Сообщений: 6,539
Очки репутации: 47,097
Доп. информация
|
Пол:
Регистрация: 18.04.2014
Получено "спасибо": 4,404
|
|
|
Цитата:
Сообщение от @йети
не верю я во вред ГМО.
|
Да не нужно тут во что то верить или не верить, нужно просто знать и понимать.
Есть такая хрень, метаболизм иль иначе обмен веществ, суть его заключается в том что то что мы кушаем расщепляется в процессе пищеварения на более простые вещества из которых потом организм синтезирует более сложные.
Цитата:
Метаболизм обычно делят на две стадии: в ходе катаболизма сложные органические вещества деградируют до более простых; в процессах анаболизма с затратами энергии синтезируются такие вещества, как белки, сахара, липиды и нуклеиновые кислоты.
|
По этому собственно мы и не становимся теми кого мы едим.
Гониво с гмо это результат войны двух систем, мириканской и европейской,первая активно использует гмо технологии вторая предпочитает традиционные способы. И тот и другой получаемый продукт есть ни что иное как гмо, только один делается быстро и целенаправленно а второй медленно и спонтанно.
Вот если скажем метаболизм сравнить со строй материалами, то дом - пища разрушается в его ходе даже не до кирпичей а до химических соединений их составляющих а затем из этого делаются первичные стройматериалы(сырье) а уже из них кирпичи и прочие детали из которых строится новый дом.
Могут ли быть гмо вредны, да легко и просто, и вредность их легко определима и существует еще на этапе катаболизма - разрушении пищи, аналогично она может быть и при традиционных способах, разница лишь том что гмо тщательно контролируют и даже клеймят готовый продукт генетической меткой, по которой возможно определить производителя.
Всегда ли это хорошо, да нет не всегда, в зависимости от того что они закладывают в новое изделие,кому то от этого польза а кому то и не очень. Но тоже самое можно сделать и традиционным способом. К примеру на рынке уждавно появились прегаостные помидоры, с бронированной кожицей, терпетьненавижу. Она хороши для торговли, долго держат товарную форму, но жрать их неприятно. Вота на гмо паганое, да нет, сие чудо торговли произведено традиционными методами.
Итого, сенсация канечно может быть и состоять несколько в ином, скажем бы великия ученые опровергли и доказали то что представление о метаболизме в корне не правильные и ложные и он идет совсем по другому, вот тогда вред гмо имел бы реальную почву.
Хотя он конечно же может быть, но состоять совсем в ином, скажем содержать гораздо больше соединений справится с метаболизмом которых для организма будет весьма напряжно, для данного типа человеческого метаболизма. Что имеется в виду, на разных территориях у разных народов свой традиционный рацион питания, под который и адаптируется метаболизм, возможно и на генетическом уровне, продуцируя больше иль меньше тех или иных ферментов, собственно по этому чужой рацион может быть и бесполезным и даже вредным.
Вот скажем в мире существует дохрена и больше людей имеющих лактазную недостаточность,лактоза это молочный сахар, а лактаза это фермент его ращепляющий, он у них вырабатывается лишь в период кормления грудью, потом перестает, а бывает не вырабтывается и у новорожденных. Вообще то лактазная недостаточность у взрослых это предковое состояние, изначальное, а потом произошла поломка его отключения и появились люди способные пить молоко во взрослом возрасте.
Нет,лактоза это не яд, это молочный сахар, просто при лактазной недостаточности он не подвергается метаболизму и выводится из организма, вот тут то и настает опа, в опе живут микроорганизмы выполняющие полезные для организма функции, но при попадании туда сахара лактозы, начинается бурная революция, порою приводящая к оченна печальным результатам.
А так это просто давнишняя война за рынки сбыта.
Ну и идиосинкразия тут уместна.
|
|