Донецк Форум. Донецкий форум.
   Здесь место есть политике и вздору... Удачи Вам! Я - ваш! Донецкий форум. ;)
 
ДОНЕЦКИЙ ФОРУМ - СПРАВОЧНАЯ ДОНЕЦКА
ИСТОРИЯ КАРТА ПОГОДА ДОНЕЦК ПОД ДНР НОВОСТИ
ПОЕЗДА (ЖД) АВТОБУСЫ ТАКСИ ФОТО ГОСТИНИЦЫ
WI-FI ВЕБ КАМЕРЫ БАЗА 09 ПРОВАЙДЕРЫ ОБЛАСТЬ
КИНОТЕАТРЫ ТЕАТРЫ ФК ШАХТЕР КЛУБЫ КАФЕ
ШКОЛЫ РАБОТА ИНСТИТУТЫ ТАНЦЫ ОБЪЯВЛЕНИЯ
БАНКИ АВТОСАЛОНЫ АПТЕКИ БОЛЬНИЦЫ РАЙОНЫ
МЕНЮ РАЗДЕЛОВ
Вернуться   Донецк Форум. Донецкий форум. > РАЗНОЕ > Дом и дача


Дом и дача Дачные и бытовые вопросы... Котлы, стиральные машины, окна, кухонная техника и т.д.


Ответ
 
Опции темы Рейтинг: Рейтинг темы: голосов - 1, средняя оценка - 5.00. (5.00 из 5.00) голосов - 1 Опции просмотра
Старый 04.08.2015, 15:19   #76
Dont worry be happy
Аватар для пушистик
Сообщений: 28,831
Очки репутации: 234,097
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @fantom* Посмотреть сообщение
потом натереть стены чесноком добросовестно и тогда будет
та где же я столько чеснока то возьму? У меня бочки то на 50 литров..
В одной я яблоки мочу, в другой капусту..а огурцы исключительно в банках.
.Я люблю маринованные, как всегда с моим любимым уксусом..
пушистик вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 04.08.2015, 16:08   #77
Аватар для Дід
Сообщений: 6,320
Очки репутации: 45,614
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @пушистик Посмотреть сообщение
та где же я столько чеснока то возьму? У меня бочки то на 50 литров..
Как гыде, че в даецке чесок нэ растет?

Растет, растет, с кулак величиной.
Посади плантацию и можешь бочками солить, один чеснок.

Цитата:
Сообщение от @пушистик Посмотреть сообщение
Я люблю маринованные, как всегда с моим любимым уксусом..
Не люблю ацетаты.
Соленое лучше. Правда у буржуев это не принято, не любят соления.
Дід вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 04.08.2015, 16:14   #78
Dont worry be happy
Аватар для пушистик
Сообщений: 28,831
Очки репутации: 234,097
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Дід Посмотреть сообщение
Как гыде, че в даецке чесок нэ растет?
Растет, но какой то худой вырос..не гожий.Тощий, с гулькин нос..
Может в этом году по осени посажу и уродится чеснок большой -пребольшой.
Как репка.Только солить его на фига..Луччее уж арбузы..
Насчет буржуя, спасибо..приятно, знаете ли..
пушистик вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 04.08.2015, 16:49   #79
Аватар для Дід
Сообщений: 6,320
Очки репутации: 45,614
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @пушистик Посмотреть сообщение
Только солить его на фига..Луччее уж арбузы..
Фу, соленые арбузы извращение, с детства не люблю.
А соленый чеснок, острый перец, маслины и многое иное, офигенная штука.
Вот ведь ты то, наверное, когда что то солишь, маринуешь, добавляя чеснок, ведь кушаешь и его, хоть и используешь как специю, а ведь его можно закрывать и как основной продукт.

Че, жирно, да?

А почему бы и нет, коль есть возможность.

К стати, на базарах бабки торгуют и таким продуктом.

Ну а вкус и аромат солений зависит от количества "сена", так что его много не бывает, можно ложить кроме всего прочего и экстрагон (тархун) , огурцы будут хрустящими.

В fantomоском сене не хватает корня хрена, иль его просто не видно, да и укропа маловато, очень мало, он должен быть основным сеном. Тогда откроешь банку и духан на всю округу, летом пахнет.

Сообщение добавлено в 17:49

Цитата:
Сообщение от @пушистик Посмотреть сообщение
Насчет буржуя, спасибо..приятно, знаете ли..
Нэт, это "свидетельские показания из первых рук", сестра в гамбургере живет, простых солений как у нас там не найти, буржуи, сер.
Ни огурца ни селедки, по нашим рецептам, там все винный ....
Дід вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 04.08.2015, 16:55   #80
Аватар для fantom*
Сообщений: 221
Очки репутации: 6,779
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Дід Посмотреть сообщение
Ну а вкус и аромат солений зависит от количества "сена", так что его много не бывает, можно ложить кроме всего прочего и экстрагон (тархун) , огурцы будут хрустящими.

