Донецк Форум. Донецкий форум.
   Здесь место есть политике и вздору... Удачи Вам! Я - ваш! Донецкий форум. ;)
 
ДОНЕЦКИЙ ФОРУМ - СПРАВОЧНАЯ ДОНЕЦКА
ИСТОРИЯ КАРТА ПОГОДА ДОНЕЦК ПОД ДНР НОВОСТИ
ПОЕЗДА (ЖД) АВТОБУСЫ ТАКСИ ФОТО ГОСТИНИЦЫ
WI-FI ВЕБ КАМЕРЫ БАЗА 09 ПРОВАЙДЕРЫ ОБЛАСТЬ
КИНОТЕАТРЫ ТЕАТРЫ ФК ШАХТЕР КЛУБЫ КАФЕ
ШКОЛЫ РАБОТА ИНСТИТУТЫ ТАНЦЫ ОБЪЯВЛЕНИЯ
БАНКИ АВТОСАЛОНЫ АПТЕКИ БОЛЬНИЦЫ РАЙОНЫ
МЕНЮ РАЗДЕЛОВ
Вернуться   Донецк Форум. Донецкий форум. > РАЗНОЕ > Кулинария


Кулинария Кулинарный форум. Готовим вместе с "Донецким форумом". ;)


Ответ
 
Опции темы Оценить тему Опции просмотра
Старый 07.11.2019, 18:02   #706
NO TIME TO DIE
Аватар для James Bond
Сообщений: 12,600
Очки репутации: 188,939
Адрес: UK. London. West End.
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Петросянко Посмотреть сообщение
зачем тебе эти бандеры, берии, жуковы?
в магазине полуфабрикатов треугольные блинчики с фаршем называются "бандерики"
__________________
Ukrainischeland über alles,
Über alles in der Welt!
James Bond вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 07.11.2019, 18:16   #707
Сообщений: 20,594
Очки репутации: 131,997
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

бЕндерики...На Хмельниччине блинчики с мясом...треугольные
а в Молдавии город похоже называется
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 07.11.2019, 18:47   #708
Banned
Сообщений: 2,423
Очки репутации: 16,664
Адрес: С марта 1841 года до конца жизни квартировал в доходном доме Блинова на 1-й линии Васильевского остр
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @James Bond Посмотреть сообщение
бандерики
брехня
__________________
Похороны были пышными. Граф Орлов— второй человек в государстве — отстранил одного из студентов и сам нёс гроб до дрог. :ct:
Дедушка Крылов вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 07.11.2019, 19:38   #709
Аватар для Фараон
Сообщений: 18,384
Очки репутации: 112,081
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @James Bond Посмотреть сообщение
в магазине полуфабрикатов треугольные блинчики с фаршем называются "бандерики"
"Ермолинские полуфабрикаты"!
__________________
"..а ты всё время съезжаешь на мою личность..." (с)
Литвинец
Фараон вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 07.11.2019, 19:39   #710
NO TIME TO DIE
Аватар для James Bond
Сообщений: 12,600
Очки репутации: 188,939
Адрес: UK. London. West End.
Доп. информация
По умолчанию

да
__________________
Ukrainischeland über alles,
Über alles in der Welt!
James Bond вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 07.11.2019, 23:24   #711
Аватар для Free Bird
Сообщений: 2,604
Очки репутации: 30,872
Адрес: г.Хмельницкий
Доп. информация
По умолчанию

Котлеты можно сделать и на сковороде гриль газ.У меня такая есть.Сначала готовила мясо и колбаски гриль .Потом увидела рецепт котлет.

Сообщение добавлено в 23:21



Сообщение добавлено в 23:24

Можно и те же котлеты "по-донецки" тоже поджарить,а потом поставить вместо духовки в эту печь.Можно подогреть готовые котлеты.Или мороженые полуфабрикаты не дожарились и внутри сырые?Тоже на несколько минут в гриль-газ.
__________________
Єдиний, хто не втомлюється, – час.
Ліна КОСТЕНКО
Free Bird вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 07.11.2019, 23:58   #712
NO TIME TO DIE
Аватар для James Bond
Сообщений: 12,600
Очки репутации: 188,939
Адрес: UK. London. West End.
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Free Bird Посмотреть сообщение
Можно и те же котлеты "по-донецки" тоже поджарить,а потом поставить вместо духовки в эту печь.Можно подогреть готовые котлеты.Или мороженые полуфабрикаты не дожарились и внутри сырые?Тоже на несколько минут в гриль-газ.
Я так окорочка жарил на такой сетке в газовой духовке. В фольге запеченые получаются намного вкуснее так как пекутся в собственном соку а в данном случае жир и вода стекает в нижнюю чашу а потом выпаривается и начинает коптить на всю хату.
Наверное чтобы этого не было нужно чашу ставить на воду чтобы температура ее металлических стенок не поднималась выше 100 град.
__________________
Ukrainischeland über alles,
Über alles in der Welt!
James Bond вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 08.11.2019, 00:13   #713
Аватар для Free Bird
Сообщений: 2,604
Очки репутации: 30,872
Адрес: г.Хмельницкий
Доп. информация
По умолчанию

