Донецк Форум. Донецкий форум.
   Здесь место есть политике и вздору... Удачи Вам! Я - ваш! Донецкий форум. ;)
 
ДОНЕЦКИЙ ФОРУМ - СПРАВОЧНАЯ ДОНЕЦКА
ИСТОРИЯ КАРТА ПОГОДА ДОНЕЦК ПОД ДНР НОВОСТИ
ПОЕЗДА (ЖД) АВТОБУСЫ ТАКСИ ФОТО ГОСТИНИЦЫ
WI-FI ВЕБ КАМЕРЫ БАЗА 09 ПРОВАЙДЕРЫ ОБЛАСТЬ
КИНОТЕАТРЫ ТЕАТРЫ ФК ШАХТЕР КЛУБЫ КАФЕ
ШКОЛЫ РАБОТА ИНСТИТУТЫ ТАНЦЫ ОБЪЯВЛЕНИЯ
БАНКИ АВТОСАЛОНЫ АПТЕКИ БОЛЬНИЦЫ РАЙОНЫ
МЕНЮ РАЗДЕЛОВ
Вернуться   Донецк Форум. Донецкий форум. > РАЗНОЕ > Кулинария


Кулинария Кулинарный форум. Готовим вместе с "Донецким форумом". ;)


Ответ
 
Опции темы Рейтинг: Рейтинг темы: голосов - 7, средняя оценка - 1.57. (1.57 из 5.00) голосов - 7 Опции просмотра
Старый 18.07.2017, 19:35   #1246
Аватар для U-jin
Сообщений: 5,258
Очки репутации: 43,471
Адрес: Север
Доп. информация
По умолчанию

Жрать чет охота... понаписали блин
__________________
Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще. (Коко Шанель)
U-jin вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 19:37   #1247
Королевна
Аватар для korollina
Сообщений: 38,195
Очки репутации: 245,492
Доп. информация
По умолчанию

@roam2, есть баклажаны по -грузински, можно сделать кабачки-просто и вкусно, пошла делать тоже))
режешь лук пополам и еще пополам, потом нарезаешь тонкими колечками и обжариваешь, туда закладываем порезанные кабачки, посолить и обжариваем до готовности, под конец выдавливаем головку чеснока , добавляем хмели-сунели, шафран, перец..2-3 минуты протушить и все. Можно добавить чуть уксуса в самом конце.
__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)
korollina вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 3 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 19:39   #1248
Сообщений: 20,537
Очки репутации: 131,653
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @korollina Посмотреть сообщение
есть баклажаны по -грузински
один из рецептов консервов,что я описал-они...мне название не нравится,имхо они такие грузинские,как морковь корейская
а вообще, больше всего баклажанов используют в турецкой кухне...там одни названия чего стоят
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 19:40   #1249
слон
Аватар для Азик
Сообщений: 19,833
Очки репутации: 126,141
Адрес: Севастополь
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @U-jin Посмотреть сообщение
Жрать чет охота... понаписали блин

+ Оффтоп



Цитата:
Сообщение от @korollina Посмотреть сообщение
режешь лук пополам и еще пополам, потом нарезаешь тонкими колечками
Вот тут не понял совершенно. Как четверть лука нарезать колечками? Как ни режу два раза пополам - потом кольца не выходят...
__________________
щось я не бачу твои шаровары (с - йети)
Вообще, как народ говно мы. Но тут уже ничего не поделаешь. (с - variola vera, яркий представитель)
Народы славянские очень низкоэффективные и слабопродуктивные в созидательном интеллектуальном труде на благо человечества. (с - Litvano)
Не бурят ты мне. (с - behemothus)
Азик вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 19:42   #1250
Сообщений: 20,537
Очки репутации: 131,653
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @U-jin Посмотреть сообщение
Жрать чет охота... понаписали блин
Кидай лобстера в кастрюлю...

Сообщение добавлено в 20:42

[quote="@Азик;3039192"]Как ни режу два раза пополам - потом кольца не выходят...
соломкой...
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 19:45   #1251
Аватар для U-jin
Сообщений: 5,258
Очки репутации: 43,471
Адрес: Север
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @korollina Посмотреть сообщение
кабачки-просто и вкусно,
Вспомнил... Еще одно украинское блюдо(ел только там). Кабачки молодые кружочками,обжариваешь. Потом на блюдо, поверх майонез, потом резаный кружочками помидор, сверху припускаешь майонезом и посыпаешь солью и перцем. Мировой закусон