В fantomоском сене не хватает корня хрена, иль его просто не видно, да и укропа маловато, очень мало, он должен быть основным сеном. Тогда откроешь банку и духан на всю округу, летом пахнет.
Да вроде нормально укропа положил,с него и начинал устилать дно бочёнка,потом хрен коренья,далее дубовые листья и чеснок покрошил так зубчиков 5-6,смородины листья и потом огурцы.Через три слоя огурцов ,а это была середина переложил так же как и сначала,потом в заключение наоборот чтобы хренок как бы предотвратить всплытие перца и чеснока,далее крышка дубовая и гнёт сверху.



На зелёной гайке крышка для этого бочёнка.
__________________
Украинцы,удачи вам!
fantom* вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 04.08.2015, 16:59   #81
Dont worry be happy
Аватар для пушистик
Сообщений: 28,831
Очки репутации: 234,097
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Дід Посмотреть сообщение
Тогда откроешь банку и духан на всю округу, летом пахнет.
Ну что да, то да..укроп, наше все.
Насчет солить чеснок, подумаю..не пробовала никогда.
Сначала попробую и если понравится-почему бы и нет?
Н у и хрен тоже, здорово..Какая аджика без хрена?
Я 2 года назад посадила, не прижился..А сосед вывести не может..

Цитата:
Сообщение от @Дід Посмотреть сообщение
В fantomоском сене не хватает корня хрена,
Может он и впрямь на дне?

Цитата:
Сообщение от @Дід Посмотреть сообщение
простых солений как у нас там не найти
Чего нет, того нет..но ведь могут и сами наробыть...Та, буржуи, одним словом
пушистик вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 04.08.2015, 17:01   #82
Аватар для fantom*
Сообщений: 221
Очки репутации: 6,779
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от пушистик Посмотреть сообщение
та где же я столько чеснока то возьму? У меня бочки то на 50 литров..
В одной я яблоки мочу, в другой капусту..а огурцы исключительно в банках.
.Я люблю маринованные, как всегда с моим любимым уксусом..
А натирая бочку ты не потратишь и головку на это,это ведь просто как микрофильм будет нанесено на стенки и это даёт очень положительный результат или как бы гарантия что не забродит и тогда капец только выливать и работа вся до лампочки была.Кто-то водкой обтирает,кто спиртом,да чем угодно но с чесноком двойная польза.
__________________
Украинцы,удачи вам!
fantom* вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 04.08.2015, 17:01   #83
Dont worry be happy
Аватар для пушистик
Сообщений: 28,831
Очки репутации: 234,097
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

@fantom*, листья смородины заметила сразу.Я тоже кладу.
пушистик вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 04.08.2015, 17:09   #84
Сообщений: 3,499
Очки репутации: 38,262
Группа: Жители Донбасса
Адрес: Донецк
Доп. информация
По умолчанию

@fantom*,
Я такой красоты давно не видела.
Все у вас как-то чистенько,аккуратненько и банки странные,и бочки на нашенские не похожи.
Вы случайно не в Европе живете?
Как же вам удалось такую красоту вырастить,это ж сколько труда надо?
Вы один или вся семья занимается выращиванием?
Irеnе вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 04.08.2015, 17:13   #85
Dont worry be happy
Аватар для пушистик
Сообщений: 28,831
Очки репутации: 234,097
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

@iramukha, Да, Ир, ятоже заметила, еще на шурупках..Педант..Дева, наверное.
пушистик вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 04.08.2015, 17:16   #86
Аватар для Дід
Сообщений: 6,320
Очки репутации: 45,614
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @fantom* Посмотреть сообщение
Да вроде нормально укропа положил,с него и начинал устилать дно бочёнка,потом хрен коренья,далее дубовые листья и чеснок покрошил так зубчиков 5-6,смородины листья и потом огурцы.
Вот у меня теща солит, укропа там немеряно, ну на вид основная масса, а все остальное сено эт уж приправа, и там мого быть многа чего.
Мы так не солим, по причине скудости наличия оного укропного сена, ну и еще канечно великое значение имеет вода, вот дома ни когда так не выходит как у тещи, ни соления ни даже вареная картошка. Оно знаш, как и пиво, от воды зависит.
Дід вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 04.08.2015, 17:39   #87
Аватар для fantom*
Сообщений: 221
Очки репутации: 6,779
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от iramukha Посмотреть сообщение
@fantom*,
Я такой красоты давно не видела.
Все у вас как-то чистенько,аккуратненько и банки странные,и бочки на нашенские не похожи.
Вы случайно не в Европе живете?
Как же вам удалось такую красоту вырастить,это ж сколько труда надо?
Вы один или вся семья занимается выращиванием?
Я один этим занимаюсь.Даёт очень большое удовольствие и польза для семьи.

Сообщение добавлено в 17:34

Цитата:
Сообщение от пушистик Посмотреть сообщение
@iramukha, Да, Ир, ятоже заметила, еще на шурупках..Педант..Дева, наверное.
Рыба я.

