Донецк Форум. Донецкий форум.
   Здесь место есть политике и вздору... Удачи Вам! Я - ваш! Донецкий форум. ;)
 
ДОНЕЦКИЙ ФОРУМ - СПРАВОЧНАЯ ДОНЕЦКА
ИСТОРИЯ КАРТА ПОГОДА ДОНЕЦК ПОД ДНР НОВОСТИ
ПОЕЗДА (ЖД) АВТОБУСЫ ТАКСИ ФОТО ГОСТИНИЦЫ
WI-FI ВЕБ КАМЕРЫ БАЗА 09 ПРОВАЙДЕРЫ ОБЛАСТЬ
КИНОТЕАТРЫ ТЕАТРЫ ФК ШАХТЕР КЛУБЫ КАФЕ
ШКОЛЫ РАБОТА ИНСТИТУТЫ ТАНЦЫ ОБЪЯВЛЕНИЯ
БАНКИ АВТОСАЛОНЫ АПТЕКИ БОЛЬНИЦЫ РАЙОНЫ
МЕНЮ РАЗДЕЛОВ
Вернуться   Донецк Форум. Донецкий форум. > РАЗНОЕ > Кулинария


Кулинария Кулинарный форум. Готовим вместе с "Донецким форумом". ;)


Ответ
 
Опции темы Рейтинг: Рейтинг темы: голосов - 7, средняя оценка - 1.57. (1.57 из 5.00) голосов - 7 Опции просмотра
Старый 05.10.2015, 21:56   #901
Dont worry be happy
Аватар для пушистик
Сообщений: 28,831
Очки репутации: 234,097
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

А мне блюда в духовке тоже нравятся, не менее жареных.
А на углях еще больше.
Интересно , какие блюда готовили украинцы на костре, не считая картошки или похлебки.
пушистик вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 05.10.2015, 22:04   #902
слон
Аватар для Азик
Сообщений: 19,795
Очки репутации: 125,900
Адрес: Севастополь
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @пушистик Посмотреть сообщение
Интересно , какие блюда готовили украинцы на костре, не считая картошки или похлебки.
Свиней. Читал выдержки из воспоминаний какого-то араба времен Византии: они пасут свиней, как мы баранов.(с - примерно так). Т.е. шашлык в современном понимании.
Это он описывал как раз территорию современной Украины.
Азик на форуме  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 05.10.2015, 22:12   #903
NO TIME TO DIE
Аватар для James Bond
Сообщений: 12,586
Очки репутации: 188,457
Адрес: UK. London. West End.
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @пушистик Посмотреть сообщение
Не, но настоянная в печи еда, те же щи или каша, или жаркое-неплохо.
В мультиварке тот же эффект. 65-70 град.
__________________
Ukrainischeland über alles,
Über alles in der Welt!
James Bond вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 05.10.2015, 22:20   #904
Dont worry be happy
Аватар для пушистик
Сообщений: 28,831
Очки репутации: 234,097
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @James Bond Посмотреть сообщение
В мультиварке тот же эффект. 65-70 град.
Ну не было тогда такой техники, согласись..а духовки были.
Да и сейчас есть.
я мясо по -домашнему в горшочке часто делаю, сочно и быстро.
пушистик вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 07.10.2015, 14:51   #905
Dont worry be happy
Аватар для пушистик
Сообщений: 28,831
Очки репутации: 234,097
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Вот не понимаю я, время солений и закупорки.
Все молчат, как в рот воды набрали.
И что, никто не купорит и не солит?
Пора перца и томатов, капусты и синих..
Народ, ау...
пушистик вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 14.10.2015, 23:43   #906
Dont worry be happy
Аватар для пушистик
Сообщений: 28,831
Очки репутации: 234,097
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Уже стало холодать.
И пришло время горячих закусок, теплого пития.
Но вместе с тем и холодца.

Поговорим о холодце.
Вот только давайте без этих с сайта, не из сайта..
Как получится..
пушистик вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 15.10.2015, 06:39   #907
Аватар для Петросянко
Сообщений: 27,646
Очки репутации: 182,693
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @пушистик Посмотреть сообщение
капусты
Пропоную модерновий спосіб квасити капусту. Розрізаємо капусту на 4 частини. Одну частину шинкуємо, а три проганяємо через соковижималку. З сока капустяного робимо розсол. Жмих і те, нашинкували перемішуємо і заливаємо розсолом. Цукор, моркву, перець, лаврушку за бажанням. Ну а далі як і завжди.