Сообщение добавлено в 22:45

Цитата:
Сообщение от @Азик Посмотреть сообщение
+ Оффтоп

+ Оффтоп


Сообщение добавлено в 22:45

Цитата:
Сообщение от @roam2 Посмотреть сообщение
Кидай лобстера в кастрюлю...
Жалко, нехай живет.
__________________
Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще. (Коко Шанель)
U-jin вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 19:46   #1252
Аватар для митрик
Сообщений: 21,688
Очки репутации: 139,100
Адрес: В моём городе живут"Лучшие геноциды страны"
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Азик Посмотреть сообщение
Квашеные баклажаны, фаршированные морковью.
Єто типа по-корейски?
----
Я кабачки только в виде магазинской икры уважаю.И то не каждого производителя.
__________________
Отступать некуда-позади Москва.
митрик вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 19:47   #1253
Сообщений: 20,537
Очки репутации: 131,653
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @U-jin Посмотреть сообщение
сверху припускаешь майонезом
ваще-то ПРИПУСКАТЬ-это кулинарный термин,обозначащий шо-то среднее между обжаркой и тушением...так шо термин некоррекный...
Жена просто 2 кружочка ложит,между ними майонез.Как печенье
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 19:48   #1254
слон
Аватар для Азик
Сообщений: 19,833
Очки репутации: 126,141
Адрес: Севастополь
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @roam2 Посмотреть сообщение
Как ни режу два раза пополам - потом кольца не выходят...
соломкой...

+ Оффтоп
__________________
щось я не бачу твои шаровары (с - йети)
Вообще, как народ говно мы. Но тут уже ничего не поделаешь. (с - variola vera, яркий представитель)
Народы славянские очень низкоэффективные и слабопродуктивные в созидательном интеллектуальном труде на благо человечества. (с - Litvano)
Не бурят ты мне. (с - behemothus)
Азик вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 19:49   #1255
Сообщений: 20,537
Очки репутации: 131,653
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @митрик Посмотреть сообщение
Я кабачки только в виде магазинской икры уважаю
Як той дядько казав-то вы просто не умеете их готовить...

Сообщение добавлено в 20:49

Цитата:
Сообщение от @Азик Посмотреть сообщение
Соломкой вдоль, или поперек
ну как ты лук вдоль порежешь? ИМХО поперёк...Покроши,как тебе удобно,хоть на мясорубке
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 19:50   #1256
слон
Аватар для Азик
Сообщений: 19,833
Очки репутации: 126,141
Адрес: Севастополь
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @митрик Посмотреть сообщение
Єто типа по-корейски?
----
Я кабачки только в виде магазинской икры уважаю.И то не каждого производителя.
В моем детстве корейцы были только в книжках. Но, видимо, похоже. Корейцы же квашенину продают. Только со своими приправами.
__________________
щось я не бачу твои шаровары (с - йети)
Вообще, как народ говно мы. Но тут уже ничего не поделаешь. (с - variola vera, яркий представитель)
Народы славянские очень низкоэффективные и слабопродуктивные в созидательном интеллектуальном труде на благо человечества. (с - Litvano)
Не бурят ты мне. (с - behemothus)
Азик вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 19:52   #1257
Сообщений: 20,537
Очки репутации: 131,653
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

@U-jin, ты про колодочного третий день свистишь,а я уже второй раз спрашиваю-шо оно такое? Я язей из Иртыша и видал и едал...колодочный???
ЗЫ хорошо-напомнил,таранку из морозилки вынуть надо...организьм просит
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 19:54   #1258
Dont worry be happy
Аватар для пушистик
Сообщений: 28,831
Очки репутации: 234,097
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Азик Посмотреть сообщение
фаршированные морковью.
и чесноком..
обязательно чесноком.
лично я клала еще и порезаный соломкой болгарский перец.
пушистик вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 19:55   #1259
слон
Аватар для Азик
Сообщений: 19,833
Очки репутации: 126,141
Адрес: Севастополь
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @roam2 Посмотреть сообщение
ну как ты лук вдоль порежешь?
Элементарно. Полулуковицу режешь параллельно слоям, а не поперек. Начинаешь с краю - и движешься к центру. При этом при каждом движении угол ножа меняется так, чтобы направление было к воображаемой оси полулуковицы. Получается очень даже соломка.
__________________
щось я не бачу твои шаровары (с - йети)
Вообще, как народ говно мы. Но тут уже ничего не поделаешь. (с - variola vera, яркий представитель)
Народы славянские очень низкоэффективные и слабопродуктивные в созидательном интеллектуальном труде на благо человечества. (с - Litvano)
Не бурят ты мне. (с - behemothus)
Азик вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 19:55   #1260
Сообщений: 20,537
Очки репутации: 131,653
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @U-jin Посмотреть сообщение
Сообщение от @roam2
Кидай лобстера в кастрюлю...
Жалко, нехай живет.
и к бассейну с лобстерами подходить не будешь...понятненько
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Ответить с цитированием
Ответ




Метки
кулинария

РАССКАЖИ О ФОРУМЕ на других сайтах

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Похожие темы
Тема Автор
Особенности национальной войны
Объясните мне, плз http://m.livejournal.com/read/user/shraibman/1032661#full ...
ДД
Чем папа отличается от мамы...)
1. Мало разговаривает, и в основном по делу. А от маминого щебета порой звенит в ушах. 2. Папа дает советы лишь в тех случаях, когда я об этом...
-666-
А собственно что такое Россия?
http://www.youtube.com/watch?v=N53lG2ODXRQ&feature=related
Fobos
Чем тюрьма отличается от работы????
1. В тюрьме (по закону) на каждого зека положено пространство в 6 кв м. На работе вы сидите за столом со свободным пространством менее 1 кв м. 2. В...
Tul4ita England



Создано на vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot. Донецкий форум.