Донецк Форум. Донецкий форум.
   Здесь место есть политике и вздору... Удачи Вам! Я - ваш! Донецкий форум. ;)
 
ДОНЕЦКИЙ ФОРУМ - СПРАВОЧНАЯ ДОНЕЦКА
ИСТОРИЯ КАРТА ПОГОДА ДОНЕЦК ПОД ДНР НОВОСТИ
ПОЕЗДА (ЖД) АВТОБУСЫ ТАКСИ ФОТО ГОСТИНИЦЫ
WI-FI ВЕБ КАМЕРЫ БАЗА 09 ПРОВАЙДЕРЫ ОБЛАСТЬ
КИНОТЕАТРЫ ТЕАТРЫ ФК ШАХТЕР КЛУБЫ КАФЕ
ШКОЛЫ РАБОТА ИНСТИТУТЫ ТАНЦЫ ОБЪЯВЛЕНИЯ
БАНКИ АВТОСАЛОНЫ АПТЕКИ БОЛЬНИЦЫ РАЙОНЫ
МЕНЮ РАЗДЕЛОВ
Вернуться   Донецк Форум. Донецкий форум. > РАЗНОЕ > Кулинария


Кулинария Кулинарный форум. Готовим вместе с "Донецким форумом". ;)


Ответ
 
Опции темы Рейтинг: Рейтинг темы: голосов - 7, средняя оценка - 1.57. (1.57 из 5.00) голосов - 7 Опции просмотра
Старый 18.07.2017, 20:32   #1276
Аватар для митрик
Сообщений: 21,642
Очки репутации: 138,820
Адрес: В моём городе живут"Лучшие геноциды страны"
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Азик Посмотреть сообщение
В моем детстве корейцы были только в книжках. Но, видимо, похоже.
В моём детстве недалеко общага была.Там вьетнамцы жили присыланные на какую то практику или работу.Малые,щуплые, в простейших пальто в шапках-ушанках.Без слёз не взглянешь.Они селёдку солёную жарили и ели.Пипец.Штын стоял на всю округу.Даже не штын,а газовая атака.А им,полагаю,нравилось такое блюдо.Мож у них что подобное на родине готовилось.
__________________
Отступать некуда-позади Москва.
митрик вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 20:35   #1277
Аватар для Оrion
Сообщений: 6,665
Очки репутации: 54,579
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от roam2 Посмотреть сообщение
Консервов из баклажанов я помню 3 сорта-квашеные, кружочками жареные , персыпанные молотым болгарским пецем и ротундой и рубленым чесноком и вдоль четвертушками в томатном соке-вот тут имхо кладут сырые
Навряд ли сырые, мне кажется будут горчить. Всегда отваривали. А соте из баклажан, а синие по-корейски.
Оrion вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 20:36   #1278
Аватар для Михаило
Сообщений: 5,103
Очки репутации: 35,699
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @митрик Посмотреть сообщение
Они селёдку солёную жарили и ели.Пипец.Штын стоял на всю округу.Даже не штын,а газовая атака.А им,полагаю,нравилось такое блюдо.Мож у них что подобное на родине готовилось.
жаренная селедка - это национальное блюдо норвежцев....
как то раз ...брат друга - достаточно крутой повар, решил во время празднования днюхи ее приготовить и доказать, что это вкусно... Вонь стояла такая....пришлось на улицу перемещаться...благо лето было....но когда попробовали - просто песня! Очень вкусно.... Он сделал по норвежски...типа бургеров с селедкой и луком внутри и с горчицей...потрясающе....
Михаило вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 20:37   #1279
Королевна
Аватар для korollina
Сообщений: 38,081
Очки репутации: 244,792
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @митрик Посмотреть сообщение
Они селёдку солёную жарили и ели.Пипец.Штын стоял на всю округу.Даже не штын,а газовая атака.
точно)))
кстати,в Малайзии как-то в магазине купили сушеную рыбку, к пиву)))
А она оказалась сладкая, с сахаром
__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)
korollina вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 20:38   #1280
Сообщений: 4,003
Очки репутации: 29,086
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от korollina Посмотреть сообщение
праздник продолжается?
тогда про закуску: берутся баклажаны, режутся вдоль тонко и обжариваются с 2 сторон.
Перекладываются на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло
Отдельно делается масса из Филадельфии , сыра типа Рокфор, чеснока и орехов.
Смазываешь массой каждый ломтик и заворачиваешь рулетиком. ВСЕ.

Я рулетики из баклажан делаю с морковкой. Морковку потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснока и заправить майонезом, завернуть это в ломтики баклажан и в холодильник. Тем, кто употребляет майонез - отличная закуска)))
НАСТИ на форуме  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 20:39   #1281
Королевна
Аватар для korollina
Сообщений: 38,081
Очки репутации: 244,792
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Михаило Посмотреть сообщение
жаренная селедка - это национальное блюдо норвежцев....
только свежая.

