Котлеты

@korollina

Цитата: Сообщение от @U-jin Сочетание мясо-грибы вкусно да, зразы с грибами))) Сообщение добавлено в 17:09 Цитата: Сообщение от @U-jin Осень-вы настоящая гурманка, респект ты как в СССР не жил- там это практиковалось

__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)

@roam2

@U-jin, ты как здрасте... то ж Фаря, котлеты- так 30% хлеба, причем батона, а не какой-то городской булки...как подливу - так строго грибную, и не приведи господь белый или голландский соус...больной он на всю голову, не переймайся

__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.

@U-jin

Цитата: Сообщение от korollina да, зразы с грибами))) Сообщение добавлено в 17:09 ты как в СССР не жил- там это практиковалось У нас нет. Грибов море было. С мясом как то не очень. Скорее мясную подливу к грибам Сообщение добавлено в 21:23 На самом деле к "неправильным" котлетам меня приучили на Украине. Теща-жена. Маленькие, сначало обжарить, потом на пароварку. Мама у меня делала всегда большие и с подливой, честно говоря, мне такие всегда больше нравились.

__________________
Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще. (Коко Шанель)

@korollina

Цитата: Сообщение от @U-jin Маленькие, сначало обжарить, потом на пароварку. а я в духовку

__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)

Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)

@Азик

Цитата: Сообщение от @korollina а я в духовку Я тоже чаще всего. Самый ленивый вариант.

__________________
щось я не бачу твои шаровары (с - йети)
Вообще, как народ говно мы. Но тут уже ничего не поделаешь. (с - variola vera, яркий представитель)
Народы славянские очень низкоэффективные и слабопродуктивные в созидательном интеллектуальном труде на благо человечества. (с - Litvano)
Не бурят ты мне. (с - behemothus)

@U-jin

Вообще тема интересная. Котлеты можно делать хоть из чего. Начиная с овощей и заканчивая, к примеру осетриной. Вкус однозначно разный. Одно точно. Из г....на вкусных котлет не получится.

__________________
Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще. (Коко Шанель)

@Фараон

Цитата: Сообщение от @U-jin Тоже не совсем понял. Котлеты ест котлеты, грибы есть грибы. Сочетание мясо-грибы вкусно. Епересете.....U-jin..ну ты же не МеталурХ с АПЕЛЬСИНОВОЙ головкой!!! Скажи мне ,как из куриного филе приготовить котлеты?Ну что бы были вкусные и сочные???? Ну как????А именно "Пожарские котлеты" и дают ответ на этот вопрос!! Именно ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ!!!

__________________
"..а ты всё время съезжаешь на мою личность..." (с)
Литвинец

@U-jin

Цитата: Сообщение от Фараон Епересете.....U-jin..ну ты же не МеталурХ с АПЕЛЬСИНОВОЙ головкой!!! Скажи мне ,как из куриного филе приготовить котлеты?Ну что бы были вкусные и сочные???? Ну как????А именно "Пожарские котлеты" и дают ответ на этот вопрос!! Именно ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ!!! Это вкусно конечно. Киевские и пожарские, где то рядом. Но... Есть котлеты из оленины, муксуна, осетрины и т.п. сравнивать их с пожарскими или киевскими.... Как минимум.... Странно.

__________________
Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще. (Коко Шанель)

Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)

@roam2

Цитата: Сообщение от @Фараон Именно ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ!!! красными буквами нафигачь...голодающий приуралья... а непожарские- не, не тот фасон? ну не ехал бы Пушкин через Торжок,не остановился бы в той гостинице и не знал бы ты того украшения руцкой кухни...чи не кулинарный шедевр...откуда в Тверской губернии стоко курей было? Сообщение добавлено в 21:29 Цитата: Сообщение от @Фараон А именно "Пожарские котлеты" и дают ответ на этот вопрос! теперь хоть засну спокойно...а то всё не спал, ворочался...

__________________
Не той українець, в кого дід українець, а в кого діти українці.

@korollina

Цитата: Сообщение от Азик Я тоже чаще всего. Самый ленивый вариант. я чисто за здоровый образ жизни)) минимум жареного

__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)

@Азик

Цитата: Сообщение от @Фараон Скажи мне ,как из куриного филе приготовить котлеты?Ну что бы были вкусные и сочные???? Разбодяжить в пополаме говядиной. Будет вкусно. Я гарантирую это.

__________________
щось я не бачу твои шаровары (с - йети)
Вообще, как народ говно мы. Но тут уже ничего не поделаешь. (с - variola vera, яркий представитель)
Народы славянские очень низкоэффективные и слабопродуктивные в созидательном интеллектуальном труде на благо человечества. (с - Litvano)
Не бурят ты мне. (с - behemothus)

Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)

@korollina

не, птица птицей, а мясо к мясу))

__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)

Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)

@Смотрящий

Цитата: Сообщение от korollina не, птица птицей, а мясо к мясу)) Иди уже гансов с бульбашами смотри

__________________
Смотрю я за вами не наСмотрюсь

@Иван Иванов

Цитата: Сообщение от Азик Разбодяжить в пополаме говядиной. Будет вкусно. Я гарантирую это. Свинина, копченая свинина. Ето самые вкусные курины котлеты. Пробовал 100500 раз. Там и приправы необычные, если будет время, скину рецепт. Говядина негодится, она сухая......

__________________
"эмоционально-оценочные-политические суждения пропускаю мимо ушей - читаю только фактуру" (С) Азик
Рамзан Фараонович Йогурт? Ну чисто русский..."(C) behemothus
..., я рад , что испортил вам настроение.. искренне рад.(С)Тихий И
не дави на совість, бо почне нити з тої причини що в мене її немає(С)йети

@korollina

Цитата: Сообщение от @U-jin У нас нет. Грибов море было. С мясом как то не очень. + Оффтоп на днях притащила корзину рыжиков с груздями, заквасила Сообщение добавлено в 21:13 Цитата: Сообщение от Смотрящий Иди уже гансов с бульбашами смотри точна! только с магаза пришла

__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)

Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)