Донецк Форум. Донецкий форум.
   Здесь место есть политике и вздору... Удачи Вам! Я - ваш! Донецкий форум. ;)
 
ДОНЕЦКИЙ ФОРУМ - СПРАВОЧНАЯ ДОНЕЦКА
ИСТОРИЯ КАРТА ПОГОДА ДОНЕЦК ПОД ДНР НОВОСТИ
ПОЕЗДА (ЖД) АВТОБУСЫ ТАКСИ ФОТО ГОСТИНИЦЫ
WI-FI ВЕБ КАМЕРЫ БАЗА 09 ПРОВАЙДЕРЫ ОБЛАСТЬ
КИНОТЕАТРЫ ТЕАТРЫ ФК ШАХТЕР КЛУБЫ КАФЕ
ШКОЛЫ РАБОТА ИНСТИТУТЫ ТАНЦЫ ОБЪЯВЛЕНИЯ
БАНКИ АВТОСАЛОНЫ АПТЕКИ БОЛЬНИЦЫ РАЙОНЫ
МЕНЮ РАЗДЕЛОВ
Вернуться   Донецк Форум. Донецкий форум. > РАЗНОЕ > Кулинария


Кулинария Кулинарный форум. Готовим вместе с "Донецким форумом". ;)


Ответ
 
Опции темы Оценить тему Опции просмотра
Старый 09.11.2019, 23:02   #766
Аватар для Witticism
Сообщений: 5,351
Очки репутации: 42,547
Доп. информация
По умолчанию

Семга -550 руб за 1 кг. (акция)


+ Оффтоп
Witticism вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 09.11.2019, 23:18   #767
NO TIME TO DIE
Аватар для James Bond
Сообщений: 12,600
Очки репутации: 188,939
Адрес: UK. London. West End.
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Witticism Посмотреть сообщение
Семга -550 руб за 1 кг. (акция)


+ Оффтоп
Повезло!
7 X 6 Oz. (2.63 Lb.) Premium Fresh Atlantic Salmon Portions, Individually Vacuum Packed, Ready to Cook.



by fresh2yourdoor

4.5 out of 5 stars 3 ratings

| 10 answered questions




Price: $104.00 ($2.48 / Ounce)

1.192948kg
__________________
Ukrainischeland über alles,
Über alles in der Welt!
James Bond вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 10.11.2019, 03:39   #768
Аватар для Петросянко
Сообщений: 27,646
Очки репутации: 182,693
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @James Bond Посмотреть сообщение
Возможно потому что у нас нет своего океанического флота либо он в руках барыг а покрывают их правительства Потрошенка/Зеленого.

вообще-то Азик про расеюшку пейсал. А там нет барыг! там нет игроков членом на рояле! там есть только великий и справедливый Пу по кличке ХУ! :-)
__________________
И: Погромов в Киеве нет, ни одна синагога не сожжена, ни один магазин не разграблен.
ПРОХАНОВ: Пошлите меня на Украину, я Вам это обеспечу.
Петросянко вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 10.11.2019, 04:51   #769
NO TIME TO DIE
Аватар для James Bond
Сообщений: 12,600
Очки репутации: 188,939
Адрес: UK. London. West End.
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Петросянко Посмотреть сообщение
вообще-то Азик про расеюшку пейсал. А там нет барыг! там нет игроков членом на рояле! там есть только великий и справедливый Пу по кличке ХУ! :-)
раньше у них рыба была дешевле чем у нас а сейчас я уже не знаю как. давно там не был.
__________________
Ukrainischeland über alles,
Über alles in der Welt!
James Bond вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 13.11.2019, 16:40   #770
Аватар для Фараон
Сообщений: 18,384
Очки репутации: 112,081
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
В скором времени по всей Украине, начнут продавать бургерные котлеты и колбаски из растительного мяса. Об этом сообщила пресс-служба на официальном сайте американского стартапа Beyound Meat в Украине.

"Основные ингредиенты продуктов: горох, рис, вода, картофельный крахмал, рапсовое масло. Красный цвет котлете придает свекольный сок", — рассказали представители украинского дистрибьютора растительного мяса ООО "Вэст Милз".

По словам ученых из лаборатории Beyond Meat, все необходимые вещества доступны и в растительном мире. Единственным ингредиентом животного мяса, который оказалось невозможным синтезировать из растений, стал холестерин, поэтому его в растительном бургере нет.
https://ukranews.com/news/665798-veg...o-dlya-veganov
__________________
"..а ты всё время съезжаешь на мою личность..." (с)
Литвинец
Фараон вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 3 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 13.11.2019, 18:40   #771
з о л о т а я
Аватар для Oсень
Сообщений: 3,270
Очки репутации: 30,235
Доп. информация
По умолчанию

__________________
Осенний парк терял свою листву, что стала для души моей постелью.
Раскрасила я жёлтой акварелью свою судьбу... (Тим31)
Oсень вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 13.11.2019, 19:08   #772
Аватар для U-jin
Сообщений: 5,304
Очки репутации: 43,769
Адрес: Север
Доп. информация
По умолчанию

@Oсень, интернет у всех есть, рецептов море. Но все таки интересней когда ты сам(,сама) чё нибудь забабахаешь и поделишься. Я вот недавно узнал что в фарш из щуки, вместо сала сырки "дружба" можно добавлять... Что то типа того.
__________________
Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще. (Коко Шанель)
U-jin вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 13.11.2019, 19:22   #773
Аватар для Фараон
Сообщений: 18,384
Очки репутации: 112,081
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Oсень Посмотреть сообщение
https://www.youtube.com/watch?v=Kmd2avQYX0M
Вы уж простите меня великодушно,но это не пожарские котлеты.Это куриные котлеты !!!
Вот правильный рецепт:


