Котлеты

@Дедушка Крылов

@Oсень, а это мясо йети?

__________________
Похороны были пышными. Граф Орлов— второй человек в государстве — отстранил одного из студентов и сам нёс гроб до дрог. :ct:

@Oсень

Цитата: Сообщение от @Дедушка Крылов а это мясо йети? думаю, да... то, что взято за основу... так как мясо оного товарисча не совсем удобоваримо, оно синтезируется с курицей

__________________
Осенний парк терял свою листву, что стала для души моей постелью.
Раскрасила я жёлтой акварелью свою судьбу... (Тим31)

@Смотрящий

Цитата: Сообщение от @Oсень с курицей или петухом?

__________________
Смотрю я за вами не наСмотрюсь

@Oсень

Цитата: Сообщение от @Смотрящий с курицей или петухом? без разницы... лишние члены всё равно будут вырезаны... и выброшены как ненужные к употреблению

__________________
Осенний парк терял свою листву, что стала для души моей постелью.
Раскрасила я жёлтой акварелью свою судьбу... (Тим31)

Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)

@ОбуховскийВатник

Цитата: Сообщение от Oсень без разницы... лишние члены всё равно будут вырезаны... и выброшены как ненужные к употреблению Такая подходит? Ето ватная курица, чтоли?!

Миниатюры

 

__________________
Обуховсакая крыса!!!

@Oсень

Цитата: Сообщение от @ОбуховскийВатник Такая подходит? чтот великовозрастной кажется... как бы жесткоВатой не оказалась

__________________
Осенний парк терял свою листву, что стала для души моей постелью.
Раскрасила я жёлтой акварелью свою судьбу... (Тим31)

@oleksi

Я тоже часто готовлю мясные котлеты. В фарш из свинины и говядины добавляю хлебный мякиш, лук, чеснок и обязательно одну столовую ложку картофельного крахмала. Все перечисленные продукты удобно измельчить и перемешать в блендере. Крахмал придает котлетам приятную упругость и они не распадаются при жарке.

@СмотрящийзаХарьк

Цитата: Сообщение от oleksi Я тоже часто готовлю мясные котлеты. В фарш из свинины и говядины добавляю хлебный мякиш, лук, чеснок и обязательно одну столовую ложку картофельного крахмала. Все перечисленные продукты удобно измельчить и перемешать в блендере. Крахмал придает котлетам приятную упругость и они не распадаются при жарке. Чтоб стало приятно упругим надо помять

__________________
Смотрящий за Харьковом из Эйлата, пока нет нового мэра

@Ришелье

Цитата: Сообщение от @oleksi Крахмал придает котлетам приятную упругость и они не распадаются при жарке. Для того, чтобы котлеты не распадались при жарке, фарш надо хорошо отбить. И не нужно никакого крахмала.

@Horst

Всем наверное помнится как приятно в поезде выложить на стол котлетки. Они даже холодные вкусны. Недавно готовили котлеты из баранины. Такое впечатление что люля-кебаб приготовили на сковороде.

@Азик

Так на чом мы остановились? Ах да, крахмал. Я попробовал. Понравилось. В общем и целом - годный подход. Теперь думаю: а сунуть ли разрыхлителя? Что будет?

__________________
щось я не бачу твои шаровары (с - йети)
Вообще, как народ говно мы. Но тут уже ничего не поделаешь. (с - variola vera, яркий представитель)
Народы славянские очень низкоэффективные и слабопродуктивные в созидательном интеллектуальном труде на благо человечества. (с - Litvano)
Не бурят ты мне. (с - behemothus)

@ВОИH

Цитата: Сообщение от @Азик а сунуть ли разрыхлителя? сунь. и дрожжи.

__________________
Кто не быкует - тот не пьёт шампанское.
Вам, кацапы, повезло
Президент у вас - Х..йло.
Клоуни рулять!!!

@korollina

и ванилин))

__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)

@ВОИH

Цитата: Сообщение от @korollina и ванилин)) а сверху корицей.

__________________
Кто не быкует - тот не пьёт шампанское.
Вам, кацапы, повезло
Президент у вас - Х..йло.
Клоуни рулять!!!

@korollina

надо сгущенкой сверху

__________________
Lʼamitié est la patrie. Дружба — это родина(Вольтер)