Сообщение добавлено в 07:39

Цитата:
Сообщение от @James Bond Посмотреть сообщение
В мультиварке тот же эффект. 65-70 град.
Є така модна і дуже дорога тенденція в гейропах, як молекулярна кухня. Там один з рецептів якраз і пропонує готувати м'ясо при температурі 70 градусів аж 72 години
__________________
И: Погромов в Киеве нет, ни одна синагога не сожжена, ни один магазин не разграблен.
ПРОХАНОВ: Пошлите меня на Украину, я Вам это обеспечу.
Петросянко вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 12.11.2015, 14:24   #908
Сообщений: 20,688
Очки репутации: 292,205
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Американец пробует украинскую еду и умничат:

ДД вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 12.11.2015, 14:54   #909
Dont worry be happy
Аватар для пушистик
Сообщений: 28,831
Очки репутации: 234,097
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

А здорово он кажется просто объелся.
И ему все здорово понравилось, это он не был во Львове,
вообще язык бы проглотил. Там бы еще и десерты пришлось есть..
пушистик вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 13.11.2015, 17:54   #910
Dont worry be happy
Аватар для пушистик
Сообщений: 28,831
Очки репутации: 234,097
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Кто знает украинские десерты?
пушистик вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 13.11.2015, 18:09   #911
Аватар для Набатова Мария
Сообщений: 3,764
Очки репутации: 20,707
Адрес: Москва
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от пушистик Посмотреть сообщение
Кто знает украинские десерты?
Сало в шоколаде)))
__________________
"Мы - русские, какой восторг!"(А.В.Суворов)
"У России есть только два верных союзника: её армия и флот" (Александр III)
Набатова Мария вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 13.11.2015, 18:13   #912
Без статуса
Сообщений: 7,028
Очки репутации: 55,599
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецьк Україна
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от пушистик Посмотреть сообщение
Кто знает украинские десерты?
http://www.smachno.ua/dir/ukrainian/udesserts.html
count64 вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 13.11.2015, 18:21   #913
Dont worry be happy
Аватар для пушистик
Сообщений: 28,831
Очки репутации: 234,097
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

@count64, спасибо, хотелось не с сайта, а так может кто поделиттся..

Цитата:
Сообщение от @Набатова Мария Посмотреть сообщение
Сало в шоколаде)))
Кстати, многие об этом говорят, а вот на самом деле, кто нибудь пробовал?
Во Львове, слышала есть такое блюдо.
пушистик вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 13.11.2015, 18:24   #914
Аватар для madam
Сообщений: 2,204
Очки репутации: 20,226
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @пушистик Посмотреть сообщение
Кто знает украинские десерты?
Вергуны
madam вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 14.11.2015, 14:02   #915
Dont worry be happy
Аватар для пушистик
Сообщений: 28,831
Очки репутации: 234,097
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @madam Посмотреть сообщение
Вергуны
Ну вергуны точно есть..давай рассказывай рецепт..
У мну есть сахарная пудра..правда масло подсолнечное кончилось,
завтра на закупки пойду.
пушистик вне форума  
Ответить с цитированием
Ответ




Метки
кулинария

РАССКАЖИ О ФОРУМЕ на других сайтах

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Похожие темы
Тема Автор
Особенности национальной войны
Объясните мне, плз http://m.livejournal.com/read/user/shraibman/1032661#full ...
ДД
Чем папа отличается от мамы...)
1. Мало разговаривает, и в основном по делу. А от маминого щебета порой звенит в ушах. 2. Папа дает советы лишь в тех случаях, когда я об этом...
-666-
А собственно что такое Россия?
http://www.youtube.com/watch?v=N53lG2ODXRQ&feature=related
Fobos
Чем тюрьма отличается от работы????
1. В тюрьме (по закону) на каждого зека положено пространство в 6 кв м. На работе вы сидите за столом со свободным пространством менее 1 кв м. 2. В...
Tul4ita England



Создано на vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot. Донецкий форум.