Донецк Форум. Донецкий форум.
   Здесь место есть политике и вздору... Удачи Вам! Я - ваш! Донецкий форум. ;)
 
ДОНЕЦКИЙ ФОРУМ - СПРАВОЧНАЯ ДОНЕЦКА
ИСТОРИЯ КАРТА ПОГОДА ДОНЕЦК ПОД ДНР НОВОСТИ
ПОЕЗДА (ЖД) АВТОБУСЫ ТАКСИ ФОТО ГОСТИНИЦЫ
WI-FI ВЕБ КАМЕРЫ БАЗА 09 ПРОВАЙДЕРЫ ОБЛАСТЬ
КИНОТЕАТРЫ ТЕАТРЫ ФК ШАХТЕР КЛУБЫ КАФЕ
ШКОЛЫ РАБОТА ИНСТИТУТЫ ТАНЦЫ ОБЪЯВЛЕНИЯ
БАНКИ АВТОСАЛОНЫ АПТЕКИ БОЛЬНИЦЫ РАЙОНЫ
МЕНЮ РАЗДЕЛОВ
Вернуться   Донецк Форум. Донецкий форум. > РАЗНОЕ > Кулинария


Кулинария Кулинарный форум. Готовим вместе с "Донецким форумом". ;)


Ответ
 
Опции темы Оценить тему Опции просмотра
Старый 28.01.2018, 21:44   #181
Сообщений: 20,594
Очки репутации: 131,997
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Nachtigall Посмотреть сообщение
а из манки пробовали?тоже съедобные
не ,у Лёхи своё сырьё, особенное...Шошь-котлеты, хошь-петуха слепить можно...

Сообщение добавлено в 21:39

Цитата:
Сообщение от @Адик Посмотреть сообщение
Это было мясо первой разморозки.
и не очень-то хотелось...Свинофермы в Волновахском районе были, тут километров тридцать по прямой...Нафига его морозить? Себе дороже, мы ж не Заполярье...

Сообщение добавлено в 21:44

Цитата:
Сообщение от @Ridic Посмотреть сообщение
Свекольник это свекла и вода
у меня несколько иное понятие об этом блюде.Пацаном был,материна сестра старшая готовила.
В начале лета прорывают буряки,листья маленькие, ну как у щавля.Она резала эти листья,промывала- вода почему-то чернела, а потом из них и пшена варила такой себе суп...
Мне нравился,вкус какой-то необычный, с какой-то горчинкой...
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 28.01.2018, 21:56   #182
Аватар для Masterioso
Сообщений: 3,938
Очки репутации: 43,582
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

В конце 90х как-то однажды было совсем туго.
Выпросил в рыбном рассола из сельди, смешал с ржаным хлебом, чуть лука и на сковородку.
Дети сказали: Котлеты классные, НО РЫБЫ МНОГО )))
__________________
Добрым словом и пистолетом можно быстрее достичь результата, чем просто добрым словом. (с)
Masterioso вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 3 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 28.01.2018, 22:06   #183
Аватар для Балбес
Сообщений: 16,618
Очки репутации: 124,535
Адрес: Хитропоповка .
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Nachtigall Посмотреть сообщение
это вы путаете с ботвиньей
а если серьезно то в русской кухне никогда борщей не было
не ихнее это

Сообщение добавлено в 21:23



а из манки пробовали?тоже съедобные
Чисто из манки - нет . Манку жена иногда в мясные котлеты добавляет .
Балбес вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 28.01.2018, 22:09   #184
Аватар для Адик
Сообщений: 150
Очки репутации: 3,165
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Masterioso Посмотреть сообщение
Дети сказали:
Уже было. В этой же теме. Но, все равно прикольно.
Цитата:
Сообщение от @Masterioso Посмотреть сообщение
Как то было совсем плохо.
Выпросил у продавщицы рыбы чуть рассола из-под селёдки.
Дома смешал с тёмным хлебом и поджаренным луком, пожарил "рыбные котлеты".
Реакция детей: котлеты классные, вот токо рыбы много )))
__________________
"Мне нестерпимо хочется есть, пить, спать и разговаривать о литературе, т. е. ничего не делать и в то же время чувствовать себя порядочным человеком."
Адик вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 28.01.2018, 22:12   #185
Сообщений: 20,594
Очки репутации: 131,997
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

@Лёхa, ну ты прям чисто дельфин...оп-вот он есть, оп- пропал и на какой ветке вынырнешь, непонятно...
Манка очень сильно всё склеивает- я сужу по прикормке для фидера...пружинщики,если воды перельют-манкой потом откренивают...
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 28.01.2018, 22:19   #186
Сообщений: 4,011
Очки репутации: 29,144
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Boltzmann Посмотреть сообщение
Баран, в русской кухне борщ одно из самых основных блюд. Вы упорно считаете что это ваше блюдо, а россияне - что это их блюдо.

