегат.
__________________
щось я не бачу твои шаровары (с - йети)
Вообще, как народ говно мы. Но тут уже ничего не поделаешь. (с - variola vera, яркий представитель)
Народы славянские очень низкоэффективные и слабопродуктивные в созидательном интеллектуальном труде на благо человечества. (с - Litvano)
Не бурят ты мне. (с - behemothus)
Азик на форуме  
Ответить с цитированием
Старый 12.12.2020, 00:09   #2478
Bananed
Аватар для ОбуховскийВатник
Сообщений: 8,160
Очки репутации: 122,970
Доп. информация
По умолчанию

Даааа, уже ведется гибридная война: Чей борщ?!





Миниатюры
photo_2020-12-11_02-23-25.jpg  
__________________
Обуховсакая крыса!!!
ОбуховскийВатник вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 12.12.2020, 01:43   #2479
Королевна
Аватар для korollina
Сообщений: 38,081
Очки репутации: 244,792
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Азик Посмотреть сообщение
Сам я полюбляю нечто среднее. Ули, ренегат.
среднее, да еще с кислой капустой))

Сообщение добавлено в 00:43

Цитата:
Сообщение от @Азик Посмотреть сообщение
А ващпе, борщ - очень простой суп, хотя во всяких виках пишут, что он "сложнотехнологический". Он не сложнотехнологический, а банальный сборный.
Сам я терпеть не могу постные и на сале. Имитация какая-то. Только на мясном бульоне. И по, из какого мяса. Вот это - совершенно не принципиально. Но, по вкусу сразу понятно: говно, зажирненное толченым салом, или так наз. совсем постная имитация (привет православнутым), или нормульное хрючево.
У меня уходит ровно 30 мин от самого старта. Т.е. от непочищенных овощей. При условии готового бульона, естессно.
Кстати, у меня ,в семье,всегда варили на мясном бульоне. Как-то появилась одна приятельница из Черкасс или Черновцов, уже не помню, так она всегда варила постный борщ и была удивлена, что можно варить на мясном.
А тут ,пару лет назад, я сама сварила первый раз постный борщ, мне понравился, а муж не захотел даже пробовать, услыхав, что он без мяса.
__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)
korollina вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 12.12.2020, 07:03   #2480
Смотрящий
Аватар для СмотрящийзаХарьк
Сообщений: 25,228
Очки репутации: 169,468
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от korollina Посмотреть сообщение
Как-то появилась одна приятельница из Черкасс или Черновцов, уже не помню, так она
Может из Чебоксар?
__________________
Смотрящий за Харьковом из Эйлата, пока нет нового мэра
СмотрящийзаХарьк вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 12.12.2020, 11:47   #2481
Королевна
Аватар для korollina
Сообщений: 38,081
Очки репутации: 244,792
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от СмотрящийзаХарьк Посмотреть сообщение
Может из Чебоксар?
с чего в Германии они могут быть?
нет, истинная арийка украинка)))
__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)
korollina вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 12.12.2020, 13:49   #2482
Сообщений: 20,442
Очки репутации: 131,037
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @korollina Посмотреть сообщение
Комяцкая республика -вообще все родила, и чудил тоже-они все изобрели первыми
так это не только ПарЫж такой, там все такие...У них бефстроганов- национальная комяцкая кухня...и обосновывают на серьёзных щах, шо сам Строганов какое-то время жил в Одессе...вывод- самая шо ни на есть комяцкая...
Л=логика...коми-логика
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 25.12.2020, 22:05   #2483
Аватар для Witticism
Сообщений: 5,330
Очки репутации: 42,378
Доп. информация
По умолчанию

Борщ и щи являются одними из наиболее популярных горячих блюд на территории всех стран бывшего Советского Союза. Однако не многие знают отличия, а также различные способы их приготовления. Ведь практически в каждом регионе использовали аутентичные продукты и специи, которые помогали раскрыть вкус блюд и подчеркнуть их в соответствии со вкусами населения народа.


+ Оффтоп





+ Оффтоп





+ Оффтоп





+ Оффтоп




+ Оффтоп


https://heaclub.ru/chem-otlichaetsya...orshh-ili-shhi


+ Оффтоп
Witticism вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 25.12.2020, 22:50   #2484
Сообщений: 4,003
Очки репутации: 29,086
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Witticism Посмотреть сообщение
Борщ и щи являются одними из наиболее популярных горячих блюд на территории всех стран бывшего Советского Союза. Однако не многие знают отличия, а также различные способы их приготовления. Ведь практически в каждом регионе использовали аутентичные продукты и специи, которые помогали раскрыть вкус блюд и подчеркнуть их в соответствии со вкусами населения народа.


https://heaclub.ru/chem-otlichaetsya...orshh-ili-shhi


+ Оффтоп
С таким же успехом можно сказать, что азиатцкое блюдо бами , это то же самое, как итальянские спагетти, просто каждый народ под себя подстроил с учетом местных продуктов и приправ))
Борщь настоящий- это украинская кухня без всяких влияний китая или еще чего!!!
Пельмени российские- это китайская кухня.
Щи из кислой капусты - это потому, что в регионах , где зима долгая, кроме капусты кислой нельзя было никаких овощей иметь))
Салат Оливье - это вовсе не роиский, а повара Оливье, франзуза, кстате после его смерти никто не смог его повторить.
То, что нынче делают с вареной колбасой никакого отношения не имееет к тому салату, где были мясо дичи и специальные прованские травы для соуса))


