Донецк Форум. Донецкий форум.
   Здесь место есть политике и вздору... Удачи Вам! Я - ваш! Донецкий форум. ;)
 
ДОНЕЦКИЙ ФОРУМ - СПРАВОЧНАЯ ДОНЕЦКА
ИСТОРИЯ КАРТА ПОГОДА ДОНЕЦК ПОД ДНР НОВОСТИ
ПОЕЗДА (ЖД) АВТОБУСЫ ТАКСИ ФОТО ГОСТИНИЦЫ
WI-FI ВЕБ КАМЕРЫ БАЗА 09 ПРОВАЙДЕРЫ ОБЛАСТЬ
КИНОТЕАТРЫ ТЕАТРЫ ФК ШАХТЕР КЛУБЫ КАФЕ
ШКОЛЫ РАБОТА ИНСТИТУТЫ ТАНЦЫ ОБЪЯВЛЕНИЯ
БАНКИ АВТОСАЛОНЫ АПТЕКИ БОЛЬНИЦЫ РАЙОНЫ
МЕНЮ РАЗДЕЛОВ
Вернуться   Донецк Форум. Донецкий форум. > РАЗНОЕ > Кулинария


Кулинария Кулинарный форум. Готовим вместе с "Донецким форумом". ;)


Ответ
 
Опции темы Оценить тему Опции просмотра
Старый 08.11.2019, 23:38   #736
NO TIME TO DIE
Аватар для James Bond
Сообщений: 12,600
Очки репутации: 188,939
Адрес: UK. London. West End.
Доп. информация
По умолчанию

хек


Сообщение добавлено в 23:38

Цитата:
Сообщение от @Азик Посмотреть сообщение
В СССР (согласно личным воспоминаниям) хек стоил копейки. Армию немалую им кормили кожен божий день. А сейчас он по стоимости курятины. Или даже дороже. Это херня какая-то.
Я тоже не понимаю єтого! Возможно потому что у нас нет своего океанического флота либо он в руках барыг а покрывают их правительства Потрошенка/Зеленого.

Причем даже карась по доллару за кг!
__________________
Ukrainischeland über alles,
Über alles in der Welt!
James Bond вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 08.11.2019, 23:41   #737
Banned
Сообщений: 5,964
Очки репутации: 42,880
Адрес: проСмотровая
Доп. информация
По умолчанию

@James Bond, хек не такой...он без головы

Сообщение добавлено в 23:41

Насчёт карася это Кравчук виноват
__________________
Смотрю я за вами не наСмотрюсь
Смотрящий вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 08.11.2019, 23:47   #738
NO TIME TO DIE
Аватар для James Bond
Сообщений: 12,600
Очки репутации: 188,939
Адрес: UK. London. West End.
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Смотрящий Посмотреть сообщение
он без головы
там половина воды по массе.
если ценник 60 грн то в процессе жарки он становится 90-100.

Сообщение добавлено в 23:47

Free Bird - головы лосося (он же семга) ГМОшные стоят не менее 28 грн за кг.
Толстолоба - 15 грн.
Филе красной рыбы - 180 за кг.
__________________
Ukrainischeland über alles,
Über alles in der Welt!
James Bond вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 08.11.2019, 23:56   #739
слон
Аватар для Азик
Сообщений: 19,876
Очки репутации: 126,416
Адрес: Севастополь
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Free Bird Посмотреть сообщение
Но котлеты не делаю из хека,просто он или запекается в фольге или тушится с морковкой и томатной пастой.
Цитата:
Сообщение от @Free Bird Посмотреть сообщение
Но котлеты не делаю из хека
По своему изначальному смыслу, котлета - это нечто порционированное. Тут нет точного определения.

Цитата:
Сообщение от @Free Bird Посмотреть сообщение
просто он или запекается в фольге или тушится с морковкой и томатной пастой
А я этого страшного животного юзаю так же, как Фараон. Мня устраивает хек под маринадом. А моя жена - просто балдеет от хека под маринадом. Тут нужна именно тощая рыба. Минтай пойдет, скорее всего. Но, не пробовал. Божиться не буду.
__________________
щось я не бачу твои шаровары (с - йети)
Вообще, как народ говно мы. Но тут уже ничего не поделаешь. (с - variola vera, яркий представитель)
Народы славянские очень низкоэффективные и слабопродуктивные в созидательном интеллектуальном труде на благо человечества. (с - Litvano)
Не бурят ты мне. (с - behemothus)
Азик на форуме  
Ответить с цитированием
Старый 09.11.2019, 00:01   #740
NO TIME TO DIE
Аватар для James Bond
Сообщений: 12,600
Очки репутации: 188,939
Адрес: UK. London. West End.
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Азик Посмотреть сообщение
По своему изначальному смыслу, котлета - это нечто порционированное. Тут нет точного определения.
Правильно. Котлеты можно делать даже из буряка.
__________________
Ukrainischeland über alles,
Über alles in der Welt!
James Bond вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 09.11.2019, 00:22   #741
Аватар для Free Bird
Сообщений: 2,604
Очки репутации: 30,872
Адрес: г.Хмельницкий
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от James Bond Посмотреть сообщение
там половина воды по массе.
если ценник 60 грн то в процессе жарки он становится 90-100.