Для того, чтоб понять надо пожить в Поволжье и в Украине, а потом сравнить!!!
То, что на России называют борщем - это совсем другой суп, чем в Украине!!
На Роиси не умеют борщ готовить! Ну чтоб с фасолькой как надо и с булочками чесночными!!
Може в каких ресторанах и готовят, но вод народ на своих кухнях дома на РФ борщ готовить не умеет))
На РФ - варят щи))
НАСТИ вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 28.01.2018, 22:23   #187
Аватар для Ridic
Сообщений: 1,767
Очки репутации: 13,685
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Nachtigall Посмотреть сообщение
это вы путаете с ботвиньей
Ботвинник это практически борщ, в нём вместо капусты ботва..
В командировке в Туле приходилось есть варево бурячного цвета с кусками свеклы., и называлось оно свекольник..
__________________
Мумия аказалась гнилой, а пухнастая с талпушкай падстилками.
Ridic вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 28.01.2018, 22:42   #188
Аватар для Nachtigall
Сообщений: 9,047
Очки репутации: 104,106
Адрес: буковина співуча україна
Доп. информация
По умолчанию

ну тогда делюсь рецептом манных котлет
манку варите на подсоленой воде очень густую
когда остынет добавляете в нее много жареного лука
вымешиваете формируете котлетки и жарите
можно потом горячие смазать перететым чесноком
но если чесно то мы их ели тогда когда в доме ничего из еды не было
это было сразу после выезда из приднестровья
поголодали нехило

Сообщение добавлено в 22:42

Цитата:
Сообщение от Ridic Посмотреть сообщение
Ботвинник это практически борщ, в нём вместо капусты ботва..
В командировке в Туле приходилось есть варево бурячного цвета с кусками свеклы., и называлось оно свекольник..
ну все это русское варево до нашего украинского борща с мозговой косточкой и горкой сметанки......ммммм как сбоку припека)))
__________________
памятка зелепупенкам від порохоботки помилкою було сподіватись що люди для яких девіз:- Лінь.Заздрість.Шара .зрозуміють слова:
- Армія. Мова. Віра симон Петлюра: “Гірше ніж москальські воші можуть бути тільки українські гниди”.
Nachtigall вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 4 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 28.01.2018, 22:42   #189
Аватар для Балбес
Сообщений: 16,618
Очки репутации: 124,535
Адрес: Хитропоповка .
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от roam2 Посмотреть сообщение
@Лёхa, ну ты прям чисто дельфин...оп-вот он есть, оп- пропал и на какой ветке вынырнешь, непонятно...
Манка очень сильно всё склеивает- я сужу по прикормке для фидера...пружинщики,если воды перельют-манкой потом откренивают...
Дела - делишки .

+ Оффтоп
Балбес вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 28.01.2018, 22:43   #190
Аватар для Nachtigall
Сообщений: 9,047
Очки репутации: 104,106
Адрес: буковина співуча україна
Доп. информация
По умолчанию

хлопцы то вам)))
__________________
памятка зелепупенкам від порохоботки помилкою було сподіватись що люди для яких девіз:- Лінь.Заздрість.Шара .зрозуміють слова:
- Армія. Мова. Віра симон Петлюра: “Гірше ніж москальські воші можуть бути тільки українські гниди”.
Nachtigall вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 28.01.2018, 22:43   #191
Аватар для Адик
Сообщений: 150
Очки репутации: 3,165
Доп. информация
По умолчанию

Интересный рецепт. Если без экстрима, то манка - отличная панировка. И не только для котлет.
__________________
"Мне нестерпимо хочется есть, пить, спать и разговаривать о литературе, т. е. ничего не делать и в то же время чувствовать себя порядочным человеком."
Адик вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 28.01.2018, 22:45   #192
Аватар для Nachtigall
Сообщений: 9,047
Очки репутации: 104,106
Адрес: буковина співуча україна
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Адик Посмотреть сообщение
Интересный рецепт. Если без экстрима, то манка - отличная панировка. И не только для котлет.
да рецепт беженцев от русского мира
могу еще расказать как речные скойки готовить
как не странно они вкусные
__________________
памятка зелепупенкам від порохоботки помилкою було сподіватись що люди для яких девіз:- Лінь.Заздрість.Шара .зрозуміють слова:
- Армія. Мова. Віра симон Петлюра: “Гірше ніж москальські воші можуть бути тільки українські гниди”.
Nachtigall вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 28.01.2018, 22:48   #193
Аватар для Балбес
Сообщений: 16,618
Очки репутации: 124,535
Адрес: Хитропоповка .
Доп. информация
По умолчанию

@Nachtigall, в 90 х вспоминается манка с селедочным рассолом .

Сообщение добавлено в 23:48

Заставка унылая , нет желания смотреть.
Балбес вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 28.01.2018, 22:49   #194
Аватар для Nachtigall
Сообщений: 9,047
Очки репутации: 104,106
Адрес: буковина співуча україна
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Лёхa Посмотреть сообщение
@Nachtigall, в 90 х вспоминается манка с селедочным рассолом .

Сообщение добавлено в 23:48

Заставка унылая , нет желания смотреть.
неее до таких изысков мы не дошли
__________________
памятка зелепупенкам від порохоботки помилкою було сподіватись що люди для яких девіз:- Лінь.Заздрість.Шара .зрозуміють слова:
- Армія. Мова. Віра симон Петлюра: “Гірше ніж москальські воші можуть бути тільки українські гниди”.
Nachtigall вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 28.01.2018, 22:51   #195
Аватар для Ridic
Сообщений: 1,767
Очки репутации: 13,685
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Nachtigall Посмотреть сообщение
могу еще расказать как речные скойки готовить
А Вы случаем не знаете, как ежиков в маринаде готовить?
__________________
Мумия аказалась гнилой, а пухнастая с талпушкай падстилками.
Ridic вне форума  
Ответить с цитированием
Ответ




РАССКАЖИ О ФОРУМЕ на других сайтах

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Похожие темы
Тема Автор
Котлеты по Киевски !!!!
Я очень люблю котлеты по киевски . Уверен на форуме эти котлеты тоже любят. Котлеты по киевски я часто покупаю в ресторане на вынос. ...
Nordmen



Создано на vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot. Донецкий форум.