Короче, что насчет борща, то он в Краснодарском Крае и Ростовской области, там понимают что такое борщь, в Самарской губернии - НЕТ!
Потому как раньше Краснодарский Край и Ростовская губерния говорили не на русском, а на украинском, что отразилось в их песнях и до сих пор))
НАСТИ на форуме  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 25.12.2020, 22:56   #2485
Аватар для Балбес
Сообщений: 16,344
Очки репутации: 122,758
Адрес: Хитропоповка .
Доп. информация
По умолчанию

@НАСТИ,
+ Оффтоп
Балбес вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 25.12.2020, 23:22   #2486
Сообщений: 4,003
Очки репутации: 29,086
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от korollina Посмотреть сообщение
среднее, да еще с кислой капустой))

Сообщение добавлено в 00:43


Кстати, у меня ,в семье,всегда варили на мясном бульоне. Как-то появилась одна приятельница из Черкасс или Черновцов, уже не помню, так она всегда варила постный борщ и была удивлена, что можно варить на мясном.
А тут ,пару лет назад, я сама сварила первый раз постный борщ, мне понравился, а муж не захотел даже пробовать, услыхав, что он без мяса.

Всю дорогу постится??)
Ну верующие постные супы варят во время постов, но они же в курсе, что не во время постов постные блюда не обязательны и верующие едят и мясо и яйца и творог и ...тоже? ))
Странная тетя, дaже веганы и ветерианцы в курсах, что борщь - это суп с мясом))

Сообщение добавлено в 00:22

Цитата:
Сообщение от Азик Посмотреть сообщение
Мдя. Было и у меня такой опыт. Отведал борсча в Пушкине. Мрак...

А ващпе, борщ - очень простой суп, хотя во всяких виках пишут, что он "сложнотехнологический". Он не сложнотехнологический, а банальный сборный.
Сам я терпеть не могу постные и на сале. Имитация какая-то. Только на мясном бульоне. И по, из какого мяса. Вот это - совершенно не принципиально. Но, по вкусу сразу понятно: говно, зажирненное толченым салом, или так наз. совсем постная имитация (привет православнутым), или нормульное хрючево.
У меня уходит ровно 30 мин от самого старта. Т.е. от непочищенных овощей. При условии готового бульона, естессно.

Сообщение добавлено в 01:09


Сам я полюбляю нечто среднее. Ули, ренегат.
Азик не понимает что такое борщь, ну в принципе армянину оккупанту это и не требуется))
Но зачем он о нем рассуждает, если не знает что это такое))
Я тоже не была в курсах, сейчас варю как полагается с фасолью и свежей зеленью.
А моя мама, которая из Самарской губернии, которая всегда вкусные пироги печет с с рыбой или капустой, но борщь варить так и не научилась))
НАСТИ на форуме  
Ответить с цитированием
Старый 26.12.2020, 01:23   #2487
Bananed
Аватар для ОбуховскийВатник
Сообщений: 8,160
Очки репутации: 122,970
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от НАСТИ Посмотреть сообщение
Всю дорогу постится??)
... что борщь - это суп с мясом))


Миниатюры
photo_2020-12-16_20-58-06.jpg  
__________________
Обуховсакая крыса!!!
ОбуховскийВатник вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 26.12.2020, 09:33   #2488
Сообщений: 20,442
Очки репутации: 131,037
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @НАСТИ Посмотреть сообщение
борщь - это суп с мясом
борщ - это суп с буряком...а с мясом , с карасями или постный- то уже отличия
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 3 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 26.12.2020, 09:46   #2489
Аватар для Free Bird
Сообщений: 2,604
Очки репутации: 30,872
Адрес: г.Хмельницкий
Доп. информация
По умолчанию

Тому для мене навіть зелений борщ має бути з буряком,а супчик,де лише щавель,картопля та яйце-то не борщ,а щі.
__________________
Єдиний, хто не втомлюється, – час.
Ліна КОСТЕНКО
Free Bird вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 26.12.2020, 09:47   #2490
Аватар для Веремей
Сообщений: 7,679
Очки репутации: 52,304
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @НАСТИ Посмотреть сообщение
но борщь варить так и не научилась))
так ты вся в маму.
Цитата:
Сообщение от @НАСТИ Посмотреть сообщение
варю как полагается с фасолью и свежей зеленью.
Веремей вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Ответ




Метки
кулинария

РАССКАЖИ О ФОРУМЕ на других сайтах

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Похожие темы
Тема Автор
Особенности национальной войны
Объясните мне, плз http://m.livejournal.com/read/user/shraibman/1032661#full ...
ДД
Чем папа отличается от мамы...)
1. Мало разговаривает, и в основном по делу. А от маминого щебета порой звенит в ушах. 2. Папа дает советы лишь в тех случаях, когда я об этом...
-666-
А собственно что такое Россия?
http://www.youtube.com/watch?v=N53lG2ODXRQ&feature=related
Fobos
Чем тюрьма отличается от работы????
1. В тюрьме (по закону) на каждого зека положено пространство в 6 кв м. На работе вы сидите за столом со свободным пространством менее 1 кв м. 2. В...
Tul4ita England



Создано на vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot. Донецкий форум.