Сообщение добавлено в 17:39

Цитата:
Сообщение от Дід Посмотреть сообщение
Вот у меня теща солит, укропа там немеряно, ну на вид основная масса, а все остальное сено эт уж приправа, и там мого быть многа чего.
Мы так не солим, по причине скудости наличия оного укропного сена, ну и еще канечно великое значение имеет вода, вот дома ни когда так не выходит как у тещи, ни соления ни даже вареная картошка. Оно знаш, как и пиво, от воды зависит.
Вот про воду ты верно заметил.Видимо в вашей воде присутствует хлорка,а это к хорошему результату ну никак.И в воде должен быть калий присутствовать,в общем про такую воду говорили жёсткая что зубы сломишь.Нельзя брать воду с родника,она близка к дождевой и кроме бражки ничего не получится.Насчёт специй,хрен хоть и есть на огороде но я иду на луг и там его немеряно растёт и также укроп сам себе сеется,ну а вишня и смородина это в саду руку протянул и вот оно.
__________________
Украинцы,удачи вам!
fantom* вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 04.08.2015, 18:52   #88
Аватар для Дід
Сообщений: 6,320
Очки репутации: 45,614
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @пушистик Посмотреть сообщение
Я 2 года назад посадила, не прижился..А сосед вывести не может..
Оно то так,говорят что вывести неможно, но я вывел и не раз, не то что бы вывести а потребности просто выше чем его возможности.
А так таки да, сколь не копай а корешок остается по тому и растет снова. Ну и тут от грунта зависит, из чернозема его не выведешь, а на супеси можно.

У меня сейчас самый большей хрен растет меж двух бетонных плит, хрен выкопаешь.
Цитата:
Сообщение от @пушистик Посмотреть сообщение
Чего нет, того нет..но ведь могут и сами наробыть...Та, буржуи, одним словом
А вот уж фиг, оне ленивые, все что дольше пяти минут им уж не в кайф.
Цитата:
Сообщение от @iramukha Посмотреть сообщение
Вы случайно не в Европе живете?
Да нет, та ты шо
Флаг ненецкий у него не видать?

Сообщение добавлено в 19:52

Цитата:
Сообщение от @fantom* Посмотреть сообщение
в общем про такую воду говорили жёсткая что зубы сломишь
Жесткая вода то разная бывает, это просто повышенное содержание солей в основном кальций, а не калий, ну карбонат кальция знаешь, мел. А вот уж калий это совсем иное.
У тещи из скважины, с легким железистым привкусом.
Цитата:
Сообщение от @fantom* Посмотреть сообщение
смородина
Вот смородина, весною при обрезке, набери еще не раскрывшихся в лист почек и засуши, и чай и чего только захочешь.
Дід вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием
Старый 04.08.2015, 19:42   #89
Dont worry be happy
Аватар для пушистик
Сообщений: 28,831
Очки репутации: 234,097
Группа: Жители Донбасса
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Дід Посмотреть сообщение
Вот смородина, весною при обрезке,
@Дід, вопрос по смородине. Не плодоносит. По осени обрезали, пересадили.
Не плодонрсит, зараза. Использую как листья в купорку.
пушистик вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 04.08.2015, 19:59   #90
Аватар для fantom*
Сообщений: 221
Очки репутации: 6,779
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Дід;2114342
[/COLOR
Жесткая вода то разная бывает, это просто повышенное содержание солей в основном кальций, а не калий, ну карбонат кальция знаешь, мел. А вот уж калий это совсем иное.
У тещи из скважины, с легким железистым привкусом.

Вот смородина, весною при обрезке, набери еще не раскрывшихся в лист почек и засуши, и чай и чего только захочешь.
Выход у тебя только один -у тёщи воду брать для засолки или в аптеку за калием топать.

Варенья наварил из смородины,а за красной в лес иду,там её валом растёт возле орешника.
__________________
Украинцы,удачи вам!
fantom* вне форума  
Ответить с цитированием
Ответ




Метки
германия, дюссельдорф, экскурсии

РАССКАЖИ О ФОРУМЕ на других сайтах

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Похожие темы
Тема Автор
Любителям радиоэлектроники
Вот решил тему сделать, что бы общались те, кто увлекается радиоэлектроникой. Ну дайте начнем с того, у кого какие дома измерительные приборы :)
Ржевский
Любителям природы, зрелещ и экстрима!
У вас внедорожник и вам не стыдно тереть резину по асфальту? Тогда приглашаем посетить осенний лес!!! Уже ставший традиционным очередной выезд на...
offroad
Любителям DarkOrbit
Нашел недавно интересный сайт посвященный DarkOrbit ща качаю файлы.жаль скорость маленькая... кому интересно http://taina.org.ua/
MoMyc
Привет любителям электроники!
Здравствуйте коллеги! Я коллекционирую ламповые радиоприёмники, в следствие чего если у вас завалялось на чердаке или в подвале нечто старинное...
Radiovox
Любителям покурить
С пятницы, 1 мая, вступил в силу закон №1201-VI «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины по вопросам акцизного сбора». ...
Александр



Создано на vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot. Донецкий форум.