Особенности украинской кухни и чем ,собственно ,она отличается от других кухонь?

Бузя · 03.08.2015, 01:20

Цитата:

Сообщение от jester

та буде вам.

традиції були і смачні - але ж вигубили совком сраним.

російська кухня багата на жирну, висококалорійну їжу - що цілком зрозуміло, при їх кліматі.

От пироги усілякого сорту й калібру - чим не смакота?

Вы были в России? какие пироги?какая смакота? какая жирная пища? откуда она у них может взяться? 90% кацапов кабана видели только на картинке......дичь,Фёдя!вот пища русского человека,а дичь так просто не возьмёшь,она тебе не жаренная,она дикая и диким образом скрывается в лесах,вот и приходится всю жизнь дрестать щами да квасом.....

@Азик · 03.08.2015, 01:22

Цитата:

Сообщение от @jester

а ріка та дуже багата рибою була.

Это интересный момент, ныне плохо понятный. Раньше палец в реку сунь - вытащишь рыбу.
И не только.
У Карамзина читал, что когда войско Ивана Грозного шло воевать Казань, так кормилось оно сохатыми, которых интенданты по ходу дела приходовали.

Бузя · 03.08.2015, 01:31

Цитата:

Сообщение от Азик

Не звизди, а?

Я ж свою прабаушку Елену из казацкой кубанской станицы помню. Она рассказывала, что подъезжала подвода после кулачек - и выкидывала тушканы под плетень. Пять бух насчитала - спокойно спать пошла. Все дети дома.

Было время,мне кажется шо б бабушка Елена физданула Кличка крюком с лева то хрен бы откачали.....

@Грузчик · 03.08.2015, 01:32

Цитата:

Сообщение от @jester

і я не люблю борщ на м'ясі - будь якому.

Борщ без мяса, деньги на ветер!

Бузя · 03.08.2015, 01:37

Цитата:

Сообщение от Азик

Это интересный момент, ныне плохо понятный. Раньше палец в реку сунь - вытащишь рыбу.

то раньше,а щас палец можешь только в жопу засунуть и солитера вытащить,кстати говорят голимый белок......

Сообщение добавлено в 01:37

Цитата:

Сообщение от jester

до речі, по продуктах, i, особливо, по тому, як свиня використовується від ратичок до кінчика хвoста, плюс маса мучних страв - українська кухня дуже мені нагадує італійську.

не смаком, а саме методом використання - бо, найсмішніше те, що вони з тих самих продуктів роблять такі самі страви, але смакують вони зовсім інакше.

і не треба мені про помідори - Італія теж не на Юкатані розташована

Сообщение добавлено в 18:34

+ коптили і солили.

плюс, чорний перець в нас ще був з доісторичних часів - це на перехресті усіх торгових русел, та щоб не було?

як перець був у Візантії - то був він і в Україні.

І все інше - теж.

часник, перець і сіль ( а також мід і цукор) - прекрасні прирoдні консерванти

Пэрэць да,давно був,щэ козакы ёго в сраку кацапам забывали,говят шо ти после этого за дви годыны до москвы добигалы.....

@jester · 03.08.2015, 01:40

Цитата:

Сообщение от Бузя

Вы были в России? какие пироги?какая смакота? какая жирная пища? откуда она у них может взяться? 90% кацапов кабана видели только на картинке......дичь,Фёдя!вот пища русского человека,а дичь так просто не возьмёшь,она тебе не жаренная,она дикая и диким образом скрывается в лесах,вот и приходится всю жизнь дрестать щами да квасом.....

ви читати можете, чи, як почули расєя так і панєслась?

Цитата:

традиції були і смачні - але ж вигубили совком сраним.

Сообщение добавлено в 19:40

Цитата:

Сообщение от Грузчик

Борщ без мяса, деньги на ветер!

беее
з м'ясом -
не їм.

Бузя · 03.08.2015, 01:40

Цитата:

Сообщение от jester

ви читати можете, чи, як почули расєя так і панєслась?
[/COLOR]

[/LEFT]

шо Брежнев вытравил? расскажите как?

@Азик · 03.08.2015, 01:46

Цитата:

Сообщение от Бузя

шо Брежнев вытравил? расскажите как?

Бузя. Не бузи.

Тут тема об украинской кухне, а не кацапской.

@jester · 03.08.2015, 01:51

Цитата:

Сообщение от Бузя

шо Брежнев вытравил? расскажите как?

ти дурень?

@Азик · 03.08.2015, 01:56

Галушки. Клецки. Или тема сошла на не знаю что?
Впрочем, галушки vs клецки - фигня какая-то.

@jester · 03.08.2015, 01:59

ліниві пироги, або палюшки ) правда, я їх не люблю, але чоловіча половина сім'ї вмирає за ними. я й вареників з голубцями не дуже, хіба що голубці без м'яса, овочеві, або гречані))))

@Грузчик · 03.08.2015, 02:02

Цитата:

Сообщение от @jester

беее
з м'ясом -
не їм.

Либералка? Феменистка? Вегитарианка?

@Азик · 03.08.2015, 02:05

Так. О пцыцах. Москвичи любят рибу. Им сраного сазана привези и пожарь просто так - так будут счастливы неимоверно.

А с ними возможны пертурбации. Например, мой друг полосует им спину крест-накрест - потом тушит в чем угодно. Можно в сметане. Можно иначе и жарить. Мелкие кости исчезают.

Сообщение добавлено в 03:05

Цитата:

Сообщение от @jester

ліниві пироги, або палюшки )

А ленивые вареники з сиром? Ммммм...

Бузя · 03.08.2015, 02:15

Цитата:

Сообщение от Азик

Так. О пцыцах. Москвичи любят рибу. Им сраного сазана привези и пожарь просто так - так будут счастливы неимоверно.

А с ними возможны пертурбации. Например, мой друг полосует им спину крест-накрест - потом тушит в чем угодно. Можно в сметане. Можно иначе и жарить. Мелкие кости исчезают.

Сообщение добавлено в 03:05

А ленивые вареники з сиром? Ммммм...

В России всё ленивое,даже вареники....

@jester · 03.08.2015, 02:22

Цитата:

Сообщение от Азик

А ленивые вареники з сиром? Ммммм...

підозріваю, що це те саме ))))

Сообщение добавлено в 20:22

Цитата:

Сообщение от Грузчик

Либералка? Феменистка? Вегитарианка?

нє. просто МНЄСО має бути або стейком, або порядним домашнім бурґером, або порєдним кавалком, в соусі чи з яриною, а не якісь сльози з рисом )))

без сарказму - думаю, справа в кліматі.

вивари з м'яса для борщу роблять борщ більш калорійним і насиченим, а мені до смаку легшї страви.

раніше жерла на мнєсі і не давилась

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра	Оценка этой теме
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид	Оценка этой теме:

Похожие темы
Тема	Автор
Особенности национальной войны Объясните мне, плз http://m.livejournal.com/read/user/shraibman/1032661#full ...	ДД
Чем папа отличается от мамы...) 1. Мало разговаривает, и в основном по делу. А от маминого щебета порой звенит в ушах. 2. Папа дает советы лишь в тех случаях, когда я об этом...	-666-
А собственно что такое Россия? http://www.youtube.com/watch?v=N53lG2ODXRQ&feature=related	Fobos
Чем тюрьма отличается от работы???? 1. В тюрьме (по закону) на каждого зека положено пространство в 6 кв м. На работе вы сидите за столом со свободным пространством менее 1 кв м. 2. В...	Tul4ita England