И комментарий очень даже полезный:
Цитата:
Секреты приготовления ПОЖАРСКИХ КОТЛЕТ заключается в следующем:
1.. Куриный фарш дважды пропускают через МЯсОРУБКУ, не пользуйтесь блендером, у вас получится мясной паштет. Слегка добавьте черного перца и соли.
2.Котлеты на первом этапе обжаривайте не на подсолнечном масле, а на сливочном. Сухарики, которыми вы обваляли котлетку будут хрустящими и не жесткими.
3. После того как вы пропустили дважды куринный фарш через мясорубку, добавьте две ложки сливок, так же сливки добавьте вместо молока, когда будете жарить грибы. но не молоко, как сказано в видеоролике.
4.Для того, чтобы сделать квадратики хлебные, которыми вы будете обваливать котлеты, возьмите вчерашний батон, надрежьте вдоль и как бы скатывая верхнюю твердую шкурку, обдерите батон, сварачивая твердую шкурку в валик. Порежьте батон тонким продольными ломтиками , а потом поперёк, чтобы получили квадратики размером 5мм Х 5мм., после этого обжаривайте.
__________________
"..а ты всё время съезжаешь на мою личность..." (с)
Литвинец
Фараон вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 3 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 13.11.2019, 19:30   #774
з о л о т а я
Аватар для Oсень
Сообщений: 3,270
Очки репутации: 30,235
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Фараон Посмотреть сообщение
Вот правильный рецепт:
спс... я не волшебник, я только учусь (с)
__________________
Осенний парк терял свою листву, что стала для души моей постелью.
Раскрасила я жёлтой акварелью свою судьбу... (Тим31)
Oсень вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 14.11.2019, 00:41   #775
Аватар для Free Bird
Сообщений: 2,604
Очки репутации: 30,872
Адрес: г.Хмельницкий
Доп. информация
По умолчанию

Гороховые котлеты продают в магазине здорового питания.И еще фалафель-готовые гороховые шарики.Их надо только разогреть на пару.
__________________
Єдиний, хто не втомлюється, – час.
Ліна КОСТЕНКО
Free Bird вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 14.11.2019, 00:50   #776
Аватар для Иван Иванов
Сообщений: 7,555
Очки репутации: 69,291
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Free Bird Посмотреть сообщение
Гороховые котлеты продают в магазине здорового питания.И еще фалафель-готовые гороховые шарики.Их надо только разогреть на пару


Сейчас узнал, что нут у вас называют "турецкий горох".....
У нас называют "нахут".
__________________
"эмоционально-оценочные-политические суждения пропускаю мимо ушей - читаю только фактуру" (С) Азик
Рамзан Фараонович Йогурт? Ну чисто русский..."(C) behemothus
..., я рад , что испортил вам настроение.. искренне рад.(С)Тихий И
не дави на совість, бо почне нити з тої причини що в мене її немає(С)йети
Иван Иванов вне форума  
Ответить с цитированием
Пользователь сказал Фууу! - за это бесполезное сообщение:
ВнеТолпы (14.11.2019)
Старый 14.11.2019, 11:19   #777
Аватар для Free Bird
Сообщений: 2,604
Очки репутации: 30,872
Адрес: г.Хмельницкий
Доп. информация
По умолчанию

Да,я варила из него суп.Тот же горох.И чечевица такая же.Все равно бобовые.Мне вкуснее есть котлеты из нута или той же сои,чем мясные,в которых накручено сало и они из-за этого типа "сочные". Вот чем его еще можно заменить?
__________________
Єдиний, хто не втомлюється, – час.
Ліна КОСТЕНКО
Free Bird вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 14.11.2019, 11:32   #778
Аватар для Фараон
Сообщений: 18,384
Очки репутации: 112,081
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Oсень Посмотреть сообщение
спс... я не волшебник, я только учусь
Надумаете делать пожарские котлеты,обязательно сделайте грибную подливу.Обязательно!!!
__________________
"..а ты всё время съезжаешь на мою личность..." (с)
Литвинец
Фараон вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 14.11.2019, 11:47   #779
Сообщений: 20,594
Очки репутации: 131,997
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @U-jin Посмотреть сообщение
сырки "дружба"
у вас до сих пор Дружбу купить можно?
По молодости помню 2 названия сырков, которые ВСЕГДА И ВЕЗДЕ были в продаже- Дружба и Городской...11 и 14 кипеек, правда какой скоко- запамятовал
У нас сардельки с сырками продаются, причём не одно названия...имхо фигня

Сообщение добавлено в 11:47

Цитата:
Сообщение от @Иван Иванов Посмотреть сообщение
Сейчас узнал, что нут у вас называют "турецкий горох"
когда-то в 90х в Донецке таджик при мне готовил местный плов.Кроме риса и нут добавлял, немного правда
__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.
roam2 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 14.11.2019, 11:51   #780
Banned
Сообщений: 5,964
Очки репутации: 42,880
Адрес: проСмотровая
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Free Bird Посмотреть сообщение
Вот чем его еще можно заменить?
черной икрой
__________________
Смотрю я за вами не наСмотрюсь
Смотрящий вне форума  
Ответить с цитированием
Ответ




РАССКАЖИ О ФОРУМЕ на других сайтах

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Похожие темы
Тема Автор
Котлеты по Киевски !!!!
Я очень люблю котлеты по киевски . Уверен на форуме эти котлеты тоже любят. Котлеты по киевски я часто покупаю в ресторане на вынос. ...
Nordmen



Создано на vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot. Донецкий форум.