Сообщение добавлено в 20:39

Цитата:
Сообщение от @Михаило Посмотреть сообщение
Он сделал по норвежски...типа бургеров с селедкой и луком внутри и с горчицей...потрясающе....
она у них несоленая
__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)
korollina вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 20:40   #1282
Аватар для Михаило
Сообщений: 5,103
Очки репутации: 35,699
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @korollina Посмотреть сообщение
только свежая.
естественно....а что...опаньки....митрик...твои вьетнамцы соленую и вымоченную жарили?....ну не знаю... не хочу пробовать готовить....
Михаило вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 20:41   #1283
Аватар для митрик
Сообщений: 21,642
Очки репутации: 138,820
Адрес: В моём городе живут"Лучшие геноциды страны"
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Михаило Посмотреть сообщение
жаренная селедка - это национальное блюдо норвежцев....
Там вроде треска.У португальцев ,кстати,народное блюдо бакаляу.Норвежская та солёная и отмоченная треска во множестве вариаций.Как по мне то гадость,хоть рыбу и люблю.
__________________
Отступать некуда-позади Москва.
митрик вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 20:41   #1284
Аццкий меломан
Аватар для Сева
Сообщений: 30,326
Очки репутации: 218,200
Адрес: город Лондон, ВВС
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
...только свежая.
@korollina, та ему что сельдь, что селедка- все едино.
__________________
Последний раз редактировалось завтра, в 24:59.
Сева вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 20:42   #1285
слон
Аватар для Азик
Сообщений: 19,795
Очки репутации: 125,900
Адрес: Севастополь
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @митрик Посмотреть сообщение
Мож у них что подобное на родине готовилось.
На родине они жарят сырую сельдь. А в совке найти не могли. Мне вьетнамец по студенчеству пояснял так.
__________________
щось я не бачу твои шаровары (с - йети)
Вообще, как народ говно мы. Но тут уже ничего не поделаешь. (с - variola vera, яркий представитель)
Народы славянские очень низкоэффективные и слабопродуктивные в созидательном интеллектуальном труде на благо человечества. (с - Litvano)
Не бурят ты мне. (с - behemothus)
Азик на форуме  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 20:42   #1286
Аватар для Оrion
Сообщений: 6,665
Очки репутации: 54,579
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от korollina Посмотреть сообщение
только свежая.

Сообщение добавлено в 20:39


она у них несоленая
Вот именно. А в далекие совковские годы иваси были у нас только соленые, о свежемороженых только ходили слухи. Так вьетнамцы умудрялись жарить соленую селедку.
Оrion вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 20:44   #1287
Королевна
Аватар для korollina
Сообщений: 38,081
Очки репутации: 244,792
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @митрик Посмотреть сообщение
Там вроде треска
нет, сельдь.. у голландцев и немцев тоже.Насти скажет-в Голландии продают просто без хлеба , на улице-как я помню, настолько еле соленая, как несоленая.
У нас продается свежая сельдь тоже
__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)
korollina вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 20:49   #1288
Сообщений: 4,003
Очки репутации: 29,086
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Михаило Посмотреть сообщение
естественно....а что...опаньки....митрик...твои вьетнамцы соленую и вымоченную жарили?....ну не знаю... не хочу пробовать готовить....

Студенты из Вьетнама в КПИ жарили именно соленую селедку, вонь стояла такая, что жесть))))
Насчет селедки, голландская селедка- это что-то. Ее вообще без хлеба едят, берут за хвост, обмакивают в мелко резанный лук и едят))
НАСТИ на форуме  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 20:49   #1289
Королевна
Аватар для korollina
Сообщений: 38,081
Очки репутации: 244,792
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @НАСТИ Посмотреть сообщение
Насчет селедки, голландская селедка- это что-то. Ее вообще без хлеба едят, берут за хвост, обмакивают в мелко резанный лук и едят))
да, офигенно вкусно!
__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)
korollina вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 18.07.2017, 20:49   #1290
Аватар для митрик
Сообщений: 21,642
Очки репутации: 138,820
Адрес: В моём городе живут"Лучшие геноциды страны"
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @korollina Посмотреть сообщение
Цитата:
Сообщение от @Михаило Посмотреть сообщение
жаренная селедка - это национальное блюдо норвежцев....
только свежая.
Передачу видел про особое приготовление там или в Швеции сельди.Кароч её солят,а потом в воду и заправки какие то дают она там стоит киснет в тепле с месяц.Ну,прокисшая как бы получается.Потом в банки замуровывают и они трохи вздуваются.Всё,продукт готов к употреблению.Когда открывают то фонтан бьёт и сами любители скромно так замечают что присутствует специфический запах,но это типа ништяк.
А шоб їм булька з носа вискочила!
__________________
Отступать некуда-позади Москва.
митрик вне форума  
Ответить с цитированием
Ответ




Метки
кулинария

РАССКАЖИ О ФОРУМЕ на других сайтах

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Похожие темы
Тема Автор
Особенности национальной войны
Объясните мне, плз http://m.livejournal.com/read/user/shraibman/1032661#full ...
ДД
Чем папа отличается от мамы...)
1. Мало разговаривает, и в основном по делу. А от маминого щебета порой звенит в ушах. 2. Папа дает советы лишь в тех случаях, когда я об этом...
-666-
А собственно что такое Россия?
http://www.youtube.com/watch?v=N53lG2ODXRQ&feature=related
Fobos
Чем тюрьма отличается от работы????
1. В тюрьме (по закону) на каждого зека положено пространство в 6 кв м. На работе вы сидите за столом со свободным пространством менее 1 кв м. 2. В...
Tul4ita England



Создано на vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot. Донецкий форум.