Вот так и в "Чудо-печке".Обычно в поддон наливается водичка.
__________________
Єдиний, хто не втомлюється, – час.
Ліна КОСТЕНКО
Free Bird вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 08.11.2019, 00:26   #714
NO TIME TO DIE
Аватар для James Bond
Сообщений: 12,600
Очки репутации: 188,939
Адрес: UK. London. West End.
Доп. информация
По умолчанию

Супер!
Точка дымления масла Точка дымления – от 190 до 230°C
А здесь до 100!!!
__________________
Ukrainischeland über alles,
Über alles in der Welt!
James Bond вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 08.11.2019, 00:48   #715
слон
Аватар для Азик
Сообщений: 19,876
Очки репутации: 126,416
Адрес: Севастополь
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @James Bond Посмотреть сообщение
Я так окорочка жарил на такой сетке в газовой духовке.
Ты чо? Все нормальные посоны в духовке делают курицу на бутылке. Это старинный московский (одесский, удмуртский и т.д.) рецепт. Неужели ты не в курсе? Конечно, окорочка - не совсем курица. Но, их же можно сшить?

А вот, собсна, классика курицы на бутылке (аффтар-фтыкатель нудный, шо писец, но, технология отражена верно):

И таки да. Это тоже котлета. Как и борщ.

Так что прынцепы готофки вы правильно уловили. Водяное охлаждение радиатора и фсе такое.
__________________
щось я не бачу твои шаровары (с - йети)
Вообще, как народ говно мы. Но тут уже ничего не поделаешь. (с - variola vera, яркий представитель)
Народы славянские очень низкоэффективные и слабопродуктивные в созидательном интеллектуальном труде на благо человечества. (с - Litvano)
Не бурят ты мне. (с - behemothus)
Азик на форуме  
Сказавших "Спасибо!": 3 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 08.11.2019, 01:08   #716
NO TIME TO DIE
Аватар для James Bond
Сообщений: 12,600
Очки репутации: 188,939
Адрес: UK. London. West End.
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Азик Посмотреть сообщение
классика курицы на бутылке (аффтар-фтыкатель нудный, шо писец, но, технология отражена
Это ж надо такое придумать! А если в бутылке буде красное вино?
Микадо например?
__________________
Ukrainischeland über alles,
Über alles in der Welt!
James Bond вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 08.11.2019, 09:00   #717
Аватар для Free Bird
Сообщений: 2,604
Очки репутации: 30,872
Адрес: г.Хмельницкий
Доп. информация
По умолчанию



Сообщение добавлено в 08:54

Курицу в духовке запекаю вот так и ничего не горит.Но мы немного отвлеклись от темы о котлетах.Вас заинтересовала сковорода "гриль газ" или усовершенствованная сковорода "чудо"? Там можно и котлеты жарить на решетке и картошку и что хотите запекать.Стоит по разному,я "напромила" за 280 грн

Сообщение добавлено в 08:56



Сообщение добавлено в 08:58



Сообщение добавлено в 09:00

А это двухсторонняя гриль-сковорода,она будет подороже.Но тоже хочу купить.Ставится на огонь и переворачивается каждые 2-3 минуты.Тоже котлеты можно жарить,мясо,рыбу,овощи и подогревать.
__________________
Єдиний, хто не втомлюється, – час.
Ліна КОСТЕНКО
Free Bird вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 08.11.2019, 21:07   #718
Аватар для Балбес
Сообщений: 16,618
Очки репутации: 124,535
Адрес: Хитропоповка .
Доп. информация
По умолчанию

С минтая котлетка..
Миниатюры
1573239979291583199048887170199.jpg  
Балбес вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 08.11.2019, 21:49   #719
Сообщений: 20,594
Очки репутации: 131,997
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

не бери каку в рот...
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 08.11.2019, 21:51   #720
Аватар для Witticism
Сообщений: 5,351
Очки репутации: 42,547
Доп. информация
По умолчанию





Котлета пожарская




+ Оффтоп
Witticism вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Пользователь сказал Фууу! - за это бесполезное сообщение:
James Bond (08.11.2019)
Ответ




РАССКАЖИ О ФОРУМЕ на других сайтах

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Похожие темы
Тема Автор
Котлеты по Киевски !!!!
Я очень люблю котлеты по киевски . Уверен на форуме эти котлеты тоже любят. Котлеты по киевски я часто покупаю в ресторане на вынос. ...
Nordmen



Создано на vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot. Донецкий форум.