Сообщение добавлено в 23:47

Free Bird - головы лосося (он же семга) ГМОшные стоят не менее 28 грн за кг.
Толстолоба - 15 грн.
Филе красной рыбы - 180 за кг.
Не верю в ГМО,это выдумка.А у нас намного дешевле.Возможно потому что новый магазин.

Сообщение добавлено в 00:22

Цитата:
Сообщение от James Bond Посмотреть сообщение
Правильно. Котлеты можно делать даже из буряка.
Можно.Делала.Из капусты тоже можно.
__________________
Єдиний, хто не втомлюється, – час.
Ліна КОСТЕНКО
Free Bird вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 09.11.2019, 00:37   #742
NO TIME TO DIE
Аватар для James Bond
Сообщений: 12,600
Очки репутации: 188,939
Адрес: UK. London. West End.
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Free Bird Посмотреть сообщение
Не верю в ГМО,это выдумка.
А ты что думаешь натуральные по 10 грн продают?

__________________
Ukrainischeland über alles,
Über alles in der Welt!
James Bond вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 09.11.2019, 07:46   #743
Аватар для Балбес
Сообщений: 16,618
Очки репутации: 124,535
Адрес: Хитропоповка .
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от roam2 Посмотреть сообщение
у вас там шо- рыбы нормальной нету?
Уговорил . С семги котлет наепеним .
Балбес вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 09.11.2019, 14:16   #744
Сообщений: 20,594
Очки репутации: 131,997
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Азик Посмотреть сообщение
В СССР (согласно личным воспоминаниям) хек стоил копейки.
подводит тебя память...В середине 60х, когда он только появился, стоил 60 копеек.
Для сравнения- тушка трески- 48 копеек...без голов и кишок...мерлуза целая -30 коп, морской окунь и тот дешевле хека был.
и рекламировали его, как могли- потому, как дороговат он был для рядового покупателя.
и сладкий на вкус, и костей мелких нету...
а так да, копейки...дороже была только угольная рыба и мраморная нототения...ни того, ни другого уже нету- выловили и сожрали
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 09.11.2019, 14:18   #745
NO TIME TO DIE
Аватар для James Bond
Сообщений: 12,600
Очки репутации: 188,939
Адрес: UK. London. West End.
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от roam2 Посмотреть сообщение
подводит тебя память...В середине 60х, когда он только появился, стоил 60 копеек.
Для сравнения- тушка трески- 48 копеек...без голов и кишок...мерлуза целая -30 коп, морской окунь и тот дешевле хека был.
и рекламировали его, как могли- потому, как дороговат он был для рядового покупателя.
и сладкий на вкус, и костей мелких нету...
а так да, копейки...дороже была только угольная рыба и мраморная нототения...ни того, ни другого уже нету- выловили и сожрали
А килька, анчоусі и мойва?
__________________
Ukrainischeland über alles,
Über alles in der Welt!
James Bond вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 09.11.2019, 14:19   #746
Сообщений: 20,594
Очки репутации: 131,997
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @James Bond Посмотреть сообщение
там половина воды по массе.
если ценник 60 грн то в процессе жарки он становится 90-100.
та тебе тогда надо таранкой и сухарями питаться...А в мясе скоко воды?
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 09.11.2019, 14:29   #747
NO TIME TO DIE
Аватар для James Bond
Сообщений: 12,600
Очки репутации: 188,939
Адрес: UK. London. West End.
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @roam2 Посмотреть сообщение
А в мясе скоко воды?
Мясо так не ужаривается как замороженная рыба (не вся).
__________________
Ukrainischeland über alles,
Über alles in der Welt!
James Bond вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 09.11.2019, 14:33   #748
Аватар для Фараон
Сообщений: 18,384
Очки репутации: 112,081
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Witticism Посмотреть сообщение




Котлета пожарская
Грибную подливку делал?
__________________
"..а ты всё время съезжаешь на мою личность..." (с)
Литвинец
Фараон вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 09.11.2019, 14:51   #749
Сообщений: 2,188
Очки репутации: 23,629
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от roam2 Посмотреть сообщение
подводит тебя память...В середине 60х, когда он только появился, стоил 60 копеек.
Для сравнения- тушка трески- 48 копеек...без голов и кишок...мерлуза целая -30 коп, морской окунь и тот дешевле хека был.
и рекламировали его, как могли- потому, как дороговат он был для рядового покупателя.
и сладкий на вкус, и костей мелких нету...
а так да, копейки...дороже была только угольная рыба и мраморная нототения...ни того, ни другого уже нету- выловили и сожрали
В Испании хек называется мерлузой
Timoti вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 09.11.2019, 14:57   #750
Аватар для Фараон
Сообщений: 18,384
Очки репутации: 112,081
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Timoti Посмотреть сообщение
В Испании хек называется мерлузой
Цитата:
Акула-прізрак/риба-кролік
Блувайтінг/путасу
Хек/мерлуза
Скумбрія/макрель
Кінг Кліп/креветочна риба -
http://fishmarket.com.ua/ua/hek-merluza
__________________
"..а ты всё время съезжаешь на мою личность..." (с)
Литвинец
Фараон вне форума  
Ответить с цитированием
Ответ




РАССКАЖИ О ФОРУМЕ на других сайтах

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Похожие темы
Тема Автор
Котлеты по Киевски !!!!
Я очень люблю котлеты по киевски . Уверен на форуме эти котлеты тоже любят. Котлеты по киевски я часто покупаю в ресторане на вынос. ...
Nordmen



Создано на vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot. Донецкий форум.